<p class="ql-block">【沖泡沱茶的小技巧】</p><p class="ql-block">第一，水溫：100℃的開水沖泡。</p><p class="ql-block">第二，茶水比：8克的沱茶用容量為200克水的蓋碗為佳。</p><p class="ql-block">第三，浸泡時(shí)間：第一泡需要浸泡2分鐘左右，將沱茶完全泡開為止，然后第二泡浸泡20-30秒左右就可以出湯。</p><p class="ql-block">這樣沖泡出來(lái)的沱茶才會(huì)口感平穩(wěn)，切記茶葉沖泡一定要看茶泡茶，了解茶性，靈活處理沖泡過(guò)程的每一個(gè)細(xì)節(jié)。</p> <p class="ql-block">茶水比在1：40左右，根據(jù)喝茶人數(shù)或個(gè)人口味可以進(jìn)行加減。洗茶后的第1-4泡通?？斐鰷莶怀^(guò)5秒即可倒出，從第5泡開始，每一泡逐漸延長(zhǎng)10-15秒的浸泡時(shí)間，根據(jù)具體情況出湯。</p>