<p class="ql-block">——尹山湖實(shí)驗(yàn)幼兒園中三班班本課程</p> <p class="ql-block"> 一、緣起</p><p class="ql-block"> 中草藥是我國(guó)醫(yī)學(xué)寶貴財(cái)富，是我們健康????的守護(hù)神，也是幼兒從小感受中華醫(yī)藥博大精深的好教材??，許多幼兒在生活中接觸過(guò)中草藥，如：喝過(guò)枸杞熬的粥、菊花茶??等，幾千年的中醫(yī)文化，值得讓孩子來(lái)體驗(yàn)。自從角色游戲中藥館開(kāi)始以來(lái)，深受大家的喜愛(ài)，通過(guò)調(diào)查表、向爸爸媽媽了解及參觀中藥館等，孩子們對(duì)一些常見(jiàn)的中藥藥材有了一定的了解，三伏天的蘇州小巷彌漫著中草藥的清香，一次游戲時(shí)，睿睿說(shuō)：“我們可以種一些小花??小草的中藥嗎？我們可以自己照顧它們?！庇谑欠N植??中草藥的行動(dòng)開(kāi)始啦！孩子們從家里帶了一盆盆中草藥的植物??來(lái)，開(kāi)始了在玩中學(xué)，在學(xué)中玩的有趣探索，一起探尋中國(guó)傳統(tǒng)文化的奧秘，了解中國(guó)國(guó)粹。</p> <p class="ql-block"> 二、初識(shí)薄荷</p><p class="ql-block"> 小伙伴們都想來(lái)看一看這盆植物??，于是我們把這盆植物帶進(jìn)班級(jí)里，一起來(lái)認(rèn)識(shí)??一下吧。 “老師，這個(gè)有味道的植物是什么呀？”“有什么味道呀？”“讓我也來(lái)聞一聞?！标P(guān)于薄荷??的探索開(kāi)始啦！</p><p class="ql-block">1.聞一聞????：</p><p class="ql-block">????幼：這個(gè)味道有點(diǎn)像薄荷糖??的味道，我吃過(guò)的。</p><p class="ql-block">????幼：哎呀，我手上也有味道了。</p><p class="ql-block">????幼：咦，什么味道呀？好難聞啊！怎么有點(diǎn)臭臭的。</p> <p class="ql-block">2.看一看??:</p><p class="ql-block">????幼:它的葉子上有好多花紋呀。</p><p class="ql-block">????幼:它的葉子好綠呀！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3.摸一摸?????:</p><p class="ql-block">????幼:它的葉子??毛茸茸的，像是在撓癢癢。</p><p class="ql-block">????幼:它的葉子??薄薄的、軟軟的。</p> <p class="ql-block"> 小朋友都很好奇，這到底是什么植物??呢？讓我們一起來(lái)找一找資料??吧。原來(lái)。這盆有味道的植物是薄荷??。薄荷的葉子綠綠的、圓圓的，葉子邊上就像齒輪一樣。</p><p class="ql-block">感悟：好奇是一切活動(dòng)的源頭。當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)身邊事物的不同之處時(shí)，教師及時(shí)的引導(dǎo)，能引發(fā)孩子更深入的探究。</p> <p class="ql-block"> 三、多種多樣的薄荷</p><p class="ql-block">幼：老師，我家也有這樣有味道的薄荷。</p><p class="ql-block">幼：我家也有薄荷。</p><p class="ql-block">幼：我家的薄荷是種在水里??的。</p><p class="ql-block"> 小朋友家里也有薄荷，那我們就把薄荷帶到班級(jí)里來(lái)，一起看看吧。薄荷有好多不一樣的地方，一盆高，一盆矮，這兩盆種在水里，這個(gè)葉子像三角形。一個(gè)葉子特別長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 看看我們的發(fā)現(xiàn)吧，葉子??的顏色一樣，有的是淺綠色，有的顏色深一點(diǎn)。有的長(zhǎng)得高高的，有的長(zhǎng)得矮矮的。薄荷可以種在水里??，也可以種在泥土里??。葉子有大有小的。聞起來(lái)的味道是不一樣的。葉子的形狀也是不一樣的，有圓圓的，有長(zhǎng)長(zhǎng)的，還有像三角形的。莖的顏色不一樣，有的是棕色的，有的是白色的。</p> <p class="ql-block"> 它們?yōu)槭裁磿?huì)不一樣呢？