<p class="ql-block">是食物的味道，也是生活的滋味</p><p class="ql-block"> 作者：田海兵（大兵）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 突如其來的疫情，讓所有人都為其待在家中，外出因而就變得比較困難，變得奢侈，加上要做好各種防疫措施，所以在家一大部分的人都享受著美食和享受美食的過程，感受一下最好吃的美食，展現(xiàn)了最完美的成果。這不僅僅是食物當(dāng)中自身獨(dú)有的味道，同樣也是愛與溫暖的味道，讓人口齒留香，意猶未盡。</p><p class="ql-block"> 世事變遷，即使萬載滄海也終成桑田。人的堅(jiān)強(qiáng)與脆弱都超乎自己的想象。只有食物，亙古的帶給人寄托。</p><p class="ql-block"> 食物的味道有千種百種。同一種食材交與不同的人加以烹飪，總能變換出不同的味道。至于不同的食客，對(duì)食物往往也有不同的心得。《舌尖上的中國》中有一段經(jīng)典的臺(tái)詞：“這是鹽的味道，山的味道，風(fēng)的味道，陽光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道，已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷?！?lt;/p><p class="ql-block"> 民以食為天。引用古人的一段話，“今家人之治產(chǎn)也，相忍以饑寒，相強(qiáng)以勞苦，雖犯軍旅之難，饑饉之患，溫衣美食者必是家也?！保ā俄n非子.六反》）。這段話的意思就是保暖的衣服，美味的食品，才真正是家的感覺。隨著時(shí)代的發(fā)展，食物早已不是滿足日常的果腹之欲和簡(jiǎn)單的味覺感受，而是被賦予深邃的文化意義。透過食物，洞察世情，對(duì)于不同年代的人，食物的味道可以喚起他們獨(dú)特的時(shí)代記憶，富裕的、貧窮的、幸福的、苦難的、歡樂的、悲傷的。</p><p class="ql-block"> 酸甜苦辣是食物的味道，喜怒哀樂是生活的滋味。人們懂得用五味雜陳形容人生，因?yàn)槎梦兜朗敲總€(gè)人心中固有的情懷。我們能輕易說出食物的味道，卻沒法準(zhǔn)確的形容生活的滋味。食物的奧秘就在于它來源于生活，又展示著生活，它是我們和生活中的紐帶，它的滋味更是我們關(guān)于生活、歲月和成長的記憶。</p><p class="ql-block"> 味覺是比記憶更忠誠的東西，在記憶與味蕾相遇的瞬間，承載其中的情感也傾瀉而出。人生沒有一條路是白走的。每個(gè)不滿意的現(xiàn)在，卻有個(gè)不曾努力的曾經(jīng)。你能成為你想成為的任何人。不管你是什么身份，什么年齡，永遠(yuǎn)不要放棄一個(gè)人該有的夢(mèng)想和堅(jiān)強(qiáng)。不必害怕歲月讓我們變老，最可怕的是放棄美麗，活得潦草。你受的苦、吃的虧、擔(dān)的責(zé)、扛的罪、忍的痛，到最后都會(huì)變成光，照亮你的路。</p><p class="ql-block"> 食物的味道，就是人生的滋味。對(duì)食物的味道有溫柔渴望的人，也必定同樣熱愛著生活。</p>