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知民俗 品年味——實驗小學(xué)四年段少先隊員寒假社會實踐??

一塵不染

<p class="ql-block">  送別嚴(yán)寒酷暑,迎來明媚春光,又一新學(xué)期開始啦!帶著憧憬,懷著渴望,我們攜手邁進(jìn)充滿挑戰(zhàn)、充滿機(jī)遇、充滿希望的新一年。</p> <p class="ql-block">新春到,祝福到??喜氣洋洋過大年??</p> <p class="ql-block">  福到,新春到!我給大家送福啦??</p> <p class="ql-block">  自己寫的春聯(lián),一定是與眾不同的??????</p> <p class="ql-block">  今年,家里貼上了我親手寫的春聯(lián),祝福大家牛年大吉??????</p> <p class="ql-block">看看我家的春聯(lián),牛氣沖天??????</p> <p class="ql-block">  祝愿老師同學(xué)們四季長安??????</p> <p class="ql-block"> 穿新衣,貼春聯(lián)。新的一年,祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步??祝愿老師們身體健康,工作順利??????</p> <p class="ql-block">  過大年??我和爸爸一起貼春聯(lián)??</p> <p class="ql-block">四(10)班吳墨池《丑牛賀春》</p><p class="ql-block"> 寒假里,老師讓同學(xué)們學(xué)做剪紙作品。我刻的是一幅“丑牛賀春”的作品,因為今年是牛年!作品中,最醒目的位置有一頭牛,它健壯的身體、彎彎的牛角、微微張開的嘴巴,好像在“哞哞——”地叫喚,真是活靈活現(xiàn)??!牛背上是兩朵美麗的鮮花,讓人覺得春意盎然!媽媽夸我刻得真好,我心里特別自豪。這幅畫代表我的心愿:祝愿大家牛年大吉,花開富貴! </p> <p class="ql-block">四(7)楊濘菡《牛年吉祥》</p><p class="ql-block"> 剪紙是我國最古老的民間藝術(shù)之一。</p><p class="ql-block"> 首先,要準(zhǔn)備剪刀,紅紙,我選的是牛的圖案。先把大的紅紙剪出一個小正方形,把它對折,畫出牛的模樣。我小心翼翼的剪;先剪牛的角,再剪頭,眼睛,鼻子,嘴巴;然后剪身體;接著剪腳;一只完整的牛就出來了。我把它貼在A4紙上,心里覺得很開心。</p><p class="ql-block"> 剪紙真神奇啊!一把普通的剪刀,一張普通的紅紙,就能創(chuàng)造出如此豐富精美的藝術(shù)品,這就是咱們中國的剪紙!</p> <p class="ql-block">四(4)班 陳詩琪《牛年福到》</p><p class="ql-block"> 我用我的剪紙作品為大家?guī)砼D甑淖8?,祝大家新年快樂!萬事如意!牛年大吉!</p> <p class="ql-block">  剪紙藝術(shù)是漢族傳統(tǒng)的民間工藝,它源遠(yuǎn)流長,經(jīng)久不衰,是中國民間藝術(shù)中的瑰寶,已成為世界藝術(shù)寶庫中的一種珍藏。四(6)班余默寒</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  剪紙藝術(shù)質(zhì)樸、生動有趣的藝術(shù)造型,有著獨特的藝術(shù)魅力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四(9)班 高欣兒《吉祥如意》</p><p class="ql-block"> 剪紙作為我國傳統(tǒng)藝術(shù)千年不衰,它不僅能提高自身修養(yǎng),還培養(yǎng)動手動腦能力。我自己動手剪的“吉”字代表了一種祝福,在新的一年里祝大家吉祥如意!</p> <p class="ql-block">四(9)班 鄭天翔《福來到》</p><p class="ql-block"> 福代表福氣、福運、幸福。