</p><p class="ql-block">幼:它們有的長(zhǎng)大了，有的還沒(méi)長(zhǎng)大呢。</p><p class="ql-block">幼:太陽(yáng)??曬多了顏色就深了。</p><p class="ql-block">幼:它們就是不同的薄荷??呀。</p> <p class="ql-block"> 原來(lái)，薄荷還有很多的品種，讓我們來(lái)查查資料??，并且來(lái)看看我們?yōu)樗鼈冏龅臉?biāo)記吧！葉子像三角形的，聞上去有檸檬味道的是檸檬薄荷??，我們用檸檬??來(lái)表示。葉子細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，顏色較深的是巧克力薄荷，我們畫(huà)塊巧克力??來(lái)表示。長(zhǎng)得高高的，聞上去甜甜的是糖果薄荷，我們用糖果??來(lái)表示。長(zhǎng)得高高的，葉子大大的是野生薄荷，我們用手勢(shì)“耶”????來(lái)表示。長(zhǎng)得矮矮的，葉子圓圓的，聞上去涼涼的是留蘭香薄荷。我們用榴蓮、籃子和香水表示。</p> <p class="ql-block">感悟：從一盆薄荷到許多盆薄荷，孩子們?cè)诳匆豢础⒈纫槐戎?，知道了它們都是薄??，但是在味道、顏色、形狀等方面都存在不同。孩子們還用自己的方式記錄????下了每種薄荷的特點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"> 四、探秘薄荷</p><p class="ql-block"> 薄荷還有什么秘密呢？??看看我們和爸爸媽媽一起完成的調(diào)查表吧。關(guān)于薄荷??，我們知道的更多了。原來(lái)薄荷的葉子里有薄荷油，會(huì)發(fā)出清涼的味道。薄荷也是會(huì)開(kāi)花的，一般在7-9月開(kāi)花，開(kāi)花后可以收集種子。薄荷喜歡太陽(yáng)??，要多澆水??，保持土壤濕潤(rùn)。薄荷要養(yǎng)在通風(fēng)的地方，還要定期修剪??。薄荷的本領(lǐng)很大，可以吃，可以做成藥，還可以做成很多其他的生活用品。</p> <p class="ql-block"> 原來(lái)薄荷有這么多用處，讓我們找找??身邊用薄荷做的東西吧。</p><p class="ql-block">幼：我們找到的薄荷做的生活用品。</p><p class="ql-block">幼：我們找到的薄荷做的食品。</p> <p class="ql-block">感悟：通過(guò)家長(zhǎng)資源的介入，孩子們分享了他們知道的薄荷不同秘密，了解了薄荷的生長(zhǎng)環(huán)境及需求，也知道了薄荷有很多不同的用處。</p> <p class="ql-block"> 五、品嘗薄荷</p><p class="ql-block">幼：老師，薄荷可以吃，吃起來(lái)是什么味道的呀？</p><p class="ql-block">幼：是和薄荷糖??一樣甜甜的、涼涼的嗎？</p><p class="ql-block">幼：我沒(méi)吃過(guò)，我也不知道，有小朋友知道嗎？我沒(méi)吃過(guò)。</p><p class="ql-block">幼：我也沒(méi)有，不過(guò)應(yīng)該不錯(cuò)吧。吃吃看不就知道了。</p><p class="ql-block">幼：薄荷可以做什么吃的呢？</p><p class="ql-block">幼：可以泡薄荷茶??。</p><p class="ql-block">幼：可以做薄荷炒蛋??。</p><p class="ql-block">幼：做薄荷糕。</p><p class="ql-block"> 小朋友們都有自己的想法，經(jīng)過(guò)投票，大家選擇了薄荷茶進(jìn)行制作嘗試。</p> <p class="ql-block">薄荷茶：</p><p class="ql-block">制作開(kāi)始了。</p><p class="ql-block">摘一摘：先把葉子摘下來(lái)??。小心哦，不要把葉子撕破了。</p><p class="ql-block">洗一洗：洗的時(shí)候水不能開(kāi)太大??，輕輕地搓一搓，就干凈啦。</p><p class="ql-block">泡一泡：沏一壺薄荷茶??，和小朋友們一起分享品嘗。