<p class="ql-block">次日,同學(xué)們一同來(lái)到《西部醫(yī)學(xué)》雜志會(huì)議室開茶話會(huì)。</p> <p class="ql-block">何興華書記致開場(chǎng)白,匯報(bào)這次班慶活動(dòng)籌備工作</p> <p class="ql-block">藍(lán)老師發(fā)言,他很喜歡這個(gè)班同學(xué),一直帶同學(xué)們到了涼山軍墾農(nóng)場(chǎng)后,才算完成任務(wù)。也說(shuō)到他自己一直工作到八十歲才算完全退休了</p> <p class="ql-block"> 《 熱氣騰的羊肉湯鍋》</p><p class="ql-block"> 藍(lán)庭劍</p><p class="ql-block"> 入冬以來(lái)由于天氣漸冷,發(fā)熱量較高的羊肉成了熱銷品,特別是在臨近冬至前后,羊肉更是身價(jià)百倍,價(jià)格高得離譜。其實(shí),按生理學(xué)的知識(shí)看來(lái),羊肉這種高蛋白食物特殊動(dòng)力作用較大,食用后人體基礎(chǔ)代謝提高,因此感到一身特別暖和,除此之外并無(wú)人們所相信的那種特別的滋補(bǔ)功效。冬至臨近,使我想起40幾年前冬至吃羊肉的趣事。</p><p class="ql-block"> 那是1968年冬,已是“全國(guó)山河一片紅”,中央要求所有學(xué)校“復(fù)課鬧革命”。受校革委會(huì)派遣,我領(lǐng)著三位臨床課教師(分別是內(nèi)科、外科和兒科醫(yī)生)和醫(yī)71級(jí)2班的學(xué)生(30人)來(lái)到成都郊區(qū)龍泉山上的涼風(fēng)埡開門辦學(xué)并進(jìn)行巡回醫(yī)療。</p><p class="ql-block"> 那里生活條件十分艱苦,一部分同學(xué)住在豬圈的閣樓上,那里比較暖和,但其臭無(wú)比。一部分人住門廳內(nèi),那里空氣倒好,但寒風(fēng)難擋,大家只好打地鋪擠在一起睡。學(xué)校派了一名廚工為我們做飯,每月每人有半斤青油、半斤肉。糧食是定量的,學(xué)生每月36斤,教師只有27斤。在那天寒地凍的山上,真有“饑寒交迫”之感受。臨近冬至?xí)r節(jié),按習(xí)俗要吃羊肉。于是我向當(dāng)?shù)厣a(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)求賣只羊給我們(那里是山區(qū),羊倒是養(yǎng)了一些,但要供應(yīng)指標(biāo)才能買到)。隊(duì)長(zhǎng)倒也痛快,在指標(biāo)外賣了一只羊給我們。畢竟我們?cè)谀抢锝o他們醫(yī)治了不少病人。</p><p class="ql-block"> 羊牽回來(lái)了!有羊肉吃大家當(dāng)然高興。但首先要把羊殺了才行。廚工說(shuō):我沒(méi)殺過(guò)羊。廚工不殺誰(shuí)來(lái)殺?同學(xué)起哄:外科老師會(huì)動(dòng)刀。外科老師說(shuō):我只會(huì)給人開刀。做動(dòng)物手術(shù)還得看生理老師的。他把球踢給了我。我說(shuō):生理做實(shí)驗(yàn)都用狗、兔、鼠,可是不用羊哦!這時(shí)還是一位同學(xué)說(shuō)他看過(guò)殺羊,他來(lái)殺。那好!于是他叫幾個(gè)男同學(xué)把羊腿給綁好,然后在羊沒(méi)什么掙扎的情況下切開頸動(dòng)脈,很快放干了羊的血。下一步可就是剝皮了。就在這時(shí),有同學(xué)提出,我們連羊皮也一起吃掉吧。像刨豬那樣,用開水燙后把羊毛刨掉,連皮帶肉連骨頭一鍋煮,內(nèi)臟洗凈后也煮進(jìn)去。這個(gè)意見竟然得到一致通過(guò)。于是一鍋真正的羊肉湯鍋大雜燴做成了。大家高高興興吃了一頓羊肉湯鍋美餐。</p><p class="ql-block">哈哈!那天晚上大家睡覺感到特別暖和。竟然有人說(shuō)被子有點(diǎn)蓋不住了。我上生理課,年年給同學(xué)講能量代謝,講食物的特殊動(dòng)力作用,講蛋白質(zhì)的特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)。這回我自己真正體會(huì)到了。難怪中醫(yī)講羊肉是熱性食物。按生理學(xué)觀點(diǎn)講,就是它的特殊動(dòng)力作用很高嘛。羊肉真是冬令時(shí)節(jié)好食品哦!也怪,自那以后我再也沒(méi)吃到這么好吃的羊肉湯鍋了。</p> <p class="ql-block">吳蕓先說(shuō)得真好,我們?cè)诨鶎?,做著平凡的工作,但是絕不平庸。</p> <p class="ql-block">余定庸發(fā)言,班上沒(méi)有成功組成一對(duì),是最大的遺憾</p> <p class="ql-block">《華西班慶述懷》</p><p class="ql-block"> 余定庸</p><p class="ql-block">人生有緣念華西,</p><p class="ql-block">同窗六載情深深。</p><p class="ql-block">涼山一別各天遠(yuǎn),</p><p class="ql-block">為民健康立功勛。</p><p class="ql-block">五十載后華西聚,</p><p class="ql-block">物是人非情依舊。</p><p class="ql-block">鐘樓聲聲耳邊響,</p><p class="ql-block">桂花飄香迎學(xué)子。</p><p class="ql-block">年愈古稀容顏?zhàn)儯?lt;/p><p class="ql-block">相逢敘舊好開心。</p><p class="ql-block">同學(xué)情深終有別,</p><p class="ql-block">期待今生再相聚。</p><p class="ql-block">天增歲月人增壽,</p><p class="ql-block">八十目標(biāo)近咫尺。</p><p class="ql-block">人生苦短多保重,</p><p class="ql-block">九十健在不是夢(mèng)。</p><p class="ql-block">愿君健康又長(zhǎng)壽,</p><p class="ql-block">晚年幸福度余生。</p><p class="ql-block"> 2021.10.26.</p> <p class="ql-block">周華藻發(fā)言,感謝籌備組的辛勤付出</p> <p class="ql-block">李士民發(fā)言,贊揚(yáng)唐恩杰收集整理我班較完整的歷史資料</p> <p class="ql-block">劉正剛發(fā)言,祝大家過(guò)好每一天,健康快樂(lè)</p> <p class="ql-block">汪孝沭發(fā)言,我們醫(yī)七一級(jí)二班是一個(gè)非常優(yōu)秀的集體!</p> <p class="ql-block">武鑑新即席朗誦詩(shī)歌</p> <p class="ql-block">中午到萬(wàn)里船大樓上的金龍漁港酒樓,由何興華招待共進(jìn)午餐</p> <p class="ql-block">這是一次成功的聚會(huì),希望在有生之年我們還要多相聚</p>