福與祈福、祝福、幸福及一切美好的愿望息息相關(guān),是祥瑞、美好、等吉祥寓意的統(tǒng)稱,是中華文化的根本與歸宿,寄托了人們對幸福生活的無限向往及美好祝愿。</p> <p class="ql-block">  一雙巧巧手,剪下美麗的窗花,祝小伙伴們新年快樂??牛年吉祥??</p> <p class="ql-block">  牛年,我祝大家牛氣沖天??牛年大吉??</p> <p class="ql-block">四(10)班 伍若兮《牛年大吉》</p><p class="ql-block"> 剪紙藝術(shù)是中華民族傳統(tǒng)的民間藝術(shù),它造型獨特,形象生動,色彩鮮艷。</p><p class="ql-block"> 剪紙看起來非常好做,就一把剪刀,一張紙,其實,剪紙是一件并不簡單的事,首先要描繪出自己想要剪的圖案,剪刻的時候必須要非常的細(xì)心,才能做好 。&nbsp;</p><p class="ql-block"> 今年是牛年,我的作品祝大家牛年大吉,一切順利!</p> <p class="ql-block">四(1)班 楊煜城《四季如春》</p><p class="ql-block"> “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”告別了艱難的鼠年,我們迎來了嶄新的牛年。在這個萬物復(fù)蘇、充滿希望的春天里,貼上這個大紅的“春”字,讓我們開始新一年的拼搏和生活,愿大家健康,幸福!</p> <p class="ql-block">  四(5)班 楊相麟 《福滿人間》 </p><p class="ql-block"> 一張紅紙手中折,小小剪刀從中繞,剪下福字寄希望,來年更比一年強。福字蘊藏著人們對幸福生活的向往,愿祖國強大!福滿人間!</p> <p class="ql-block">&nbsp;四(3)班&nbsp;馮田芮</p><p class="ql-block">剪紙作品 《牛娃送?!?lt;/p><p class="ql-block"> 剪紙是中國最具特色的民間藝術(shù)瑰寶之一。經(jīng)過起稿、剪刻黏貼、提離、修整而成。民間剪紙往往通過諧音、象征、寓意等手法提煉、概括、自然形成作者心目中的意象,表達(dá)其內(nèi)心的真實情感。瞧,我的剪紙作品《牛娃送?!繁磉_(dá)了我在自己那顆像牛娃一樣樸實的內(nèi)心里給大家送上最真摯的祝福,祝大家牛年“牛氣沖天”、“福氣滿滿”。</p> <p class="ql-block">四(3)班 梁景琪《福祿雙全》</p><p class="ql-block">剪紙,又叫刻紙,窗花或剪畫。剪紙是一種藝術(shù) ,其在視覺上給人以透空的感覺和藝術(shù)享受。</p><p class="ql-block">看上去剪紙似乎很簡單,可是剪紙并非那么簡單,它需要精湛的刀工,一不小心就會剪錯或剪斷,要非常細(xì)心。</p><p class="ql-block">我的作品祝大家?;垭p修,福祿雙全。</p> <p class="ql-block">  將樂美食蘭菇包,二月十九日(觀音九),農(nóng)歷二月的一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。</p> <p class="ql-block">  蘭菇包的制作很有趣!先從大糍團(tuán)中掐一小糍團(tuán),輕輕的壓扁捏薄。然后把炒好的筍餡舀一勺放入糍皮中央,再捏成包子的模樣,最后倒過來揉捏成圓錐形,像一座小山似的,一個形狀奇特的蘭菇包就誕生了!</p><p class="ql-block"> 蘭菇包的味道鮮美獨特,有一股濃濃的青草香甜。咬一口,松糯而有嚼勁,令人唇齒留香!——四(4)班李玲</p> <p class="ql-block">  打年糕又名打白粿,是我們客家人過年必備之品,我是三明將樂人,是客家人后代,也要體驗一把打白粿制做美食的樂趣。首先將粳米 再洗干凈,放燒開水的大鍋中撈一遍,接著飯入石臼中打至綿爛,然后放入木蒸中蒸熟,再重新入石臼中打一遍至白粿(年糕)Q彈就可以了,最后包上自己喜歡的餡料,就可以慢慢享用品嘗了。