<p class="ql-block"> 陶行知先生說:“生活所原有，生活所自營,生活所必需?！迸c孩子的生活環(huán)境，生活經(jīng)驗(yàn)息息相關(guān)的內(nèi)容皆可以成為課程!讓我們在生活中尋找教育契機(jī)，讓孩子們在生活體驗(yàn)中學(xué)習(xí)!</p> <p class="ql-block"> 冬天又是吃蘿卜的季節(jié)，蘿卜對人的身體有很多好處。通過這次班本課程，希望孩子進(jìn)一步認(rèn)識蘿卜，喜歡蘿卜，知道吃蘿卜的好處。</p> 課程起源 由午餐引起的思考…… <p class="ql-block"> 初冬時(shí)節(jié)，蘿卜作為時(shí)令蔬菜常常出現(xiàn)在幼兒園的餐桌上。一次午餐時(shí)，孩子們在竊竊私語，咦，他們在討論什么呢？走近一聽，原來是洋洋不喜歡吃蘿卜，想把蘿卜挑出來。這時(shí)，蔓蔓舉起勺子將蘿卜放入口中說“我最喜歡吃蘿卜，我媽媽說蘿卜最有營養(yǎng)了”。萌萌也說道“我覺得蘿卜甜甜的，挺好吃的”，三位孩子不經(jīng)意間的一段對話，引發(fā)了其他的孩子也參與了討論……</p> “找”蘿卜 找一找 <p class="ql-block"> 蘿卜在哪兒呢？</p> <p class="ql-block"> 平日里，除了在幼兒園的午餐中見到過蘿卜，還在哪里見到白蘿卜呢？快點(diǎn)和我們一起去找找看吧！</p> <p class="ql-block"> 沒錯(cuò)！就是這了！幼兒園的種植區(qū)！讓我先來找一找蘿卜藏哪兒了。 原來在花盆里……</p> <p class="ql-block"> 幼兒園后面的菜地里也種滿了蘿卜…</p> <p class="ql-block"> 瞧！我家的地里也有蘿卜呢！ </p> <p class="ql-block"> 我在超市里找到了白蘿卜！白蘿卜的個(gè)頭真大呀！</p> <p class="ql-block"> 我在超市里還找到了紅蘿卜……</p> <p class="ql-block"> 哇！我家的廚房里也有很多的蘿卜。</p> “拔”蘿卜 <p class="ql-block"> 拔蘿卜，拔蘿卜，嘿喲嘿喲拔蘿卜，嘿喲嘿喲拔了一個(gè)大蘿卜……</p> <p class="ql-block"> 看我們大力神手，拔蘿卜根本不在話下！收獲可真多呀！</p> <p class="ql-block"> 滿滿的收獲當(dāng)然要帶到幼兒園和小朋友們一起分享啦！</p> “識”蘿卜 查一查 <p class="ql-block"> 蘿卜秘密大調(diào)查</p> <p class="ql-block"> 為了更全面、細(xì)致地了解蘿卜，我們和爸爸媽媽化身調(diào)查員，一起查閱資料，共同完成了調(diào)查表！</p> 認(rèn)一認(rèn) <p class="ql-block"> 孩子們在觀察蘿卜的過程中，發(fā)現(xiàn)了蘿卜有各種顏色、各種形狀的。蘿卜都有哪些家人呢？那老師就借用圖片給大家介紹一下，大家來認(rèn)一認(rèn)蘿卜的家庭成員吧。</p> 分一分 <p class="ql-block"> 蘿卜的葉子其實(shí)也可以吃，而且很有營養(yǎng)哦！</p><p class="ql-block"> 不同蘿卜的蘿卜葉還長得不一樣，你能根據(jù)下面的兩張?zhí)}卜葉照片知道它們都是什么蘿卜嗎？你們能區(qū)分清楚嗎？</p> <p class="ql-block"> 其實(shí)，它們是——紅皮蘿卜和胡蘿卜，紅皮蘿卜、綠皮蘿卜、白皮蘿卜的葉子都長得很像哦！</p> <p class="ql-block"> 有的蘿卜的葉子有小刺，我都不敢用手摸，怕疼。