<p class="ql-block">茅臺鎮(zhèn)隸屬貴州省仁懷市,是中國醬香型白酒的發(fā)源地。茅臺鎮(zhèn)擁有悠久的釀造傳統(tǒng)和文化,以及獨特的釀造資源和釀造環(huán)境,以盛產(chǎn)美酒而聞名,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”關于茅臺鎮(zhèn)的名稱,歷史上有不同的稱謂。最早被稱為馬桑灣,因赤水河東岸長滿馬桑樹得名。后又叫四方井,是因為河東岸的一股清澈純凈的泉水,世居那里的濮人部落砌了一口四方形的水井,因此而改名。到了宋代才叫茅臺,是因其后街背后有一個很寬大的土臺,是歷代濮人祭祀祖先、神靈的圣地,上面長滿了茅草,當?shù)厝藗兎Q此地為茅草臺,簡稱茅臺。后又經(jīng)歷了幾個不同名稱的演變,終因當?shù)厝罕婇L期習稱難改,因而仍更名茅臺鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">茅臺鎮(zhèn)緊緊依偎在赤水河畔,可以看成一條狹長的峽谷,林立的高樓就從海拔最低的赤水河邊向山上鋪展開去。集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體的茅臺鎮(zhèn),有著很大的包容性,是難能可貴的文化資源。“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”。在清代乾隆時期,茅臺鎮(zhèn)已是黔北重要交通口岸,成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”、“家唯儲酒賣,船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn),貴州省三分之二的食鹽由此起程轉運全省各地。 </p> <p class="ql-block">進入茅臺鎮(zhèn),酒的香氣立刻襲來,并且一直在身邊縈繞,揮之不去,原來這里的一草一木、一屋一舍都是浸沒在酒香里的。</p> <p class="ql-block">“戰(zhàn)士雙腳走天下,四渡赤水出奇兵”。歷史上著名的“四渡赤水”戰(zhàn)役中的第三渡就發(fā)生在茅臺渡口,是我軍戰(zhàn)爭史上的偉大奇跡。為紀念這一紅軍長征的著名事件,茅臺人民建造了四渡赤水紀念塔,并對三渡赤水的渡口遺址進行保護。橋身很寬,鋪著木板,兩邊的鋼索欄桿裝飾著紅色五角星彩燈,每當夜幕降臨,橋上的燈亮起,霓虹閃爍特別漂亮。山頂上,松柏茂盛,一座赤紅色的紀念碑赫然在目,那便是紅軍四渡赤水的紀念塔,這里也是茅臺鎮(zhèn)的一個制高點,站在那,可以俯瞰整個茅臺鎮(zhèn),密密麻麻、層層疊疊的仿古建筑頗為壯觀,華燈初上時,會有千與千尋的錯落與神秘感,同時它也被稱為“小洪崖洞”。從紀念塔往對面看,是如同千與千尋般的魔幻,而反過來,從對岸看紀念塔方向,則是幾十個著名酒廠林立在山間,此刻我才體會到,中國的酒文化是如此博深。來到茅臺鎮(zhèn),當然要了解酒的文化,從1915廣場步行大概15分鐘,會來到天釀景區(qū),從這里坐纜車到西山頂,除了可以縱觀茅臺酒廠的一線廠區(qū)之外,還有一出精彩的演出等著你這是一場沉浸式表演,用到了精湛的全息技術以及新媒體技術,由2008年奧運會開閉幕式核心團隊打造。 </p> <p class="ql-block">茅臺酒文化的形成,從根本上講,不是一個純理論的建樹過程,而是在歲月的長河中,一代又一代茅臺人創(chuàng)造性的實踐、升華積淀的結果。茅臺酒茅臺不只是一款產(chǎn)品,更多的是一塊蘊涵了豐富多彩的中華民族文化的旅游絢麗瑰寶。???</p>