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清理血管的特效菜,平時一定要多吃,附8道素食譜!

妙蓮花仙子

<p class="ql-block">今天推薦一些血管特別喜歡的菜,雖然不能治百病,但是確有好處,快來看看有沒有您經(jīng)常吃的~建議每天都吃~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">1<b>小白菜:保持血管彈性</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白菜中含有大量粗纖維,其在腸道中會和脂肪、膽固醇結(jié)合,減少這些物質(zhì)的吸收,可防止血液中膽固醇形成,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而且其中豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì),對幫助降低心血管病的發(fā)生率有明顯的作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">2<b>芥藍:軟化血管</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">芥藍中含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì),這些都能幫助降低膽固醇,軟化血管,預(yù)防心臟病等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>3西蘭花:血管清理劑</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化凝固,防止血小板凝結(jié),從而減少心臟病與中風(fēng)的危險。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">4<b>西紅柿:抗氧化</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高很多,它還可提高機體抗氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保護血管彈性,預(yù)防血栓形成。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">5<b>茄子:增強血管彈性</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,對防止毛細血管出血有一定作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">6<b>胡蘿卜:排出血液毒素</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡蘿卜是有效的排汞食物,它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,促進血液循環(huán),加速毒素排出。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">7<b>冬瓜:預(yù)防動脈硬化</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜,可以減少體內(nèi)的脂肪含量,對動脈硬化、冠心病、糖尿病、高血壓也有著良好的作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">8<b>玉米:軟化動脈血管</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉米富含對人體有益的脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上,有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這些物質(zhì)主要存在于玉米的胚芽中,就是玉米粒里面那小小的一粒白色的,所以吃玉米的時候,一定要把胚芽吃掉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">9</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>黑木耳:排除有毒物質(zhì)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸胃的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">10<b>海帶:防止血栓形成</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓形成又有降膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">11<b>花生米:清理血管壁</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后介紹的這個是花生米,它含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸有清理血管壁的作用,還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">推薦食譜</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">小白菜腐竹煲</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白菜500g,腐竹適量,香菇素高湯適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、事先將腐竹泡軟,小白菜洗干凈備用</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、把素高湯放入瓦煲,煮開。放入腐竹先煮軟,再撈起來,備用</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、然后把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好腐竹放上</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、蓋上蓋煮小白菜完全軟化就可以了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">2</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">草菇芥藍</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">芥藍250g,草菇200g,鹽5g,素蠔油10ml,植物油、鹽、水淀粉適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、草菇洗凈切塊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、鍋中燒開水,放入草菇焯燙,焯燙時水里放入3g鹽和少許油</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、撈出瀝干水分</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、然后也將芥藍放入沸水鍋中焯燙</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、同樣將芥藍撈出瀝干水分</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、鍋里熱油后放入草菇炒香</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、再放入芥藍翻炒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8、然后加入2g鹽、素蠔油炒勻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9、夾起芥藍,草菇在鍋里用水淀粉勾芡一下</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10、最后將草菇倒入裝好芥藍的盤中即可</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">3</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">鮮菇西蘭花</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西蘭花250g,蘑菇150g,生姜小塊,植物油、鹽、蔬果調(diào)味粉適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、蘑菇洗凈,西蘭花掰成小朵,生姜切末</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、鍋中放少許油,放入姜末爆香,放入蘑菇煸炒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、再加入西蘭花繼續(xù)煸炒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、將蘑菇和西蘭花微微發(fā)軟,加入適量鹽和蔬果粉調(diào)味即可盛出</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">4</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">番茄炒茄絲</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茄子1根,西紅柿1個,尖椒1根,姜小塊,植物油、鹽、生抽、番茄醬、淀粉適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、將茄子去皮,切成細絲。番茄去皮,切成小塊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、姜切末,尖椒切成絲</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、生抽、番茄醬、淀粉、少許清水拌勻調(diào)成醬汁</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、起鍋熱油,加入姜炒出香味</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、加入茄絲,翻炒至見軟出水</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、加入番茄和尖椒翻炒片刻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、然后加入醬汁炒至所有食材斷生</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8、加少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">5</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">綠豆芽胡蘿卜絲</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">綠豆芽300克,胡蘿卜1段,青椒1個,鹽、植物油、醋適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、綠豆芽擇去根部,清洗干凈</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、胡蘿卜去皮后擦成絲</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、青椒去掉籽后洗凈也切成絲</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、鍋中倒入適量油,先把青椒絲放入鍋炒一下</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、然后把胡蘿卜絲放入一起炒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、炒勻后放入綠豆芽,把三樣食材一起翻炒均勻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、加入適量鹽調(diào)味,后加入少許水煮開至綠豆芽斷生</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8、再加入幾滴醋,炒勻后就可熄火,出鍋了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">6</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">核桃青豆玉米</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">核桃仁1小蝶,青豆1小蝶,玉米1小盤,植物油、鹽適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、干凈鍋, 將核桃放入里面微微翻炒一下, 炒香后盛出來;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、燒鍋開水,放入少許鹽和幾滴油;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、將玉米和青豆放入里面焯煮熟;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、撈出后控干水分;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、熱鍋涼油, 放入焯好的青豆玉米進去翻炒;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、翻炒幾下后加入鹽調(diào)味;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、最后出鍋時放入核桃仁翻炒均勻即可盛入盤中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">7</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">混炒時蔬</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">花菜100克,胡蘿卜50克,黑木耳2克,荷蘭豆50克,植物油、鹽、素蠔油適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、將黑木耳提前一小時泡發(fā)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、花菜洗凈放入開水中焯水一分鐘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、將胡蘿卜切片,荷蘭豆去筋切兩半,黑木耳洗凈拆小塊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、熱鍋倒油燒至八成熱</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、放入黑木耳翻炒10秒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、放入花菜翻炒10秒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、放入胡蘿卜和荷蘭豆翻炒10秒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8、放入適量鹽和素蠔油翻炒均勻即可</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">8</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">老醋花生</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">▽</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">材 料:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">花生米200克,老醋3湯匙,生抽1湯匙,冰糖、鹽適量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">做 法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、花生米洗凈晾干</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、冷鍋冷油,油多點,小火,倒入花生米,不停的翻炒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、炒到聽到花生米發(fā)出噼啪的聲音時就趕緊倒出來濾油</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、調(diào)好的料汁隔熱水,把冰糖融化</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、待花生米,料汁都涼透,加鹽混合攪均勻</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">圖文來自網(wǎng)絡(luò)侵刪著作權(quán)歸作者所有</p><p class="ql-block">衷心感謝原作者 謝謝您的觀看</p>