為了傳承濃厚彝族飲食特色菜系，創(chuàng)新發(fā)展楚雄地域飲食文化。楚雄州第三屆餐飲美食競賽楚雄高新區(qū)初賽6月29日在建華國際大酒店舉行。來自高新區(qū)轄區(qū)內(nèi)的各餐飲企業(yè)代表、地方特色小吃手藝人、特色菜品廚師28個參賽隊近百人齊聚一堂，共同參與此次競賽。 楚雄高新區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展局局長楊曉峰出席會議并講話。楚雄州餐飲行業(yè)協(xié)會評委委員會評委委員鄒萬彬、張家俊、譚光云、韓思才、鄭愿輝擔(dān)任此次競賽評委。 經(jīng)過一天的競賽，賽事組委會通過專家評委的精心評選，對評選出的餐飲名店7個、名廚3名、名席2桌、名菜8道、名特小吃12個將參加今年8月份舉辦的楚雄州第三屆餐飲美食競賽總決賽。 <h3 style="text-align: center">參賽選手廚藝展示</h3> <h3 style="text-align: center">評委現(xiàn)場評選</h3> <h1 style="text-align: center"><font color="#167efb">參賽名席展示</font></h1> <h1 style="text-align: center"><font color="#167efb">參賽名菜展示</font></h1> <h1 style="text-align: center"><font color="#167efb">參賽名特小吃展示</font></h1> 高新區(qū)初賽組委會為評選出的名店、名廚、名席、名菜、名特小吃頒發(fā)了證書及獎金。楚雄建華國際大酒店為此次比賽提供了良好的參賽環(huán)境和熱情的服務(wù)，保障了比賽的順利進(jìn)行。至此，楚雄州第三屆餐飲美食競賽楚雄高新區(qū)初賽圓滿落幕。 審核：李德明 呂 富<div>編輯：鄭啟斌</div>