<p class="ql-block">【福鼎白茶中白毫銀針為什么價(jià)值最高】</p><p class="ql-block">一、福鼎白茶白毫銀針的飲用價(jià)值</p><p class="ql-block">白毫銀針為茶中貴子,品級(jí)上居于白茶之首。</p><p class="ql-block">從營養(yǎng)價(jià)值而言,白毫銀針在白茶中也是最高的。銀針味溫、性涼,有解毒、退熱、降火之效;健胃提神、法濕退熱之功,因此養(yǎng)生保健效果極佳。</p><p class="ql-block">當(dāng)然,只有正宗高品質(zhì)的白毫銀針可作上述。如果銀針本身茶青品質(zhì)差,工藝不到位,那么養(yǎng)生之功效也就隨之大打折扣。</p><p class="ql-block">關(guān)于這一點(diǎn),如果對(duì)品質(zhì)有要求,市面上彌漫的低價(jià)銀針則不建議茶友們購買飲用。</p><p class="ql-block">二、白毫銀針為何不宜在雨天采制?</p><p class="ql-block">白毫銀針因其品質(zhì)極高,因此對(duì)采摘條件也十分嚴(yán)苛。從天氣上講,一般要選擇晴天,尤其以東北風(fēng)天氣為最佳。這是因?yàn)榍缣鞖鉁馗?、濕度低,茶青易于干燥,可制出芽白,梗綠的上等銀針。南風(fēng)天較次,因其濕度較大,茶青干燥較慢,容易變成芽綠,梗黑的次等銀針。故而雨天和大霧天均不宜采制,否則所制銀針就呈灰黑沒有鮮靈度,通常被稱為“死針”。</p><p class="ql-block">白毫銀針的“十不采”原則中,雨天不采便是因?yàn)檫@個(gè)原因。因此好的銀針并非輕易可得,需要講求天時(shí)地利人和!</p> <p class="ql-block">【高山福鼎白茶為什么比平地茶品質(zhì)高】</p><p class="ql-block">自古高山云霧出好茶,較高的海拔是保證茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵因素。主要原因有這么幾點(diǎn):</p><p class="ql-block">①高山多云霧,氣候濕潤,芽葉的保鮮能力更強(qiáng),更為柔嫩鮮亮,合成大量的茶氨酸,讓其風(fēng)味更為鮮爽。高山光線經(jīng)云霧阻隔,在一定程度上減少了對(duì)茶葉的直接照射,也更有利學(xué)樹的茶多酚、茶氨酸的形成。</p><p class="ql-block">②高山海拔高,早晚的溫差大,十分有利于茶樹的內(nèi)質(zhì)物積累。白天,陽光透過云霧,和煦的光照,對(duì)于茶樹的光合作用合成養(yǎng)分來說,十分有利。夜晚,氣溫下降很快,茶樹陷入了沉寂狀態(tài),因呼吸作用帶來的內(nèi)質(zhì)消耗由此變少。因此相對(duì)于平地茶,其內(nèi)在物質(zhì)的含量要高很多。</p><p class="ql-block">③高山土壤,相對(duì)而言營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。高山土質(zhì)疏松,所含的氮磷鉀十分有利于茶樹生長。地表上的落葉腐殖層,能夠源源不斷為茶樹提供養(yǎng)分,因此整體提升了茶葉的品質(zhì)。</p><p class="ql-block">總體而言,高山茶在品質(zhì)上高出平地茶不少。春茶臨近,建議茶友們選擇飲用高山白茶。</p> <p class="ql-block">【福鼎白茶湯中的泡沫是什么】</p><p class="ql-block">不少茶友在沖泡白茶(尤其是新茶)的時(shí)候,都會(huì)發(fā)現(xiàn),茶湯中有比較多的茶泡沫。茶泡沫看起來影響茶湯的整體美感,但茶泡沫并非是雜質(zhì),其大部分成分便是茶葉中的茶皂素。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在醫(yī)學(xué)表明,茶皂素具有如下功效:</p><p class="ql-block">1、茶皂素具有較好的抗?jié)B漏與抗炎作用,可用于調(diào)節(jié)血糖,降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病,化痰止咳等功效。