<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 各自成家后的我們，在每次家人團(tuán)聚的時(shí)候幾乎都是由弟弟準(zhǔn)備菜品，而我們也就理所當(dāng)然地跟著父母一起享福了，今年的除夕團(tuán)聚也不例外，弟弟弟媳早早地采購了食材，那些需要提前燒煮的就交待給母親，而我也想著能不能做些什么，于是主動(dòng)地把灶口燒火的任務(wù)接了下來，沒想到生個(gè)火也搗騰了好長時(shí)間，玉米稈、玉米芯、好不容易引燃了，夾柴的鐵鉗還在手心里磨出了個(gè)水泡，想象中燒個(gè)火也不致于弄得我如此狼狽啊。</p><p class="ql-block"> 記得小時(shí)候我還是很喜歡干這活的，特別是在冬天的時(shí)候，常常會(huì)搶著燒火，一來呆在灶口很暖和，二來可以在灶膛里放上一只紅薯，一頓飯功夫飯燒熟了，里邊的紅薯也就熟了，拿出來稍微撣去一點(diǎn)浮灰就可以吃了，扒開外面的焦皮，里面的肉色澤金黃，太陽底下看起來晶瑩剔透，那個(gè)香甜軟糯的味道啊真的是久久難忘，一般情況下會(huì)和姐姐弟弟分著吃，分少了難免會(huì)有一種不滿足感，搶著燒火多少是有點(diǎn)小心思的，可以偷偷地一個(gè)人在灶口就把紅薯吃完，當(dāng)然瞞是瞞不住的，因?yàn)樽爝吅诤鹾醣豢竞募t薯皮碎末一下子就會(huì)被發(fā)現(xiàn)，然后只能以紅薯被烤糊了為借口搪塞過去，當(dāng)然喜歡燒火也不僅僅只為自己吃，有時(shí)候還真能正兒八經(jīng)的完成些任務(wù)，記得奶奶在世的時(shí)候每年都會(huì)攤一次面餅召集子女們一起吃，因?yàn)橐龊芏嗝嫫?，所以得起早就開始做，天剛蒙蒙亮就要起床了，雖然對小孩子來說是件辛苦活，但我好像很樂意去做，也許是配合比較默契，奶奶很喜歡讓我去灶口燒火，慢慢地我也會(huì)有所經(jīng)驗(yàn)，柴添多少，什么時(shí)候添，往灶膛那個(gè)地方添自有判斷，奶奶攤的面皮又薄又韌，包上一些提前準(zhǔn)備好的菜真的非常好吃，吃上一頓面餅就成了小時(shí)候的期盼了，奶奶通常用半截茄子把鍋底抹上油，再舀上一調(diào)羹面糊往鍋底均勻涂抹，一會(huì)兒功夫一張面皮就完成了，而我也會(huì)常常得到奶奶的表揚(yáng)，喜滋滋地被允許先吃上一兩張面皮，灶口呆的時(shí)間長了，面部會(huì)被熏得通紅，有種被烤的感覺，有時(shí)候大人心疼我也會(huì)中間來替我，但常常會(huì)被奶奶說還不如我會(huì)添火，現(xiàn)在想起來內(nèi)心還真有點(diǎn)小自豪。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候的記憶如閘門，一旦被打開就會(huì)傾瀉而出，一件件都清晰如昨天，不知道等我坐上搖椅的時(shí)候還能不能記起現(xiàn)在的事，還能不能津津樂道呢？</p>