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游埠老街早茶——傳承千年的“江南第一早茶”

時(shí)永健|廈門

<p class="ql-block"><b>  2021年9月8日,我們?nèi)粩z影愛好者自駕去了一趟聞名遐邇的浙江蘭溪游埠古鎮(zhèn),千里迢迢就為了來喝一杯游埠早茶。</b></p><p class="ql-block"><b> 早在唐朝初年,游埠就建有碼頭,作為重要的水陸碼頭和物資的集散地,這里的熱鬧延續(xù)了千百年,這里的小吃也延續(xù)了千百年,雞子粿、炒米粉、湯圓、酥餅、肉沉子等等游埠的招牌名小吃,讓人口水直流。</b></p><p class="ql-block"><b> 游埠早茶街,長(zhǎng)不過百米。每天早上4點(diǎn)左右,沿街小店就開始忙碌起來,拆門板,燒水,做酥餅,早起的游客也在5點(diǎn)左右開始關(guān)顧這里了。店家擺上架子,拆下油光發(fā)亮木門板往架子上一放,就是沿街的茶桌了,門板茶桌兩邊再擺上幾張長(zhǎng)條木凳,就可以開張了。順著一張張門板茶桌和長(zhǎng)條板凳,不到6點(diǎn),整條老街已是人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。</b></p><p class="ql-block"><b> 這座在時(shí)光中穿越千年的游埠古鎮(zhèn),至今保留著自已的步調(diào)和節(jié)奏,不急不躁,細(xì)水長(zhǎng)流。在這里有常年固定不走的老茶客,還有許多慕名而來的新茶友,大家來這里續(xù)上5元一杯的大碗茶,喝上一上午,可以不挪位,吃上一些這里的小點(diǎn)心,真是愜意呀,走進(jìn)游埠古鎮(zhèn)的早茶街,時(shí)光仿佛都慢了一個(gè)節(jié)拍。</b></p> <p class="ql-block"><b>凌晨四點(diǎn)多,游埠老街就開始有商鋪拆下門板準(zhǔn)備開始新一天的營(yíng)生</b></p> <p class="ql-block"><b>店家拆下門板當(dāng)茶桌,別具一格的古街早茶</b></p> <p class="ql-block"><b>天還沒亮,酥餅店的老板就開始點(diǎn)火生爐子,準(zhǔn)備烤酥餅點(diǎn)心</b></p> <p class="ql-block"><b>打開窗戶</b></p> <p class="ql-block"><b>燒好開水</b></p> <p class="ql-block"><b>店家正在做香噴噴的雞子粿</b></p> <p class="ql-block"><b>續(xù)上一杯大碗茶(5元),在這里你可以坐上一上午。</b></p> <p class="ql-block"><b>茶客遇到賣菜的老街坊</b></p> <p class="ql-block"><b>熱鬧的游埠古街早茶</b></p> <p class="ql-block"><b>已有百年歷史的油埠老茶館</b></p> <p class="ql-block"><b>老朋新友們聚在一起邊喝茶邊聊天,好愜意,好開心呀</b></p> <p class="ql-block"><b>吃上一份油埠特有的早點(diǎn),配上一杯清茶,新的一天開始啦</b></p> <p class="ql-block"><b>朱蘭慶名小吃的阿姨們正在做熱騰騰的豆腐丸子早點(diǎn)</b></p> <p class="ql-block"><b>古橋古街的茶客們</b></p> <p class="ql-block"><b>古街上有年代的老理發(fā)店</b></p> <p class="ql-block"><b>古街上賣手工藝品的雜貨鋪</b></p> <p class="ql-block"><b>游埠古街的早晨</b></p> <p class="ql-block"><b>  游埠早茶,保留千年不變的質(zhì)樸,沒有刻意的修飾,保持原汁原味古早的風(fēng)貌。那一排排油光發(fā)亮的門板茶桌,那人頭攢動(dòng)喝茶的茶客,一杯清茶,便是一天的開始。</b></p><p class="ql-block"><b> 有一種味道叫做油埠的早晨,期待下一次游埠古鎮(zhèn)的早茶之約。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>攝影:時(shí)永健</b></p><p class="ql-block"><b>文字編輯:時(shí)永健</b></p><p class="ql-block"><b>使用設(shè)備:尼康D850</b></p><p class="ql-block"><b>使用鏡頭:尼康14-24超廣角鏡頭和20定焦頭</b></p><p class="ql-block"><b>拍攝時(shí)間2021年9月8日至10日</b></p>