</p><p class="ql-block">2、茶皂素既是良好的表面活性劑,又有較強(qiáng)的抗菌活性,特別對(duì)皮膚致病菌有良好的抵制作用。</p><p class="ql-block">3、茶皂素具有抵制胃排空和促進(jìn)胃運(yùn)轉(zhuǎn)的雙重功能,在恢復(fù)胃腸道的自主工作能力方面有神奇的效果。</p><p class="ql-block">因此看到這種泡沫并非是茶葉本身出了問題,而是一種正常的現(xiàn)象,尤其是白茶中白毫較多,這種泡沫更容易產(chǎn)生。飲用之后對(duì)于身體,是有裨益的。</p> <p class="ql-block">【喝福鼎白茶中的常見誤區(qū)】</p><p class="ql-block">剛開始接觸白茶的新茶友,往往在對(duì)白茶的認(rèn)識(shí)上,存在以下幾個(gè)方面的誤區(qū):</p><p class="ql-block">①誤區(qū):價(jià)格上一味求貴</p><p class="ql-block">一分錢一分貨是對(duì)的,但日常飲用的白茶也并非天價(jià),所以只要價(jià)位能在合適的水平上即可(這里也要警惕價(jià)位特別低的劣質(zhì)茶)適口為珍,特別貴的,也不絕對(duì)是物有所值。</p><p class="ql-block">②誤區(qū):白毫銀針沒有味道</p><p class="ql-block">初品白茶,很多茶友往往都會(huì)覺得銀針沒有味道,口感太淡。實(shí)則是味蕾對(duì)于白茶的滋味尚不敏感,體味不到銀針的曼妙與芳香。這里建議新茶友先從壽眉、牡丹等品類學(xué)習(xí)喝起,后續(xù)再逐步品鑒銀針。</p><p class="ql-block">③誤區(qū):壽眉是不好的茶</p><p class="ql-block">壽眉因?yàn)橥庥^形態(tài)粗獷,芽頭不顯著,因此很多剛剛接觸白茶的茶友會(huì)認(rèn)為壽眉便是“大樹葉”,品質(zhì)不好。其實(shí)好的壽眉,在口感上能表現(xiàn)出醇厚、高香、回甘渾厚的特點(diǎn),是白茶中不可或缺的主力品類,尤其適合初飲白茶的茶友。</p><p class="ql-block">對(duì)于上述三個(gè)誤區(qū)的解讀,可以作為新茶友購買白茶的主要參考。</p> <p class="ql-block">【福鼎白茶為什么會(huì)受到人們的青睞】</p><p class="ql-block">1.白茶的生長環(huán)境</p><p class="ql-block">福鼎白茶只產(chǎn)于福鼎、政和一帶,同樣品種的白茶樹,若種植在不同地區(qū),最后形成的白茶品質(zhì)大相庭徑。一款品質(zhì)好的白茶,必定產(chǎn)自高山,俗話說的好“高山云霧出好茶”,絕非虛言。</p><p class="ql-block">2.良好的制茶工藝</p><p class="ql-block">白茶的制作工藝看似簡單,分為萎凋和干燥兩大環(huán)節(jié)。但白茶制作并非簡單的事,它需要控制好萎凋時(shí)間和程度,學(xué)會(huì)看南風(fēng)天北風(fēng)天等 眾多因素。就拿萎凋環(huán)節(jié)來說,最好的當(dāng)屬純?nèi)諘裎?,即利用陽光將白茶中的水?蒸發(fā),以形成獨(dú)特的品質(zhì)。可春季最為陰晴不定,上午還陽光晴好,可到了中午,卻淅瀝瀝地就下起了雨,又不得不將白茶收回陽光室。做茶,真的需要耐心,茶通人性,一款白茶的品質(zhì),是制茶師傅精氣神的體現(xiàn)!</p><p class="ql-block">3.保存得當(dāng)</p><p class="ql-block">(1)不喜歡潮濕環(huán)境</p><p class="ql-block">(2)不喜歡陽光直射</p><p class="ql-block">(3)不喜歡有異味的房間</p><p class="ql-block">白茶保存需注意:遮光、密封、干燥、無異味。