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煙花三月下江南”游記~探訪紫砂壺故鄉(xiāng)宜興 邂逅錢(qián)塘潮

竹子

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">江南煙雨浙江潮,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">未至千般恨不消。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">到得還來(lái)別無(wú)事,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">江南煙雨浙江潮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">第九天:南京~宜興(住宿)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">重點(diǎn):參觀紫砂壺門(mén)店</span></p> <p class="ql-block"> 我們下午2:15離開(kāi)南京后,一路上思緒還在隨著茶香無(wú)限的遐想中,不到兩個(gè)小時(shí)就來(lái)到了150公里外的紫砂壺故鄉(xiāng)宜興——中國(guó)工藝美術(shù)大師、紫砂泰斗蔣蓉傳人錢(qián)老師開(kāi)的紫砂壺門(mén)店。</p> <p class="ql-block">  說(shuō)起宜興紫砂壺,究竟是紫砂壺使宜興出了名,還是宜興使紫砂壺出了名?</p> <p class="ql-block"> 讓大家先普及一下紫砂壺相關(guān)知識(shí):</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">宜興紫砂壺</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 紫砂壺,中國(guó)漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興,又名宜興紫砂壺。紫砂壺具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。</span></p> <p class="ql-block"> 宜興紫砂壺,始于明代正德年間。宜興紫砂壺既是藝術(shù)品,它形制優(yōu)美,顏色古雅。另一方面,它又是實(shí)用品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宜興紫砂壺興起,不能忘記:1950年至1960年時(shí)代。二十世紀(jì)五十年代初期,歷經(jīng)戰(zhàn)亂的宜興紫砂從業(yè)者僅存五十多人,而制壺的老藝人更只剩下二十多人。在新中國(guó)人民政府的扶持下,老藝人組織起了合作社,恢復(fù)了紫砂壺的生產(chǎn)。這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了<span style="color:rgb(237, 35, 8);">朱可心、王寅春、</span><u style="color:rgb(237, 35, 8);">蔣蓉</u><span style="color:rgb(237, 35, 8);">、顧景舟、吳云根、裴石民</span>等一批壺藝大師,這些大師的作品,精品迭出,砂質(zhì)優(yōu)良,工藝規(guī)范,受到了壺具收藏愛(ài)好者的追捧與青睞。</p> <p class="ql-block">紫砂壺因其特殊的材質(zhì)就具備了8個(gè)特點(diǎn):</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 1.泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 2.使用越長(zhǎng)久,器身就越光亮。因茶水本身在沖泡過(guò)程中可養(yǎng)壺。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 3.紫砂器的冷熱急變性好,即可火上燒,也可微波爐中,且不會(huì)爆裂。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 4.傳熱慢,無(wú)燙手之感,且保溫。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 5.坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 6.泥色隨常沖泡的茶水色。泡紅茶茶壺變紅褐色,泡綠茶壺變棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 7.有很好的可塑性,入窯燒造不易變形??呻S心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 8.獨(dú)特的透氣性能。泡茶不易變味,且隔夜茶也不會(huì)餿。</span></p> <p class="ql-block">顏色:</p><p class="ql-block"> 紫砂壺并不一定就是紫色。高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)各種各樣的奇麗的色彩,有朱砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。紫砂壺不上釉,但勝似上釉,色澤變化奇詭,豐富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠紅、閃色等等,皆是自然原色,質(zhì)樸渾厚,古雅可愛(ài)。</p> <p class="ql-block"> 這就是我們今天要探望的目的地。</p> 姜蓉為了紫砂壺事業(yè),一生未嫁。 <p class="ql-block">  中國(guó)工藝美術(shù)大師、紫砂泰斗蔣蓉傳人—錢(qián)雪梅(外甥女)老師在工作中。</p> <p class="ql-block">  錢(qián)雪梅老師制作的蔣氏花壺(荷葉壺、荷花壺、佛手壺、百果壺、牡丹壺、西瓜壺、南瓜壺、牛壺、兔壺、壽桃壺)。