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年的味道

鄭金華~雨柔

<p class="ql-block">  年的味道,不單單是味蕾對美食的反映,更確切地說,它是一種情感宣泄最寬泛最厚重最令人感動的載體。</p><p class="ql-block"> 過年了,身在異鄉(xiāng)的游子都急于回家,飛機(jī)動車游船,還有近幾年有的摩托車隊(duì),都在回家過年的路上快速奔馳。在家鄉(xiāng)的人,為了讓這個重要的節(jié)日快樂團(tuán)圓幸福美滿,采購計(jì)劃部署制作,進(jìn)入臘月就開始很辛苦很忙碌的操作中。所有人的努力,都是為了一個目標(biāo):讓年的味道更加濃烈醇厚通透直達(dá)心底。</p><p class="ql-block"> 這套美篇,想通過拙劣的文字和不美的照片,描述我心里年的味道,不知道效果如何?</p> <p class="ql-block">  ▽下面的照片有楓雪部落的冬景,有江南,江北,馮家屯農(nóng)貿(mào)市場的年貨大集。年的印象,深深地鐫刻在四季分明的大街小巷和城市鄉(xiāng)村里,冷就冷它個滴水成冰,熱就熱成個大汗淋漓。可是,只有年的起步,由嘎嘎冷的冬季開始!</p> <p class="ql-block">  ▽年的味道,就應(yīng)該這樣:酸酸甜甜。</p> <p class="ql-block">  ▽豬啊牛啊羊啊雞啊,過年了對不起了??</p> <p class="ql-block">  ▽每到過年,中東大市場相當(dāng)熱鬧,跟我一起來看看吧!</p> <p class="ql-block">  ▽也不知從何時起,每到過年,中東大市場都會騰出一個角落,營造出一種設(shè)計(jì)感很強(qiáng)很有味道的空間:今年這兒讓人懷舊了,喜歡穿越的中年人咔咔一頓拍照啊……</p> <p class="ql-block">  ▽家具城廣告設(shè)計(jì)</p> <p class="ql-block">  ▽除夕之晨,看過霧凇預(yù)報(bào)之后,娘倆打車去阿什拍霧凇了。</p> <p class="ql-block">  兒子操作無人機(jī),他娘擺弄大單反。一氣呵成行云流水大片飛入。</p> <p class="ql-block">  ▽偶遇美女:藍(lán)天下白霧凇,芊芊美女立岸邊。</p> <p class="ql-block">  ▽網(wǎng)上的年夜飯很漂亮</p> <p class="ql-block">  ▽江北的咸菜攤</p> <p class="ql-block">  ▽一個人的午餐:韓式醬湯。</p> <p class="ql-block">  中東大市場小吃很多,去之前,老公囑咐午飯?jiān)谕饷嬲c(diǎn)愿意吃的。吃啥呢?麻辣類是首選,但對慢性咽炎的我不利。走啊走,看到一份韓式醬湯的廣告單不錯,14元來一份:很快一小碗米飯,兩蝶小咸菜,一杯熱茶,一碗咕嘟咕嘟冒著熱氣的醬湯端上來了:五花肉豆腐黃豆芽角瓜片粉條金針菇香菇片,悠閑自在地游蕩在醇香的韓式醬湯里,看著喝著,一下子讓我沉浸在溫暖和懷舊空吟聞笛賦里無法自拔,想起童年放假去姥姥家喝醬湯的快樂,想起媽媽爐灶前做醬湯的畫面,想起去妹妹家喝醬湯時的快感。盡管飯前不是很餓,但是悠長的懷念過程,讓一個人的午餐那么恬淡有意義……</p> <p class="ql-block">  ▽俺家王大廚的手藝:臘月二十七的大豆包,二十八的大肘子,年三十的年夜飯。然后是初一初二初三初四初五的晚飯菜單。我家一直秉承:過年菜品不多不剩,頓頓有新鮮;每人點(diǎn)菜不重樣,保留節(jié)目寧少勿濫。</p> <p class="ql-block">  ▽自己烀豆餡,發(fā)面蒸豆包。</p> <p class="ql-block">  ▽兒子回來接風(fēng)大肘子</p> <p class="ql-block">  ▽年夜飯:排骨豬手大蝦甜品兩青菜。葷素搭配營養(yǎng)全面均衡不膩。</p> <p class="ql-block">  ▽初一飯:酸菜粉油燜尖椒豬手。好吃極了!</p> <p class="ql-block">  ▽初二:紅燒雞塊,芹菜粉條,還有一個清燉蘿卜湯。</p> <p class="ql-block">  ▽萌姐今年去姥姥家過年了,翻出一張年前去吃肯德基的照片,作為這套美篇的收官片。初三初四初五初六的家宴圖片就不顯示了,因?yàn)橄胱屵@套美篇即可出發(fā)了。難忘今宵,年年有今日。最后一次祝福給予關(guān)注的您春節(jié)快樂,萬事如意!</p>

醬湯

過年

味道

霧凇

韓式

年夜飯

豬手

這套

美篇

姥姥家