</p> <p class="ql-block"> 有的蘿卜的葉子軟軟的，很舒服…</p> 記一記 <p class="ql-block"> 蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素;白蘿卜富含維生素，</p><p class="ql-block">而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。</p><p class="ql-block"> 蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時(shí)還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。</p> <p class="ql-block"> 蘿卜皮的營養(yǎng)其實(shí)比蘿卜肉的營養(yǎng)更高，尤其是胡蘿卜的皮！胡蘿卜還有“小人參”的稱號哦！</p> “探”蘿卜 摸一摸 <p class="ql-block"> 滑滑的、涼涼的、有的坑坑洼洼的。</p> <p class="ql-block"> 胡蘿卜摸上去有好多小縫隙……</p> <p class="ql-block"> 紅蘿卜摸起來一點(diǎn)兒都不舒服，有些地方還掉皮了。</p> 看一看 <p class="ql-block"> 白蘿卜白白胖胖的，表面上還有一條一條的紋路。</p> <p class="ql-block"> 我的這根是胡蘿卜，它長長的、小小的，非常可愛⊙ω⊙。</p> <p class="ql-block"> 我的這個(gè)蘿卜大大的、圓圓的、重重的。</p> <p class="ql-block"> 我的這根蘿卜紅紅的，怎么還有胡須呢？</p> 量一量 <p class="ql-block"> 我用尺子來量一量，蘿卜到底有多長呢？</p> <p class="ql-block"> 哇， 我的小手剛好能握住蘿卜…</p> 比一比 <p class="ql-block"> 瞧，蘿卜都快有我的胳膊粗了，不信你們看，沒騙你們吧！</p> <p class="ql-block"> 我用手指和胡蘿卜比一比，到底誰更粗。</p> <p class="ql-block"> 這么小的紅蘿卜，我能一口吃下去。</p> 聞一聞 <p class="ql-block"> 白蘿卜香香的，胡蘿卜甜甜的，紅蘿卜聞起來怪怪的。</p> 切一切 <p class="ql-block"> 我們認(rèn)識了蘿卜的外部，把蘿卜切開來看看里面是怎么樣的呢？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 原來胡蘿卜切開里面是橘黃色的呀！</p> <p class="ql-block"> 胡蘿卜的中間有一個(gè)小圈，小圈里面有跟煙花一樣的花紋。</p> <p class="ql-block"> 白蘿卜切開跟胡蘿卜不一樣，它是白色的。</p> <p class="ql-block"> 紅蘿卜切開以后里面是白色的，中間也有像煙花一樣的花紋，很漂亮。</p> 舔一舔 <p class="ql-block"> 白蘿卜嘗起來辣辣的，胡蘿卜有股甜味。</p> 滾一滾 <p class="ql-block"> 蘿卜圓圓的，可以在地上滾來滾去，我們還發(fā)現(xiàn)原來蘿卜滾起來會轉(zhuǎn)彎，會轉(zhuǎn)圈哦！</p> 說一說 <p class="ql-block"> 白蘿卜是根莖類蔬菜，它的果實(shí)長在泥土里！</p> <p class="ql-block"> 蘿卜喜歡生長在有太陽的地方，太陽越大，它長得就越好！</p> 講一講 <p class="ql-block"> 有很多關(guān)于“蘿卜”的小故事，我們大大二班的小朋友變身小老師來講一講吧！</p> “品”蘿卜 吃一吃 <p class="ql-block"> 蘿卜是什么的味道呢？哪一種更甜？哪一種水分最多呢？現(xiàn)在我們來一起品嘗一下不同的蘿卜不一樣的味道吧??</p> <p class="ql-block"> 奶奶說蘿卜可以直接生吃，迫不及待的想嘗嘗了。