</p> <p class="ql-block">荷花壺</p> <p class="ql-block">西瓜壺</p> <p class="ql-block">怎么才算好紫砂壺:</p><p class="ql-block"> 首先 從型制上看,如果去掉蓋子,茶壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個(gè)水平面上的。也就是說(shuō),如果將茶壺倒轉(zhuǎn)放平,基本上是可以和水平面保持一致的。</p><p class="ql-block"> 其次,如果將壺中水倒出,手按住茶壺蓋的小孔或流口,水如果涓滴不出或壺蓋不落,則表示是一把好壺。</p><p class="ql-block"> 第三從功能上來(lái)看,茶味不易霉餿變質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 第四如果有水溢出壺外,水很快就被壺吸干了。</p><p class="ql-block"> 第五使用過(guò)后,即使空壺沸水注入,也有茶味。</p><p class="ql-block"> 第六用過(guò)的茶壺,表面比新壺更光滑。</p> <p class="ql-block">“壺里乾坤大,杯中日月長(zhǎng)。”</p> <p class="ql-block"> 紫砂泰斗蔣蓉的第三代傳人小張師傅。</p> <p class="ql-block">  來(lái)!與未來(lái)的大師小張師傅合影。</p> 小張師傅手工制作贈(zèng)送我的紫砂茶杯。 <p class="ql-block">制壺材質(zhì):</p><p class="ql-block"> 紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱(chēng)“富貴土”。這種泥一般深藏于巖石層下且分布于甲泥的泥層之間,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。據(jù)科學(xué)分析,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類(lèi)型,紫泥主要礦物成分為水云母,及不等量的高嶺巖、石英、云母屑和鐵。含鐵量很高,最高達(dá)8.83%。</p> 紫砂礦石原坯 <p class="ql-block">制作過(guò)程</p><p class="ql-block"> 從礦層中開(kāi)采出的紫泥,俗稱(chēng)生泥。似塊狀巖石,經(jīng)露天攤曬風(fēng)化,使其松散,然后經(jīng)初碎、粉碎,按產(chǎn)品要求的顆粒數(shù)目,送風(fēng)篩選。篩選后的泥灰,由攪拌機(jī)攪拌成一塊塊涇泥,經(jīng)堆放陳腐處理,再把腐泥進(jìn)行真空練泥,這樣便成為供制坯用的熟泥。在紫砂泥練和制備過(guò)程中,所用水的水質(zhì)十分講究。水質(zhì)的優(yōu)劣會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。</p><p class="ql-block"> 紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200°C之間。</p> <p class="ql-block">  紫砂熟泥。</p> <p class="ql-block">  手工制作好的紫砂茶壺胚,正進(jìn)行時(shí)效處理,還沒(méi)有經(jīng)過(guò)“浴火重生”呢。</p> 害怕還是喜歡?這“茶蟲(chóng)”如何?茶蟲(chóng)”要養(yǎng)的,養(yǎng)料就是喝剩的茶水,日積月累,茶蟲(chóng)顏色越來(lái)越深,越來(lái)越有光澤,身價(jià)也越來(lái)越高。 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">第十天:宜興~觀潮樓飯店~杭州機(jī)場(chǎng)~廣州。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">重點(diǎn):邂逅錢(qián)塘潮。</span></p> <p class="ql-block"> 江南的煙雨,江南的小橋流水,江南古鎮(zhèn),江南美食,江南風(fēng)土人情,江南的……我們進(jìn)入視角和審美疲勞,不想再看再走了。今天就沒(méi)有安排去景點(diǎn)景區(qū),就想找個(gè)地方,悠悠閑閑,喝喝茶,發(fā)發(fā)呆……,然后就坐上返程航班回家。</p><p class="ql-block"> 想找的地方10多分鐘就可以到機(jī)場(chǎng),最好臨江,消磨消磨時(shí)間,放松放松。于是在導(dǎo)航地圖上搜尋,找到一個(gè)叫“觀潮樓飯店”地方可能符合我們要求,按導(dǎo)航指引,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就出發(fā)了。</p> <p class="ql-block"> 從宜興悠悠閑閑出發(fā),166.2公里的路程,用時(shí)2:14中午12:10就到達(dá)目的地錢(qián)塘江邊飯店,準(zhǔn)備進(jìn)店吃飯。</p> <p class="ql-block">  大家坐下準(zhǔn)備點(diǎn)菜,問(wèn)老板娘:你這叫觀潮樓,可以觀什么潮?答:你們來(lái)巧了,今天農(nóng)歷十七,下午兩點(diǎn)可以看到錢(qián)塘江涌潮。出大門(mén)口右邊不到100米就有江堤,可以看到。你們吃過(guò)飯后時(shí)間正好。</p><p class="ql-block"> 這倒是意外之景計(jì)劃外的哈,沒(méi)有想到,大名鼎鼎的錢(qián)塘江涌潮我們可以現(xiàn)場(chǎng)看到。不經(jīng)意中時(shí)間和地點(diǎn)巧合了。這次出游額外免費(fèi)得了個(gè)"追潮游",邂逅了錢(qián)塘潮。</p><p class="ql-block"> 原來(lái)每年農(nóng)歷八月十五,錢(qián)塘江涌潮最大。除這段時(shí)間外,農(nóng)歷每月初與月中皆有大潮可觀。</p> 錢(qián)塘潮是世界三大涌潮(印度恒河潮,巴西亞馬遜潮)之一,中國(guó)歷史上最著名的涌潮地有三處(山東青州涌潮、廣陵濤)之一。浙江省海寧鹽官鎮(zhèn)為觀潮第一勝地(最佳觀潮勝地)。 <p class="ql-block"> 既然邂逅了錢(qián)塘潮,就不想飲茶發(fā)呆了。我們點(diǎn)好菜,就迫不及待跑到江邊,一睹為快,先看看錢(qián)塘江。</p> 這里江面靜悄悄.... 從江邊回來(lái),慢慢享用清淡午餐。特意點(diǎn)了條白魚(yú),味道還不錯(cuò),很“抵食”。 下午2點(diǎn)風(fēng)平浪靜的江面,開(kāi)始出現(xiàn)涌潮。 開(kāi)始見(jiàn)到回頭潮了。 <p class="ql-block">  整個(gè)潮不是很大,也還可以接受。主要問(wèn)題我們這不是最佳觀看點(diǎn),離最佳觀看點(diǎn)還有40多公里,而且這離出海口更遠(yuǎn)。而且時(shí)間是農(nóng)歷的二月。</p> <div>  <font color="#b06fbb">每年的農(nóng)歷八月十八前后,是觀潮的最佳時(shí)節(jié)。</font><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> 有詩(shī)云:"錢(qián)塘一望浪波連,頃刻狂瀾橫眼前;看似平常江水里,蘊(yùn)藏能量可驚天。"<div> 據(jù)介紹:潮頭初臨時(shí),江面閃現(xiàn)出一條白線,伴之以隆隆的聲響,潮頭由遠(yuǎn)而近,飛馳而來(lái),潮頭推擁,鳴聲如雷,頃刻間,潮峰聳起一面三四米高的水墻直立于江面,噴珠濺玉,勢(shì)如萬(wàn)馬奔騰。</div><div> 觀潮始于漢魏,盛于唐宋,歷經(jīng)2000余年,已成為當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。</div> <p class="ql-block">大潮成因:</p><p class="ql-block"> 天時(shí):農(nóng)歷八月十六日至十八日,太陽(yáng)、月球、地球幾乎在一條直線上,所以這天海水受到的引潮力最大。</p><p class="ql-block"> 地利:跟錢(qián)塘江口狀似喇叭形有關(guān)。杭州灣外口寬達(dá)100公里,到內(nèi)口僅寬幾公里,江口東段河床又突然上升,灘高水淺,當(dāng)大量潮水從錢(qián)塘江口涌進(jìn)來(lái)時(shí),由于江面迅速縮小,使潮水來(lái)不及均勻上升,就只好后浪推前浪,層層相疊。其次還跟錢(qián)塘江水下多沉沙有關(guān),這些沉沙對(duì)潮流起阻擋和摩擦作用,使潮水前坡變陡,速度減緩,從而形成后浪趕前浪,一浪疊一浪涌。</p><p class="ql-block"> 風(fēng)勢(shì):沿海一帶常刮東南風(fēng),風(fēng)向與潮水方向大體一致,風(fēng)助長(zhǎng)了潮勢(shì)。</p> 觀賞錢(qián)塘秋潮,有三個(gè)最佳位置:<br>  <font color="#39b54a">第一佳點(diǎn):海寧市鹽官鎮(zhèn)東南的一段海塘。</font>這里的潮勢(shì)最盛,且以齊列一線為特色,故有"海寧寶塔一線潮"之譽(yù)(網(wǎng)絡(luò)扒圖)。 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 第二佳點(diǎn):在鹽官鎮(zhèn)東8公里的八堡</span>,可以觀賞到潮頭相撞的奇景(網(wǎng)絡(luò)扒圖)。</p> <div>  <font color="#39b54a">第三佳點(diǎn):在鹽官鎮(zhèn)西12公里的老鹽倉(cāng)</font>,可以欣賞到"返(回)頭潮"(網(wǎng)絡(luò)扒圖)。</div> 沖天潮(網(wǎng)絡(luò)扒圖) 十字潮(網(wǎng)絡(luò)扒圖) <p class="ql-block">  因要趕飛機(jī),不能在此觀潮太久。下午2:15我們就離開(kāi)錢(qián)塘江,開(kāi)車(chē)直奔機(jī)場(chǎng),8公里用了近20分鐘。先到附近加油站加滿油,在停車(chē)場(chǎng)把租用的車(chē)還了。租賃公司再用車(chē)把我們送到機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓(不用十分鐘路程)。</p> <p class="ql-block"> 我們沾同行球哥的光,一起來(lái)到杭州蕭山機(jī)場(chǎng)VIP室候機(jī),乘機(jī)返回廣州,結(jié)束了10天三月煙雨江南快樂(lè)之旅。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">人人盡說(shuō)江南好,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">有人只合江南老。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">走進(jìn)如夢(mèng)似幻如癡如醉江南,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">面對(duì)江南小橋流水人家古鎮(zhèn),</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">留下了情,遺失了心,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">只想與江南慢慢變老。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">江南的湖光山色就像酒,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">愈品愈濃,愈嗅愈香……</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 整個(gè)煙花三月下江南的行程就此結(jié)束了,謝謝您的分享和閱讀?。?!</span></p> <p class="ql-block">上集請(qǐng)看:<a href="http://m.kamkm888.com/40eh6ix7?share_from=self" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">煙花三月下江南”游記~浮光掠影十朝故都南京</a></p>