食品安全溫馨提示 <p class="ql-block">各位家長，你們好！</p><p class="ql-block"> 根據(jù)我縣疫情防控實際，為了確保孩子度過一個健康、安全、快樂的暑假，請家長做好以下幾點，謝謝您的配合。</p><p class="ql-block">??1.盡量減少在外聚餐、就餐，堅持采買新鮮食材在家就餐。</p><p class="ql-block">??2.養(yǎng)成良好的飲食習慣、不挑食、不偏食，保持飲食均衡、多樣化。首先大人要給孩子做出榜樣。要記住食物沒有好壞之分，每種食物有每種食物的營養(yǎng)，兒童生長發(fā)育都需要。</p><p class="ql-block">??3.和孩子用餐時可以觀察孩子對食物的喜好，以便交流，并對孩子進行健康食品選購和食用方面的教育。</p><p class="ql-block">??4.少吃生冷的食物，如冰激凌、冰棍等。</p><p class="ql-block">??5.不吃三無食品和變質(zhì)食品，防止食物中毒或拉肚子等。</p> 購買食品的注意事項 <p class="ql-block">?1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。</p> <p class="ql-block">?2.注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。</p> <p class="ql-block">?3.注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。</p> <p class="ql-block">?4.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。</p> <p class="ql-block">?5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。</p> <p class="ql-block">?6.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。</p> <p class="ql-block">?7.妥善保管好購物憑據(jù)及相關依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權依據(jù)。</p> <p class="ql-block">?8.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block">?9.要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標簽不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。</p> 食品安全五要點 <p class="ql-block">?1.保持清潔</p><p class="ql-block">?拿食品前要洗手，準備食品期間也要經(jīng)常洗手。</p><p class="ql-block">?便后洗手。</p><p class="ql-block">?清洗和消毒用于準備食品的所有場所和設備。</p><p class="ql-block">?避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。</p><p class="ql-block"> 多數(shù)微生物不會引起疾病,但泥土和水中以及動物和人身上常?？烧业皆S多危險的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可攜帶這些微生物,稍經(jīng)接觸即可污染食物并造成食源性疾病。</p> <p class="ql-block">?2.生熟分開</p><p class="ql-block">?生的肉、禽和海產(chǎn)食品要與其他食物分開。</p><p class="ql-block">?處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板。</p><p class="ql-block">?使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。</p><p class="ql-block"> 生的食物,尤其是肉、禽和海產(chǎn)食品及其汁水,可含有危險的微生物,在準備和儲存食物時可能會污染其它食物。</p> <p class="ql-block">?3.食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)食品。</p><p class="ql-block">?食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品。</p><p class="ql-block">?湯、煲等食物要煮開以確保達到70攝氏度。</p><p class="ql-block">?熟食再次加熱要徹底。</p> <p class="ql-block">?4.保持食物的安全溫度</p><p class="ql-block">?熟食在室溫下不得存放2小時以上。</p><p class="ql-block">?所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏（最好在5℃一下）。</p><p class="ql-block">?熟食在食用前應保持滾燙的溫度（60℃以上）。</p><p class="ql-block">?即使在冰箱中也不能過久存儲食物。</p><p class="ql-block">?冷凍食物不要在室溫下化凍。</p> <p class="ql-block">?5.使用安全的水和原材料</p><p class="ql-block">?使用安全的水和原材料進行處理以保安全。</p><p class="ql-block">?挑選新鮮和有益健康的食物。</p><p class="ql-block">?選擇經(jīng)過安全加工的食品，例如經(jīng)過低熱消毒的牛奶。</p><p class="ql-block">?水果和蔬菜要洗干凈，尤其是生食食物。</p><p class="ql-block">?不吃超過保鮮期的食物。</p> 食品安全兒歌 <p class="ql-block" style="text-align: center;">食品安全真重要，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">病從口入危害大。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">三無食品莫食用，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有害物質(zhì)在其中。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小攤小販莫相信，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">衛(wèi)生更是談不上。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">過期食品切注意，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">吃了危害大又大。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">變質(zhì)食品切分清，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">中毒機率高又高。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">油炸腌制要少吃，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">健康危害正面臨。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">良好習慣要養(yǎng)成，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">食品挑選切注意。</p> <p class="ql-block"> “美好‘食’光，安全伴行”。親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望我們家園共盡一份應有的責任，讓我們一起攜手，拒絕垃圾食品，共同為孩子們的健康保駕護航！</p>