</p> <p class="ql-block">【白茶餅該如何沖泡比較好】</p><p class="ql-block">很多茶友平時(shí)習(xí)慣飲用白茶餅,由于茶餅經(jīng)散茶蒸壓,較為緊實(shí),因此撬白茶餅也需要一定的技巧。一般來說,泡制白茶餅,需要注意以下兩點(diǎn):</p><p class="ql-block">①在撬白茶餅時(shí),要撬取呈一定面積的薄片狀。若是面積太小,沖泡時(shí)葉片容易隨著水流傾倒而出,影響美觀的同時(shí)還影響喝茶。撬成薄片狀,白茶的物質(zhì)釋放屬于勻速狀態(tài),以保證白茶餅最真實(shí)的口感。倘若撬成塊狀,白茶餅的物質(zhì)釋放變慢,需要一定時(shí)間悶泡,增加了沖泡的難度也影響口感。</p><p class="ql-block">②沖泡茶具上,建議選用白瓷蓋碗。白瓷蓋碗最能鎖住白茶原有風(fēng)味,保證了口感的最佳狀態(tài)。蓋碗沖泡宜先沖泡溫杯,后投茶4-5克,環(huán)杯壁注入100度開水,蓋碗出湯。簡單快捷,也是保留白茶口感最直接的方式。</p> <p class="ql-block">【何為一款品質(zhì)上乘的春茶】</p><p class="ql-block">萬物復(fù)蘇,春天的腳步近了。愛上春天的理由很簡單,能欣賞到杏花微雨的 美景,可以穿碎花連衣裙踏青。但更重要的是春季,有新白茶!</p><p class="ql-block">今年的新茶還未開始正式采摘,那何為一杯品質(zhì)上成的白茶呢?</p><p class="ql-block">1.白茶的生長環(huán)境</p><p class="ql-block">福鼎白茶只產(chǎn)于福鼎、政和一帶,同樣品種的白茶樹,若種植在不同地區(qū),最后形成的白茶品質(zhì)大相庭徑。</p><p class="ql-block">一款品質(zhì)好的白茶,必定產(chǎn)自高山,俗話說的好“高山云霧出好茶”,絕非虛言。</p><p class="ql-block">2.良好的制茶工藝</p><p class="ql-block">白茶的制作工藝看似簡單,分為萎凋和干燥兩大環(huán)節(jié)。但白茶制作并非簡單的事,它需要控制好萎凋時(shí)間和程度,學(xué)會(huì)看南風(fēng)天北風(fēng)天等 眾多因素。</p><p class="ql-block">就拿萎凋環(huán)節(jié)來說,最好的當(dāng)屬純?nèi)諘裎?,即利用陽光將白茶中的水?蒸發(fā),以形成獨(dú)特的品質(zhì)??纱杭咀顬殛幥绮欢ǎ衔邕€陽光晴好,可到了中午,卻淅瀝瀝地就下起了雨,又不得不將白茶收回陽光室。做茶,真的需要耐心,茶通人性,一款白茶的品質(zhì),是制茶師傅精氣神的體現(xiàn)!</p><p class="ql-block">3.保存得當(dāng)</p><p class="ql-block">(1)不喜歡潮濕環(huán)境</p><p class="ql-block">(2)不喜歡陽光直射</p><p class="ql-block">(3)不喜歡有異味的房間</p><p class="ql-block">綜合來看,白茶保存需注意:遮光、密封、干燥、無異味。</p> <p class="ql-block">【淺析白茶中各種滋味的成分】</p><p class="ql-block">飲用白茶的過程中,往往能體會(huì)到不同的口感,這些口感的差異主要是源于茶葉中各類成分的體現(xiàn)。在泡茶過程中,一款茶能溶于水中的主要滋味物質(zhì),有三大類:</p><p class="ql-block">①茶氨酸:以口感鮮爽為主,能極大提高品飲過程中的鮮爽度;</p><p class="ql-block">②茶多酚:口感上體現(xiàn)為澀,尤其以新茶表現(xiàn)明顯;</p><p class="ql-block">③咖啡堿:口感山體現(xiàn)為苦,尤其以新茶表現(xiàn)明顯;</p><p class="ql-block">茶氨酸、茶多酚、咖啡堿可謂是茶湯滋味中的三個(gè)重要成分,在比例恰到好處時(shí),能組合成清香鮮潤,微澀而回甘的絕佳口感,帶給品茶人舒適的喝茶體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">【煮茶用冷水還是熱水比較好】</p><p class="ql-block">關(guān)于煮茶冷、熱水的問題,主要與煮茶方式有關(guān),這里簡單描述下:</p><p class="ql-block">1、如果是泡過幾次的老白茶再煮,建議用溫水煮茶更好;</p><p class="ql-block">2、如果是沒泡過的老白茶,則建議洗茶后加冷水煮,這樣更有利于把茶煮開。