<p class="ql-block"> 中國有五千年的文明歷史，延續(xù)到今天，處處展現(xiàn)出豐富多彩的中國傳統(tǒng)文化，有古老的民族藝術(shù)、獨特的風俗習慣，還有傳統(tǒng)的民間美食。其中有一種風味小吃，無論大人和孩子都愛吃，它酸甜可口，老少皆宜，不但好吃，而且好看，紅彤彤的山楂果整整齊齊地排列在竹簽上，外面裹著晶瑩透明的糖漿。哈哈，您一定猜到了，沒錯，就是糖葫蘆。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成糖稀凍硬，吃起來又酸又甜。</p> <p class="ql-block">新鮮的山楂果</p> <p class="ql-block">老師們在熬糖衣</p> <p class="ql-block">活動開始前，小朋友們洗手</p> <p class="ql-block"> 在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載,冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅，海棠果，葡萄，麻山藥，核桃仁豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼，茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現(xiàn)已成為中國傳統(tǒng)小吃，冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱的等作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 冰糖葫蘆作為傳統(tǒng)小吃，不僅有酸酸甜甜的美味，也能讓孩子們感受到中國文化的傳承和中國人的幸福。</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫蘆甜又甜，紅紅山楂圓又圓，一排排呀一串串。</p> <p class="ql-block"> 通過活動，讓幼兒了解冰糖葫蘆的來歷，讓幼兒認識各種各樣的糖葫蘆，通過自己動手，感受并體驗串的樂趣，品嘗自己親自做的冰糖葫蘆。</p>