——四(4)班楊梓康</p> <p class="ql-block">  白粿,家鄉(xiāng)將樂的傳統(tǒng)美食之一,每到節(jié)日,熱情好客的家鄉(xiāng)人便做白粿來招待親朋好友。做白粿的食材有粳米、鮮筍、蘿卜、香菇、辣椒等。首先,將粳米洗凈,裝入木制的蒸籠約蒸一個小時;然后將蒸熟之后的粳米放入一個石臼內(nèi),就可以開始打白粿了;經(jīng)過大人們的輪番捶打,不一會兒一大團(tuán)白粿泥就打好了;最后,將打好的白粿泥搓成一個個圓球,壓成薄片,就可以開始包香噴噴的餡料。餡料有清爽蘿卜味的,有脆嫩鮮筍味的,每一種餡料都要放入辣椒粉和香菇碎,聞上一口,香氣撲鼻,垂涎欲滴。 四(5)班 游桂香</p> <p class="ql-block">四(2)班 肖夢琪</p><p class="ql-block"> 在鄉(xiāng)下, 米果是人工捶打出來的, 因此稱為打米果。 工具在勞動人民手中嫻熟的揮舞著 ,汗水也有節(jié)奏的順勢流下 ,人們沉浸在喜悅的季節(jié)里——歡聲笑語 。最喜歡一家人其樂融融的圍著圓桌 一邊品嘗這甘甜的米果 一邊憧憬來年的豐收 。馬上要開學(xué)了 我要收收心,調(diào)整心態(tài),迎接新的學(xué)習(xí)生活。</p> <p class="ql-block">四(9)班 張熙媛《彩虹豆蛋糕》</p><p class="ql-block"> 入口即化的糕體手工制作而成,上面鋪滿了五顏六色的彩虹巧克力豆。蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的彩虹豆代表著不同的心情。正如這款彩虹豆蛋糕,在甜蜜中享受美味!</p> <p class="ql-block">四(10)班馮浩宸《??彩虹馬蹄糕》</p><p class="ql-block"> 這是我做的馬蹄糕,首先將黃色桂花味的粉漿和白色椰子味的粉漿調(diào)好,然后將黃色粉漿倒一層在模具里蒸熟后,再倒入白色粉漿蒸熟,依次交替倒入模具中,最后形成向日葵形狀的千層糕??吹阶约河H手做的美食,我特別有成就感,心里十分自豪!</p> <p class="ql-block">四(10)班吳墨池《幸福的味道》</p><p class="ql-block"> 芋餃?zhǔn)菋寢尷霞业奶厣朗?,每?dāng)過年團(tuán)聚時,家家戶戶都會包芋餃、吃芋餃,吃芋餃象征著團(tuán)圓幸福、金玉滿堂。 今天,媽媽教我包芋餃。媽媽把芋泥和木薯粉加在一起,揉成了像橡皮泥一樣的面團(tuán)。接著,她教我把五花肉、胡蘿卜和香蔥等切成丁,倒進(jìn)鍋里炒熟。餡料五顏六色,香味撲鼻,好誘人??!我偷偷嘗了一口,真香!開始做了,抓一小團(tuán)面團(tuán),再把它捏成碗狀,舀一勺餡進(jìn)去,用面皮將餡料包起,一個像金元寶一樣的芋餃就包好啦!開始煮芋餃了,鍋里的水燒開了,把芋餃輕輕放進(jìn)去煮四五分鐘,當(dāng)芋餃像“小海豚”一樣浮出水面時,媽媽說煮熟了。撈出來,撒上蔥花和熱油,一盆香噴噴的芋餃就煮好了。咬上一口,Q彈Q彈的,太好吃啦! 這樣的美食,你想嘗一嘗嗎?</p> <p class="ql-block">四(10)班謝何佳岑: 《我和外婆包棕子》</p><p class="ql-block"> 假期快結(jié)束了,今天外婆教我包燒肉粽。先是準(zhǔn)備食材:粽葉,糯米,五花肉,香菇!然后先把兩片粽葉錯開疊著卷起來,再把食材咬進(jìn)去,壓平,用粽葉卷緊實來,再用繩子綁緊!在外婆的協(xié)助下一會功夫就包了一大盆燒肉粽,緊接著就把全部粽子放進(jìn)鍋里蒸2個小時,叮咚,大功告成,香氣撲鼻,用自己的勞動成果換來的肉粽可真好吃,晚上我們一家其樂融融享受燒肉粽的美味!</p> <p class="ql-block">  這是我第一次做蛋糕,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了小紅書中的步驟,準(zhǔn)備好雞蛋、面粉、醋、食用油等食材,從打蛋—分蛋清—攪拌均勻蛋和面粉—蒸蛋糕等一系列過程,歷經(jīng)一個小時十分鐘,香噴噴的蒸蛋糕出爐了,雖然沒有外面蛋糕房做的精致,但是吃著自己做的蛋糕覺得特別香,做蛋糕的經(jīng)歷讓我體會到做任何事情只要認(rèn)真對待與付出都會有收獲。