</p><p class="ql-block">寒冬時(shí)節(jié),建議茶友在家都能煮煮老白茶,更為養(yǎng)生。</p> <p class="ql-block">【白茶新茶與老茶 香氣有何不同】</p><p class="ql-block">秋冬養(yǎng)生季,喝白茶的茶友越來越多,而香氣是衡量一款白茶品質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)的重要因素,而優(yōu)質(zhì)的新老白茶在香氣上也是有很大不同。</p><p class="ql-block">〖新茶〗</p><p class="ql-block">1、毫香 2、花香(桂花、梔子花、蘭花等)</p><p class="ql-block">3、鮮筍香 4、鮮粽葉香</p><p class="ql-block">這些香氣的來源,由白茶本身的物質(zhì)多少?zèng)Q定。芳香物質(zhì)越多,白茶香型越豐富。</p><p class="ql-block">〖老茶〗</p><p class="ql-block">老白茶整體香氣,比新茶更成熟。</p><p class="ql-block">常見香氣有:</p><p class="ql-block">1、藥香 2、陳香 3、木質(zhì)香 4、棗香(壽眉餅一類香氣) 5、粽葉香</p><p class="ql-block">老白茶整體香氣,比新茶更成熟。從一定程度上來說,白茶香氣越豐富,品質(zhì)越好。</p> <p class="ql-block">【福鼎白茶是散茶好喝還是茶餅好喝】</p><p class="ql-block">經(jīng)常有茶友在選擇福鼎白茶時(shí),對(duì)散茶和茶餅不知如何選擇。</p><p class="ql-block">所謂散茶,不經(jīng)過揉捻、不經(jīng)過殺青,鮮葉采摘下來后經(jīng)過萎凋和干燥后而來。這是散茶最自然的形態(tài),樸素?zé)o華,淳樸天然。餅茶,則是在散茶基礎(chǔ)上,經(jīng)過蒸汽軟化、塑形而來。</p><p class="ql-block">散茶特點(diǎn):1、口感鮮爽高 2、香氣更清新高揚(yáng) 3、更易于轉(zhuǎn)化</p><p class="ql-block">這種自然狀態(tài)下,內(nèi)在物質(zhì)的含量也最豐富。如氨基酸、茶多酚、咖啡堿、茶多糖等物質(zhì)留存度高,為白茶的香氣與口感保駕護(hù)航。</p><p class="ql-block">餅茶特點(diǎn):1、口感醇厚感強(qiáng) 2、香氣成熟 3、更利于大量收藏</p><p class="ql-block">與散茶相比,餅茶就顯得成熟得多。餅茶的香氣,變得更加沉穩(wěn),成熟。與散茶清新、鮮爽的香氣相比,餅茶則偏甜。</p><p class="ql-block">散茶和餅茶,各有千秋,散茶,它的香氣高揚(yáng),口感純正,沖泡方便,滋味釋放快。餅茶,在壓餅時(shí)經(jīng)過破壁、包揉,內(nèi)在物質(zhì)釋放后參與茶餅轉(zhuǎn)化,使得口感更加醇厚、順滑,香氣更加地甜熟。在選擇時(shí),可根據(jù)個(gè)人口感偏好選茶。</p> <p class="ql-block">【白茶的回甘是怎樣的一種體驗(yàn)】</p><p class="ql-block">一縷裊裊茶香,一段美好時(shí)光,讓人頗為舒適,好喝的白茶必有一種體驗(yàn):回甘好,回甘甜。白茶的回甘是一種味覺體驗(yàn),咽下茶湯之后,沁涼甜潤的感覺一直涌向喉嚨,久久不散去。