<p class="ql-block"> 初冬時節(jié)，邀上兩個好友，開始登山之旅。這次目標是尋烏縣最高峰——項山甑。</p><p class="ql-block"> 項山甑是閩粵贛三省交界處最有名的大山，主峰海拔1529.8米，是梅州第二高峰、平遠第一高峰，也是尋烏最高峰。從濟廣高速公路、尋烏吉潭出口駛出，左轉(zhuǎn)進入206國道再行駛12KM到項山鄉(xiāng)，驅(qū)車五公里可到項山甑度假酒店。</p><p class="ql-block"> 項山甑，在大清廣輿圖中標記是“大帽山”。為何叫“項山”，而不叫別的什么名字的山？在項山境內(nèi)并無項姓人家，且山形也不像頸項。后來，細讀縣志，才知道項山又叫項山甑。項山形像飯甑，原意可能是——像飯甑的山，“像山甑”諧音“項山甑”，漸漸便簡稱為“項山”了。當然，另一種可能是，南宋末著名將軍潘任率全家項山避難開山，境內(nèi)遂有潘姓，并衍為大姓之一，潘任是尋烏潘氏的開基祖。</p><p class="ql-block"> 潘任上山前此處或有項姓人家而致名,只不過后來項姓人家搬走。傳說潘任曾與文天祥一起舉兵救南宋朝庭，兵敗時候兩人在項山甑下依依不舍地送別，因此山下至今有上王別，下王別兩個地名。</p><p class="ql-block"> 項山甑，處于江西省廣東省平遠縣仁居鎮(zhèn)、尋烏縣項山鄉(xiāng)交界處，屬于武夷山脈未端，廣東、江西兩省交界處，但可以眺望福建，所以有一腳踏三省之稱。 山上的堆禾崠一塊巨石上，留有“雞鳴三省，水分三江”的題字。</p><p class="ql-block"> 項山盛產(chǎn)糯米和山羊，“項山糯米”和“項山山羊”馳名省內(nèi)外，而且歷史悠久。如今開發(fā)出了項山真糯酒，度假酒店里擺放了不少樣品，可惜這次沒有嘗試一下什么味道。晩歺倒是點了項山山羊，味道不錯！</p><p class="ql-block"> 毛澤東曾寫到“三標的貨，項山的糯”，用項山糯米釀制的米酒香甜醇厚，氣味芳香，入口生津，回味悠長。</p><p class="ql-block"> 項山山羊生長在高海拔地區(qū)，每到冬天，村民除去衰敗的茅草，次年春天便可長出鮮嫩的青草，“項山山羊”吃的是高山青草，喝的是山間泉水，所以肉質(zhì)鮮美、細膩，無膻味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">登山時前面遇到一輛鏟車在緩慢行駛，山路又小，無法超車。等我們到達項山甑度假酒店時，夕陽已經(jīng)下山了，否則應該可以看到日落時的美景！</p> <p class="ql-block">同行中有一個人腰椎不適，只有我和另外一個人，凌晨五點半岀發(fā)登山，這次只登上了海拔1200多米的堆禾崠，太陽就快要出來了！等拍完日出美景，感覺有點累了，沒有能再向項山甑最高峰行進，留點遺憾再待下次吧！</p> <p class="ql-block">度假酒店組織發(fā)起尋烏當?shù)匚娜四透懔艘粋€詩歌賽，前幾名的佳作刻碑留在了步云橋下。</p>