<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 美食榆錢(qián)正當(dāng)時(shí)</span></p> <p class="ql-block">又是一年春花香，又是一年百草香，春天來(lái)了，吃貨的季節(jié)也來(lái)了。</p><p class="ql-block">這道美味卻是小時(shí)的記憶，媽媽的味道！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">榆錢(qián)窩窩頭——</p><p class="ql-block">榆錢(qián)極多，面粉極少，極其符合現(xiàn)代人的健康飲食配比，看著碧綠，入口軟糯華潤(rùn)回味綿甜，健脾益胃，消痰止咳保健作用。</p> <p class="ql-block">榆錢(qián)正當(dāng)時(shí)，采把做美食</p> <p class="ql-block">揀掉雜草，套洗干凈</p> <p class="ql-block">略微控水</p> <p class="ql-block">抓把地瓜粉，拌上地瓜粉或者面粉，玉米粉，或者兩合一，三合一隨自心情隨自意</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不加水不多面，散散的攪拌均勻，使勁握成團(tuán)，使勁握使勁做成窩窩頭</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上籠大火蒸上十來(lái)分鐘</p> <p class="ql-block">香氣溢出，開(kāi)鍋便是美味一道</p> <p class="ql-block">不用任何菜，就能空口下半鍋，</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">如果配上塊紅燒肉，一鍋也還不夠</p>