</p><p class="ql-block">而白茶回甘的產(chǎn)生,離不開茶葉中特性鮮明的物質(zhì)-茶多酚。茶多酚具有清熱下火的作用,但茶湯中,茶多酚的比例不適宜過多,過多,滋味則容易苦澀。那多少比例的茶多酚最適合則是對(duì)制茶工藝好壞的一種檢驗(yàn)。</p><p class="ql-block">品嘗時(shí),湯水在舌面停留的瞬間,茶多酚快速與舌面上的蛋白質(zhì)相結(jié)合,形成一層分子薄膜。暫時(shí)阻斷了舌面對(duì)茶湯的滋味感知,暫時(shí)喝不出什么味道。</p><p class="ql-block">多品嘗幾口后,薄膜破裂,茶湯的鮮、柔、爽、醇滋味一一給舌面帶來幸福的沖擊體驗(yàn),回甘由此產(chǎn)生,令人愉悅。</p> <p class="ql-block">【如何區(qū)分白茶春茶,秋茶,夏茶,冬茶】</p><p class="ql-block">根據(jù)采摘季節(jié)的不同,在不同時(shí)間采摘的白茶,亦有自己的稱呼。</p><p class="ql-block">①春茶:從春分前后到立夏前采摘的白茶。其包括:白毫銀針、白牡丹、壽眉,是品類最豐富茶季。</p><p class="ql-block">春茶特點(diǎn):葉片翠綠,香氣、滋味鮮爽感強(qiáng),茶湯潤澤,花香清雅。</p><p class="ql-block">②夏茶:從立夏后到立秋前采摘的白茶,稱為夏茶,主要茶類是壽眉。值得一提的是,因?yàn)橄牟瓒嗫酀诟星芳?,一般不制作夏茶,也不推薦茶友購買夏茶。</p><p class="ql-block">夏茶的特點(diǎn):苦澀味較強(qiáng)烈。</p><p class="ql-block">③秋茶:從立秋開始一直到寒露前后采摘的白茶,都稱為秋茶。秋茶以壽眉為主。</p><p class="ql-block">秋茶特點(diǎn):葉片肥厚、臘質(zhì)層厚,茶梗粗。香氣方面,秋茶花香馥郁,草藥香顯。</p><p class="ql-block">④冬茶:制作者很少,冬茶通常是在立冬后采摘的茶葉,稱為冬片。</p><p class="ql-block">冬茶特點(diǎn):葉片厚實(shí)、纖維明顯,與春茶、夏茶、秋茶有明顯差異,最好區(qū)分。</p><p class="ql-block">從飲用的角度,推薦茶友以春茶、秋茶為主。</p> <p class="ql-block">【如何認(rèn)識(shí)白茶的6種香氣】</p><p class="ql-block">很多喜歡白茶的茶友好奇,作為六大茶類中,不炒不揉的白茶,只經(jīng)過萎凋和干燥,也會(huì)有香氣嗎?白茶的香氣是很豐富的,并不單一,常見香氣有6種之多。</p><p class="ql-block">1) 毫香</p><p class="ql-block">白茶素有毫香蜜韻的說法,白茶的毫香,類似于蘆葦?shù)南銡?,好像蘆葦蕩中一層層的蘆葦香,又有些像玉米須的香氣,鮮爽、清爽。</p><p class="ql-block">2) 花香</p><p class="ql-block">如白茶中的白牡丹,就極容易出現(xiàn)花香,而花香的類型也比較多,桂花香、蘭花香、野花香等,不同等級(jí)的白牡丹,也有不同的香氣類型,若是與白毫銀針等級(jí)較為接近的,則主要體現(xiàn)為毫香,等級(jí)靠近貢眉的,主要表現(xiàn)為花香。</p><p class="ql-block">3) 棗香</p><p class="ql-block">上了年份陳化好的老白茶,都會(huì)有棗香。而白茶根據(jù)原料的不同、存儲(chǔ)條件的不同,陳化出來的棗香也有明顯不同。有的棗香,是大紅棗放在鍋里蒸過之后的香氣;有的棗香,是紅棗皮的香氣;有的棗香,是紅棗水的香氣;有的棗香,是干紅棗的香氣。白茶的棗香,變化多樣,滋味迷人</p><p class="ql-block">4) 陳香</p><p class="ql-block">白茶在后期陳放的過程中,物質(zhì)轉(zhuǎn)化,會(huì)有陳香出現(xiàn)。陳香給我們的感覺是滄桑的,是沉穩(wěn)的,感覺有老木頭(不是爛木頭)的香氣。