<p class="ql-block"> “淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真”。每個(gè)地方都有自己的味道，自己的顏色，還有屬于自己的唯一的故事。</p><p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)在紅河源頭，平均海拔1800米左右，年降雨量在1000毫米以上，年平均氣溫16℃左右。這里的九曲十八彎造就了獨(dú)特的地貌和溫潤(rùn)的氣候。這里的土壤肥沃，雨量充沛，特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，有豐產(chǎn)茶園面積3000多畝，所種茶樹(shù)為云南優(yōu)質(zhì)大葉種普洱茶、烏龍茶，回味甘甜、清香可口，是理想的日常飲品和饋贈(zèng)佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞。</p> <p class="ql-block"> 馬背上馱來(lái)的村莊——東蓮花和巍山茶馬古道第一橋——巡檢橋離老家就四、五公里。因此家鄉(xiāng)人很早就有種茶飲茶的習(xí)慣。家鄉(xiāng)種茶跟紅河源頭第一古寺——龍護(hù)寺緊密相關(guān)。相傳，南明永歷帝朱由榔南逃緬甸，經(jīng)過(guò)蒙化堂房梁子，他的一位隨臣年紀(jì)大了，不堪東奔西走，請(qǐng)求永歷帝給一個(gè)地點(diǎn)出家。永歷帝隨手一指，說(shuō)這片土地給你，永歷帝隨臣最終選址在嶺崗村南面靠西的山坡上蓋了一座寺。民間傳說(shuō)在建寺時(shí)，永歷帝的隨臣四處募化捐資，有一只白羊跟隨其后，早出晚歸，風(fēng)雨無(wú)阻，寺成而沒(méi)，后白龍顯化，故以“龍護(hù)”得名，寺名因此叫做龍護(hù)寺。這座寺就是龍護(hù)寺。寺建成后，寺里的僧侶因?yàn)樯钪瑁谒潞蟮纳狡律戏N了一些茶樹(shù)。</p> <p class="ql-block"> 過(guò)去的龍護(hù)古寺周圍，古木參天，翠柏重圍，花木清香，百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，蜂飛蝶舞，溪水淙淙，山莊入水，水映山川，構(gòu)成一幅天然圖畫美景。相傳，當(dāng)時(shí)寺后面的山上就種有不少茶樹(shù)。整座寺淹沒(méi)于綠樹(shù)叢林中，是避暑勝地。傳說(shuō)，昔年曾有得道高僧主持，有和尚在此修行，燒香拜佛，香火旺盛。茶香水好風(fēng)景美，歷代蒙化遷客騷人多會(huì)于此，飲觴喝茶吟詩(shī)，佳話流傳；明代狀元楊升庵貶謫期間，暢游蒙化，與蒙化武舉人張壁（后莊人）交游甚厚，常與張壁、左楨、朱光霽在龍護(hù)寺飲茶吟詩(shī)唱和。楊升庵曾為張壁離龍護(hù)寺不遠(yuǎn)的新居落成寫詩(shī)作賀：“《張崇象璧新居》璧山學(xué)士居茅屋，錦里先生過(guò)草堂；渺渺龍池接溝水，啾啾雀樹(shù)隱鄰墻。何人問(wèn)字能攜酒？有子攤書解滿床；巴曲肯來(lái)收下里，楚歌還擬叩滄浪?！?；龍護(hù)寺歷史上幾經(jīng)被搶、被燒，屢次重建、重修。在上個(gè)世紀(jì)60年代文革時(shí)期“破四舊”徹底被損毀，寺后的茶樹(shù)也是蕩然無(wú)存。上個(gè)世紀(jì)90年代（1999年）在原址重建，后由于山體滑坡，移建在靠近山頂處。2000年正月初十，龍護(hù)寺大殿落成，古寺又逐漸重現(xiàn)昔日盛景。</p> <p class="ql-block"> 改革開(kāi)放前，紅河源頭的人民生活困頓，物資貧乏。據(jù)老人講，當(dāng)時(shí)老生產(chǎn)隊(duì)時(shí)深山老林里各村各隊(duì)種有少許茶樹(shù)，由于交通不便，疏于管理，收獲甚少。一個(gè)院子里哪家來(lái)客人了，到另一家借一小撮茶葉待客是常有的事。家鄉(xiāng)的茶葉種植發(fā)展，不得不提張紹齡老先生。</p><p class="ql-block"> 張紹齡（1925-2012），筆名張子久，后莊人。1946年畢業(yè)于大理國(guó)立師范。1949年參加地下黨的外圍組織“民青”組織。 解放后在永濟(jì)區(qū)人民政府工作，曾任民政股長(zhǎng)。1951年至1955年擔(dān)任回輝登及永利片區(qū)萃英小學(xué)校長(zhǎng)，后調(diào)任大倉(cāng)區(qū)文教干事及農(nóng)工部土改工作隊(duì)干部。1958年受迫害下放到廟街云碧“五.七”農(nóng)場(chǎng)改造，直到1983年復(fù)職，先后在縣農(nóng)業(yè)局、縣多種經(jīng)營(yíng)辦及茶桑站工作。1986年離休。</p><p class="ql-block"> 張紹齡離休前就關(guān)心家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，回到家鄉(xiāng)，用自己的專長(zhǎng)，親歷親為，帶頭學(xué)習(xí)并傳授茶葉栽培技術(shù)。