</p><p class="ql-block">四(7)范梓星《特別的蛋糕??》</p> <p class="ql-block">  最甜不過家鄉(xiāng)的一碗清香撲鼻的擂茶??四(6)班謝沂希</p> <p class="ql-block">  我喜歡吃綠豆糕,更喜歡和媽媽一起做綠豆糕,綠豆糕不僅有淡淡的清香,入口清新爽甜,沁人心脾,回味無窮,更重要的是那是媽媽的味道?!模?)班趙川《媽媽的味道》</p> <p class="ql-block">四(2)班 傅子涵《油炸糕》</p><p class="ql-block"> 這是我從小吃到大的一種美食,昨天終于知道它的學(xué)名油炸糕。它不同于煎餅,是一種最高熱高脂的美食在老家,每到過年,家里都會作這種油炸糕。里有放些雞蛋,還會放些南瓜泥或鄉(xiāng)豆泥攪拌均勻。剛出鍋的時候是最香,最酥脆的,以前,我都喊油炸糕。今年是牛年,我的作品祝大家年年高!生活幸福美滿!</p> <p class="ql-block">四(3)班賴常樂《家鄉(xiāng)美食——炸油餅》</p><p class="ql-block"> 油餅,將樂傳統(tǒng)美食,制作方法不算太難,食材也是日常使用的米、黃豆、小蔥,還可以依個人口味包裹肉沫、紫菜等。米和黃豆浸泡兩三個小時后研磨成漿,加入少許鹽調(diào)味,加小蔥增香,放入當(dāng)年產(chǎn)的茶籽油中炸至金黃即可。入口香脆爽口,肉沫混合著小蔥的香氣,讓人吃了停不下。只要家里廚房飄出了茶籽油和黃豆香,年就來了,年味就有了。</p> <p class="ql-block">  愉快的寒假就要結(jié)束了,今天我決定親自為爸爸媽媽做一次飯,因為平時都是爸爸媽媽辛苦地做飯照顧我。說干就干,爸爸先幫我把米飯蒸好,然后就帶我去超市采購食材,我們買了菠蘿,玉米粒,火腿腸和青豆。回來之后我先把菠蘿挖空,果肉備用,然后在爸爸的指導(dǎo)下,把食材一一切好。起鍋燒油,我把切好的食材放入鍋中,翻炒后加入蒸好的米飯,放入鹽,蠔油,生抽,一鍋香噴噴的菠蘿飯就做好了。吃著自己親手做的飯,看著爸爸媽媽贊許的眼神,我感到無比驕傲和幸福!——四(10)班張梓妍《幸福的菠蘿飯》</p> <p class="ql-block">四(8)班 肖博涵《團(tuán)團(tuán)圓圓的餃子??》</p><p class="ql-block"> 過年了,新春到,家家戶戶都會吃餃子。我做的美食就是餃子。拿一塊又白又軟的餃子皮,挖一勺豬肉白菜餡放上去,然后把餃子皮的兩邊捏在一起,餃子就做好了。放進(jìn)燒開的水里煮,等到餃子的“屁股”翻過來就說明煮熟了。白白胖胖的餃子看著就讓人流口水,我一口氣可以吃好幾個。</p> <p class="ql-block">四(3)班 梁景琪《喜慶團(tuán)圓吃餃子》</p><p class="ql-block">餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃。</p><p class="ql-block">餃子的做法很簡單。先拿一張餃子皮放在手心上,再把肉餡放進(jìn)去,抹一點水,在餃子皮上再對折捏一捏,餃子就做好了。</p><p class="ql-block">餃子代表一年的喜慶團(tuán)圓,招財進(jìn)寶,祝大家牛年大吉,牛氣沖天。</p> <p class="ql-block">  豐富、充實的寒假實踐活動,讓隊員們的寒假生活不再單調(diào)無趣,在活動中,隊員各方面的能力都得以鍛煉,既培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣,又培養(yǎng)了孩子們創(chuàng)新實踐能力,可以說我們四年段全體隊員真正度過了一個“安全、健康、愉快”的假期。祝同學(xué)們在新的學(xué)期里,學(xué)習(xí)進(jìn)步??牛氣沖天??</p>

四班

剪紙

蛋糕

美食

食材

餃子

大吉

餡料

大家

牛年