</p> <p class="ql-block"> 捂著鼻子吃蘿卜，我就不怕辣了。</p> <p class="ql-block"> 這味道怪怪的，太上頭了。</p> <p class="ql-block"> 不錯(cuò)不錯(cuò)，味道好極了。</p> 做一做 <p class="ql-block"> 蘿卜的營養(yǎng)可是非常豐富的！蘿卜可以成為哪些美食呢？為了更加豐富孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)，我們邀請家長和孩子們在家一起做一道關(guān)于蘿卜的美味佳肴。</p> <p class="ql-block"> 大家做的菜可真豐盛?。?lt;/p> <p class="ql-block"> 自己動手做的涼拌蘿卜絲真的是太好吃啦，我可以吃兩碗米飯。</p> <p class="ql-block"> 我是小小的廚師，來吧，為我點(diǎn)贊。</p> <p class="ql-block"> 冬至節(jié)我們吃了蘿卜燉羊肉，這個(gè)寒冷的冬天都變暖和了。</p> “玩”蘿卜 畫一畫 <p class="ql-block"> 快用手中的畫筆變魔法吧，畫上不同的表情和發(fā)型，原來它們還能在紙上“活”起來。</p> 扭一扭 <p class="ql-block"> 蘿卜除了可以畫，還能用什么形式來創(chuàng)作呢？扭扭棒也是個(gè)不錯(cuò)的選擇??幼兒能夠通過任意彎折扭扭棒的形狀，相比平面的涂畫，更加立體的感受不同蘿卜的形狀及構(gòu)成，同時(shí)在創(chuàng)作的過程中鍛煉了手部小肌肉。</p><p class="ql-block"> 快來看看我們扭的蘿卜吧！</p> 捏一捏 <p class="ql-block"> 我們的小手可能干了，能把粘土變成各種可愛的蘿卜，大家快來看看吧！我們是不是很厲害呀！</p> 印一印 <p class="ql-block"> 對于蘿卜的認(rèn)識已接近尾聲，這么多蘿卜不要浪費(fèi)，將其中一部分切成小塊，讓孩子們沾顏料進(jìn)行創(chuàng)作，再次擴(kuò)展了他們的創(chuàng)作空間。</p> 玩一玩 <p class="ql-block"> 蘿卜保衛(wèi)戰(zhàn)：我們是盡職的小兔子，堅(jiān)決守護(hù)好自己地里的蘿卜。</p> 我和蘿卜的故事 <p class="ql-block"> 課程結(jié)束了，來看一看小朋友們畫的自己與蘿卜之間發(fā)生的故事吧。</p> 幼兒的發(fā)展情況 <p class="ql-block"> 《綱要》中指出，既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。蘿卜是孩子們非常熟悉的食物，它營養(yǎng)豐富，品種也豐富，發(fā)現(xiàn)幼兒對蘿卜感興趣，我們跟隨幼兒的興趣，和他們一起探討、研究、學(xué)習(xí)，同時(shí)我們還利用幼兒最喜歡的游戲形式開展活動，體現(xiàn)趣味性，通過找蘿卜、拔蘿卜、識蘿卜、探蘿卜、嘗蘿卜、玩蘿卜以及我和蘿卜的故事促進(jìn)幼兒動手能力、語言表達(dá)能力、繪畫能力等的發(fā)展。</p> 教師感悟 <p class="ql-block"> 我們基于幼兒的生活、興趣、需要、能力，開展了《“嗨”翻蘿卜》的班本課程，孩子們通過多元體驗(yàn)活動對蘿卜有了更深入的了解。同時(shí)孩子的想象力、創(chuàng)造力、動手能力等方面也獲得了進(jìn)一步發(fā)展?；顒又校覀儚暮⒆拥纳砩贤诰蛄硕喾N的潛能。原來，課程就存在于孩子的觀察、孩子的動手、孩子的游戲中。在他們不斷的探索中，我們老師不僅是觀察者、記錄者，更是和孩子一樣是受教育者。我們也將跟隨孩子探索的腳步不斷前行，將課程游戲化的理念進(jìn)一步深化，讓孩子在自由、自主、愉悅、創(chuàng)新中發(fā)展，讓孩子在游戲中感受發(fā)現(xiàn)、成長的快樂!</p>