離休后，他不辭勞苦，一方面幫助家鄉(xiāng)群眾改造老茶園；一方面，培育茶苗，發(fā)動(dòng)群眾新建茶園；再者，他多方奔走，在巍山縣農(nóng)業(yè)局茶桑站和當(dāng)?shù)卣闹С窒?，?gòu)進(jìn)茶葉初制加工技術(shù)及設(shè)備，成立了永利茶葉初制所。上個(gè)世紀(jì)80年代末90年代初，真正讓家鄉(xiāng)人民通過(guò)茶葉采摘，過(guò)上了“白天葉子晚上票子”的生活。（茶農(nóng)白天摘茶，晚上到初制所交售就可以換成鈔票）張紹齡老人使家鄉(xiāng)的茶葉種植從無(wú)到有，從少到多到形成規(guī)模。家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不應(yīng)該忘記這位老人。</p> <p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)的茶葉經(jīng)濟(jì)在上個(gè)世紀(jì)八十年代末到九十年代初有過(guò)一段時(shí)間的成效明顯。后來(lái)逐漸淡漠，在2007年這一年由于炒作，曾經(jīng)短暫的“輝煌”，當(dāng)時(shí)茶葉采摘還未到家，或者初加工出來(lái)還未晾曬干，就有各地的茶販子上門上戶收購(gòu)，哪一年許多茶農(nóng)和茶販子大都狠狠賺了一筆?？赡钱吘怪皇菚一ㄒ滑F(xiàn)，炒作的泡沫退去，一切又風(fēng)輕云淡，回歸本真。</p> <p class="ql-block"> 2007年后，由于家鄉(xiāng)茶葉種類、品質(zhì)品牌缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，大多是初加工，低端制作，沒(méi)有樹(shù)立自己的品牌，茶葉只是在本地小范圍流轉(zhuǎn)銷售，茶葉價(jià)格較低。加上全國(guó)大中城市的飛速發(fā)展，新一輪的打工潮方興未艾，相對(duì)于在家盤田種地，外出務(wù)工更劃算。因此，家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括茶葉生產(chǎn)更是一落千丈。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在國(guó)家提出來(lái)建設(shè)新農(nóng)村，提出來(lái)鄉(xiāng)村振興計(jì)劃，家鄉(xiāng)也趕上了新區(qū)建設(shè)的機(jī)遇，原來(lái)的一部分茶園也作為新區(qū)用地被征用。茶園面積縮減，疫情原因持續(xù)，大量外出務(wù)工人員的回流，給家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)也帶來(lái)了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。</p> <p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)可以依托紅河源頭國(guó)家地質(zhì)公園的打造，可以依托歷史文化名村—東蓮花的效應(yīng)，就現(xiàn)在的旅游也好，消費(fèi)也罷，更趨向趨勢(shì)于“小眾化、多元化”，就家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興，可以因地制宜，做好茶園茶葉這張牌。</p><p class="ql-block">一、對(duì)現(xiàn)有有限茶園進(jìn)行改造。家鄉(xiāng)的茶樹(shù)大都有四五十年的樹(shù)齡，少數(shù)還更久，把它改造成古樹(shù)高山茶園，同時(shí)車路要能通到茶園；茶園里可以套種梨樹(shù)、桃樹(shù)、櫻桃、梅樹(shù)、核桃等經(jīng)濟(jì)林果；</p><p class="ql-block">二、茶葉的采摘、制作，求精、求尖。采摘的茶芽要小要少，不能像過(guò)去一大籮一大筐，以數(shù)量取勝。茶葉采摘也要變成一種精致活，變?yōu)橐环N有文化有層次的享受；</p><p class="ql-block">三、茶葉的加工流程精細(xì)化、也可以純手工化。茶葉產(chǎn)品成品種類不能單一。比如應(yīng)該有綠茶、紅茶、茶花茶等，款式可以餅式、磚式等，外包裝也要結(jié)合地方地域特點(diǎn)設(shè)計(jì)；</p><p class="ql-block">四、茶葉采摘、制作可以和當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)莊結(jié)合，吃住玩樂(lè)一條線。如果游客愿意，可以讓他們體驗(yàn)茶葉的采摘、加工、包裝，讓他們?cè)谶@一過(guò)程中感受勞動(dòng)的美和收獲的喜悅；</p><p class="ql-block">五、茶葉在作為飲品的同時(shí)，可以在食材食品方面開(kāi)發(fā)，比如春茶炒火腿，春茶雞蛋餅等等。</p><p class="ql-block">祝愿家鄉(xiāng)的發(fā)展，家鄉(xiāng)的明天越來(lái)越好！</p>