</p> <p class="ql-block">感悟：幼兒通過(guò)薄荷的采摘、清洗、切拌、品嘗等活動(dòng)，享受著親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作和分享美食的快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 六、薄荷香包</p><p class="ql-block"> 一天早上，毛毛走到我面前說(shuō)：“老師，我被蚊子咬了，有個(gè)大包?！崩蠋?，蚊子太討厭了，被咬了很癢的。你們想想辦法，怎么樣才能把它們趕跑呢？“貼好防蚊貼就可以了。我知道了，花露水涼涼的，可以趕跑蚊子?；端潜『??做的，那我們可以用薄荷呀?！笨墒?，薄荷在教室外面，怎么趕跑蚊子呢？把薄荷搬進(jìn)來(lái)不就好了，不行不行，薄荷是要曬太陽(yáng)的。有什么好辦法可以讓薄荷在我們班級(jí)里幫我們趕跑蚊子呢？??</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)討論，我們決定制作薄荷香包來(lái)趕跑蚊子。說(shuō)干就干，我們一起來(lái)做一做吧。</p><p class="ql-block">摘葉子：要摘大葉子，小葉子還要長(zhǎng)大呢。要輕輕地葉子摘下來(lái)。</p><p class="ql-block">曬葉子：摘下來(lái)的葉子要曬一曬。葉子要鋪開(kāi)來(lái)才能曬干。葉子變得干干的了，葉子都卷起來(lái)了。曬干的葉子變少了。曬干了葉子還有涼涼的味道呢。葉子變得脆脆的，就是曬好了。</p><p class="ql-block">裝香包：把薄荷葉塞進(jìn)袋子里。小心不要把薄荷葉都弄碎了。輕輕地按一按。要多裝一點(diǎn)，裝好了要把帶子拉拉緊。</p> <p class="ql-block"> “我要把它帶回家掛起來(lái)，我要掛在我的房間里，我要掛在書(shū)包上，我要掛在脖子里，老師，我們還有很多香包，我想送給好朋友。”</p><p class="ql-block">感悟：孩子們通過(guò)制作薄荷香包，來(lái)防止被蚊蟲(chóng)叮咬。他們通過(guò)了解到的有關(guān)薄荷的小知識(shí)，解決了日常生活中的小問(wèn)題，體驗(yàn)了成功的快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 七、種薄荷</p><p class="ql-block">幼：老師，薄荷做了香包都被采光了怎么辦？</p><p class="ql-block">幼：我們可以再帶過(guò)來(lái)。</p><p class="ql-block">幼：我們可以種薄荷。</p><p class="ql-block"> 那我們一起種薄荷??吧。挖點(diǎn)土，松松土，撒種子，澆澆水??，完成啦。小朋友們經(jīng)常去自然角照顧薄荷，通過(guò)他們的悉心照顧，薄荷都發(fā)芽長(zhǎng)大了??。</p><p class="ql-block">感悟：種子的發(fā)芽需要一段時(shí)間，這就需要小朋友們學(xué)會(huì)耐心、學(xué)會(huì)等待，看著種子悄悄發(fā)芽，慢慢成長(zhǎng)，幼兒就獲得了滿足。</p> <p class="ql-block">神奇的植物:</p><p class="ql-block"> 除了薄荷，還有什么植物的葉子????可以做中藥呢？來(lái)看看小朋友們的調(diào)查吧。</p> <p class="ql-block">分析與解讀：</p><p class="ql-block"> 大自然是神奇的，總能帶給我們無(wú)限驚喜。正如陳鶴琴所說(shuō)：“大自然、大社會(huì)都是活教材。”在對(duì)薄荷??的探索過(guò)程中，我們根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)，抓住幼兒日常生活的興趣點(diǎn)，從小小的薄荷??入手，通過(guò)一系列的看??、聞????、摸?????、找??等活動(dòng)，在做一做、玩一玩、親身體驗(yàn)和探究中不斷收獲和架構(gòu)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)有效利用家長(zhǎng)資源和網(wǎng)絡(luò)資源拓展延伸了幼兒對(duì)薄荷??的認(rèn)識(shí)。</p> <p class="ql-block"> 文字:中三班老師</p><p class="ql-block"> 圖片:中三班家長(zhǎng)、老師</p><p class="ql-block"> 編輯:中三班老師</p><p class="ql-block"><br></p>