<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 老鷹茶，巫溪人的最?lèi)?ài)，尤其是我的最?lèi)?ài)！初識(shí)老鷹茶，還得從孩提時(shí)候說(shuō)起。我的老家在大寧河邊曾經(jīng)與寧廠古鎮(zhèn)同樣繁華的譚家墩老街，我母親在雙河造紙廠上班，老街與造紙廠隔著一條大寧河，以前沒(méi)有橋梁，過(guò)河全靠一條渡船，兩岸居民白天上街購(gòu)物、就醫(yī)、上學(xué)走親訪(fǎng)友等都是“肖老漢”撐著渡船接送，夜晚不行船。</span></p><p class="ql-block"> 便于媽媽上夜班，在我一歲半時(shí)我們?nèi)叶几鴭寢屪〉皆旒垙S分給的狹小而擁擠的宿舍，爸爸在寧廠區(qū)供銷(xiāo)社工作，由于工作太忙，很少回家。</p><p class="ql-block"> 改革開(kāi)放前我們國(guó)家物資匱乏，什么都是憑票供應(yīng)，更多時(shí)候是有票也買(mǎi)不到東西，媽媽一個(gè)人帶著我們姐弟三人又要上班，根本沒(méi)時(shí)間和精力去搶購(gòu)物資，我們?nèi)粘５纳钚枰蠖喽际前职謳Щ貋?lái)的，隨著我的年齡慢慢長(zhǎng)大，搬運(yùn)的任務(wù)就落到我的肩上，遇到寒暑假或星期天，媽媽就安排我“出差”去寧廠爸爸那里背回家里急需的生活資料。</p><p class="ql-block"> 上世紀(jì)七十年代初，我大約十歲出頭，一個(gè)炎熱的夏天，我跟隨弟弟的干媽一路去寧廠古鎮(zhèn)，那時(shí)候沒(méi)有公路，連汽車(chē)長(zhǎng)什么樣都不知道，來(lái)回都是雙腳丈量著路的長(zhǎng)度。下午走路回家，烈日當(dāng)空，樹(shù)上的知了被太陽(yáng)??烤得咧著嘴撕心裂肺的拖著長(zhǎng)調(diào)，大寧河邊河壩的鵝卵石上幾尺高的火??焰清晰可見(jiàn)。我的頭部及全身的汗水??匯成“小溪”從上而下，嗓子似乎也在冒煙了，口干舌燥合不攏嘴。我弟弟的干媽姓紀(jì)，我也跟著弟弟喊她紀(jì)干媽。我倆走到“觀音閣”，街邊屋里一老太太，坐在大門(mén)口搖著蒲扇歇涼，她認(rèn)識(shí)紀(jì)干媽?zhuān)齻z打過(guò)招呼，便說(shuō)，“楞個(gè)熱的天，歇會(huì)涼喝口茶了再走嘛！”紀(jì)干媽看我一眼，我點(diǎn)頭，示意可以歇一會(huì)再走，于是跟隨進(jìn)到屋去。老太太的房屋是依山而建的木板瓦房，門(mén)口一條大路，路坎下是河壩，待我們坐下，老太太進(jìn)到里屋，出來(lái)時(shí)右手提著一個(gè)土陶三耳罐，左手拿著兩個(gè)土碗。</p> <p class="ql-block"> 她將兩個(gè)土碗放在一個(gè)小木桌上，雙手抱起土陶三耳罐倒?jié)M兩碗茶水遞給我們，我雙手接過(guò)土碗，咕咚咕咚下去，暑氣頓消，身體里的每個(gè)細(xì)胞都在爭(zhēng)先恐后的爭(zhēng)搶著這點(diǎn)水分。就像預(yù)制廠的水泥磚在陽(yáng)光下暴曬后，工人拿著水管往上面灑水養(yǎng)護(hù)時(shí)他們發(fā)出的呲呲啦啦的聲響，一個(gè)嗝上來(lái)，一股濃香沿著喉嚨上行至鼻孔串出，那香味太好聞了！太舒服了！我拿著土碗舍不得放下，老太太問(wèn)“是不是還想喝??？”我點(diǎn)頭，她又給我倒?jié)M一碗，這哈我是小口喝慢慢吞，慢慢體會(huì)享受這茶香！晚上回到家，我向媽媽描述了感受，媽媽問(wèn)：“么里茶呀這么好喝”。其實(shí)我從小就喝茶，而且喝好茶，只是沒(méi)喝過(guò)這種茶，我是奶奶帶大的，奶奶是個(gè)講究人，她是我們家族的老祖宗，她輩分最高，晚輩們也經(jīng)常給她“進(jìn)貢”我跟著她也享受了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)匾话闳藳](méi)有享受過(guò)的美食美味。</p> <p class="ql-block"> 1988年，我從寧廠區(qū)農(nóng)機(jī)站調(diào)到縣農(nóng)機(jī)監(jiān)理站工作，一次去縣交警隊(duì)聯(lián)系工作，看見(jiàn)門(mén)口幾個(gè)家屬在分茶葉，便問(wèn)我要不要，“什么茶葉呀？哪里的，好不好喝喲？”“好喝，蒲蓮的老鷹茶，我們請(qǐng)人幫忙買(mǎi)的”，“沒(méi)喝過(guò)”，“給你勻點(diǎn)你拿去喝了就曉得了”，“先要一斤嘗一下嘛”，回到家就泡了一壺。</p> <p class="ql-block"> 那茶湯橙黃清亮，香氣四溢，聞著這茶香似曾相識(shí)，在腦海中快速搜索著記憶，想起來(lái)了，想起來(lái)了，這是我十多年來(lái)苦苦尋求的味道！在那個(gè)炎熱的夏天給我留下永恒記憶的原來(lái)是蒲蓮的老鷹茶！哈哈，我終于找到你了！但又發(fā)現(xiàn)，盡管是那熟悉的味道，但總感覺(jué)似乎還有點(diǎn)美中不足，玻璃壺泡的老鷹茶沒(méi)有土陶三耳罐泡的味道醇厚，為什么當(dāng)年喝的老鷹茶能讓暑氣頓消，再次搜索記憶，原來(lái)那老太太房屋的后面有一個(gè)巖洞，洞中冬暖夏涼，簡(jiǎn)直就是一個(gè)天然冰箱，洞中存放的老鷹茶水冰冰涼涼的，所以能快速消暑！沒(méi)有巖洞，但是有冰箱啊！把茶水放在冰箱里冷藏了再喝不是有同樣功效嗎！</p> <p class="ql-block"> 2021年秋受蒲蓮鎮(zhèn)邀請(qǐng)，縣文聯(lián)、辭賦協(xié)會(huì)一行前去采風(fēng)，親眼目睹了傳說(shuō)中的百年古茶樹(shù)。</p> <p class="ql-block"> 他們將古樹(shù)作為母本培育了新的茶園，</p> <p class="ql-block"> 蒲蓮老鷹茶成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，革新了制作技術(shù)，品種多樣化，包裝精美，是饋贈(zèng)親友之佳品！</p> <p class="ql-block"> 近半個(gè)世紀(jì)過(guò)去了，當(dāng)年第一次喝老鷹茶的情景還歷歷在目，記憶猶新，也將成為我永恒的記憶！自那以后我就愛(ài)上了她！至今都是我的最?lèi)?ài)！</p><p class="ql-block"> 吃重慶火鍋，喝巫溪老鷹茶已成為一種時(shí)尚！</p>