陳香是清爽的,不會(huì)給我們有負(fù)擔(dān)感,同時(shí)它又是厚實(shí)的,有內(nèi)涵的。白茶的陳香,只要自然陳放2年及以上都會(huì)出現(xiàn),且年份越老的白茶,陳香越充足。</p><p class="ql-block">5) 藥香</p><p class="ql-block">藥香,容易出現(xiàn)在品質(zhì)好的老白茶,比如工藝好、茶青好的老白茶。同時(shí),想要白茶有藥香出現(xiàn),還要做到保存得當(dāng),不可隨意放置,否則茶葉變質(zhì)吸收了水氣、異味之后,就容易霉變,就更別提有藥香出現(xiàn)了。老白茶的藥香不是濃烈的、刺激的、苦的,而是清爽的、明朗的、溫馨的,聞著讓人覺得很舒服。</p><p class="ql-block">6)清香</p><p class="ql-block">白茶中的清香,主要給我們兩種感覺。一是香氣像鮮筍香,二是香氣像芭蕉葉的香氣。這2種香,都可劃分到清香的范疇,想要感受白茶的清香,一定是要在當(dāng)年制作好的白茶之中。不論是白毫銀針、白牡丹、貢眉還是壽眉,只要是新茶,都會(huì)有鮮筍香和芭蕉葉的香氣喲。</p> <p class="ql-block">【福鼎白茶為什么不能放冰箱儲(chǔ)藏】</p><p class="ql-block">將?茶放入?箱冰?中儲(chǔ)?藏,?對(duì)于白茶而言?冰,?箱儲(chǔ)?是存?大?忌?主,?要原?如因?下:</p><p class="ql-block">①冰箱內(nèi)溫?太度?低,?使即?是冷藏間,也?在?度十?以下?這,?樣的低溫?制抑?了白茶活?性酶?導(dǎo),?致轉(zhuǎn)?速化?度變慢,陳化?果效?變?差。</p><p class="ql-block">②冰箱中往?濕往?度很?,高?而白茶儲(chǔ)存講?求干燥的?境環(huán)?,含水?控量?制在7%以?下,因?長此?期放置于冰箱內(nèi)?白的?茶,必?然受潮、發(fā)霉。</p><p class="ql-block">③白茶的吸附?很性?強(qiáng),冰?往箱?往除了?茶,會(huì)放置?物食?等其他東西,?些這?異味?很?易容?被白茶所吸?,附?導(dǎo)致口感?具極?下?降。</p><p class="ql-block">因此提醒茶?切友?不可?白將?茶?</p><p class="ql-block">放?于置?冰箱之中(這?與點(diǎn)?綠茶?較有?大差?別)。?茶囤?的茶友只要注意選擇干燥、避光、密閉的容器儲(chǔ)存就可以了!</p> <p class="ql-block">【福鼎白茶為什么越陳價(jià)值越高】</p><p class="ql-block">白茶的歷史悠久,它的制茶工藝也可以說是六大茶類中程序最少,最特殊的一種。把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣希糜谖⑷醯年柟庀?,或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋,晾曬至七八成干時(shí),再用文火慢慢烘干。這樣既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且有著淡淡的花香和甜味,還有著日曬的香氣,湯味極其鮮爽。</p><p class="ql-block">一般的茶,最佳的品嘗期是兩年左右,過了這個(gè)賞味期,茶味茶香就已經(jīng)散盡。但是白茶不一樣,它可以存儲(chǔ)很長時(shí)間的茶,而且是越存越好。因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間越長,白茶的口感會(huì)更加醇厚,內(nèi)含的功效也會(huì)變得更好,尤其是其中所含的黃酮成分,能很好的改善人體代謝,有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基,是天然的抗氧化劑,此外,還能夠更好的調(diào)養(yǎng)肝、脾、膽等器官,養(yǎng)生功效特別好。所以說白茶越陳越有味道,越陳價(jià)值越高。一般來說,福鼎白茶存3、4年了,功效就基本出來了,8至10年是最佳的品飲期。</p>