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蘋果花期生長發(fā)育、花粉采集、授粉、疏花疏果那些事

國家農(nóng)業(yè)項目培訓(xùn)管理辦公室

果樹是我們養(yǎng)家糊口的搖錢樹,只有掌握了果樹生長發(fā)育規(guī)律與氣候的關(guān)系,果樹才能發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益。<br><br>一、蘋果樹花期前后生長發(fā)育的規(guī)律:<br><br>1、有效積溫問題。開花前一個多月,10℃以上的總積溫要達(dá)到240~260℃,同一樹勢,積溫多花期相對早,積溫少花期相對晚。<br><br>2、花粉活性問題。花粉活性在15~22℃時最強(qiáng),超過26℃,低于11℃,花粉活性降低,授粉受精能力下降。 3、昆蟲傳粉能力問題。蜜蜂、壁蜂在14℃以下不活動,25℃最活躍,因此花期適合溫度15~25度最好。<br><br>4、風(fēng)媒的問題。3級以下的微風(fēng),20~25℃,晴好天氣利于授粉。<br><br>5、土壤濕度問題。開花前土壤含水量,應(yīng)保持最大持水量60%左右為好。<br><br>二、果樹進(jìn)入花期,人工授粉如何采集花粉?<br><br>園清園、花前補(bǔ)養(yǎng)結(jié)束后,3月中旬就要著手為蘋果花期授粉做好準(zhǔn)備!<br><br>蘋果是異花授粉植作物,自花授粉能力很低!<br><br>很多果園都沒有授粉樹,尤其是紅富士果園。如果盛花期溫度適宜,還能通過蜜蜂等授粉昆蟲完成果園授粉。<br><br>但碰上溫度低、刮大風(fēng)、降雨等不良天氣,授粉昆蟲少,果園坐果率就很低。所以搞好花期人工授粉就顯得特別重要。不但能提高坐果率,還會提高果形指數(shù)。<br><br>1、采集時間:<br><br>初花期是采集花粉的最佳時期,花蕾分離膨大但尚未開放,形似鈴鐺。如果過早,花粉粒未發(fā)育充實,不利授粉受精;過晚,花藥已散粉,不利脫取。采花時選擇在上午,天氣干燥。 2、采集方法:<br><br>選擇已充分膨大的花蕾,卡住花柄,輕輕摘下。要輕,以免損傷柱頭。留1-1.5厘米的花梗。<br><br>3、采花位置:<br><br>因果樹開花早晚不同的花坐果率高低不一樣,采花時應(yīng)留下先開的花。蘋果花保留中心花,采邊花;梨花留1-2朵邊花,采其余的邊花和中心花;桃花的采花位置在枝條的兩端或向上生長的花朵,留下中間和靠近枝條葉片的花朵。<br><br>4、采集原則:<br><br>花量多的樹多采,花少的樹少采,外圍多采,內(nèi)膛少采,弱樹弱枝多采,強(qiáng)樹強(qiáng)枝少采。<br><br>三、疏花、疏果、疏蕾:<br><br>要想得到優(yōu)質(zhì) 蘋果,就必須在疏花、疏果、疏蕾上下功夫。<br><br>在蘋果樹管理上有句內(nèi)行話:"疏果不如疏花,疏花不如疏蕾,疏蕾不如疏花芽"。意思就是強(qiáng)調(diào)疏花疏果疏蕾疏花芽的重要性。疏花、果、蕾、芽、越早越有效節(jié)約營分,就越利于蘋果的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。<br><br>當(dāng)前,已到了蘋果樹疏花蕾階段。在這個時間內(nèi)疏花蕾需注意一些有關(guān)技巧。 一般疏花蕾有兩種方法。一種是隔一束蕾疏一束蕾。一種是在每一束花序上保留中心蕾,共除邊蕾全部疏掉。<br><br>這種人工疏花蕾的方法費工時但效果好。此方法適宜家庭種植蘋果樹面積較小情況下(一般為5一1O畝)。而在較規(guī)模種植面積下(一般在5O畝以上)應(yīng)運用化學(xué)疏花劑(不疏花蕾而疏花序)。<br><br>如果掌握好當(dāng)前疏花蕾技要,所結(jié)出的蘋果無論從形(大小、棱角)、色(紅、粉)、味(酸甜度)、質(zhì)(脆度、硬度、致密度)等方面都很優(yōu)質(zhì)。同時,有利于穩(wěn)定樹體健壯生長,有利于減少蘋果樹大小年結(jié)果現(xiàn)象,有利于延長蘋果盛果期年限。大大提高了經(jīng)濟(jì)收入。