<p class="ql-block"> 雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中非常常見的營養(yǎng)佳品，其中富含豐富的卵磷脂蛋白質(zhì)，以及其他的微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍梢宰萄a(bǔ)營養(yǎng)，養(yǎng)護(hù)肝臟，改善大腦功能，能夠給身體健康帶來好處。</p> <p class="ql-block">作為藥食同源的食材，當(dāng)歸也經(jīng)常被入菜，用于大家日常的養(yǎng)生保健，在我們的日常生活當(dāng)中，很多專家也都推薦用當(dāng)歸來制作藥膳，特別是搭配雞蛋一起食用，能夠營養(yǎng)，身體補(bǔ)充氣血。</p> <p class="ql-block">如果想要補(bǔ)充氣血，不妨拿雞蛋和當(dāng)歸一起來做一道藥膳——當(dāng)歸益母蛋 。</p> <p class="ql-block">具體烹飪方式：</p><p class="ql-block">準(zhǔn)備<span style="color:rgb(237, 35, 8);">20克當(dāng)歸</span>、<span style="color:rgb(176, 79, 187);">30克益母草</span>，<span style="color:rgb(22, 126, 251);">加入清水燉煮出藥味，然后再加入兩個成熟的雞蛋，放入藥湯當(dāng)中燉煮3~5分鐘，吃蛋喝湯即可</span>。</p> <p class="ql-block">當(dāng)歸益母蛋非常適合用來滋補(bǔ)身體，但可以補(bǔ)充，腎氣不足也可以幫助補(bǔ)氣血，補(bǔ)益腎精虧虛。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">對于大病初愈的男性朋友們而言，適當(dāng)?shù)某赃@道藥膳也可以補(bǔ)益氣血。</span></p> <p class="ql-block">溫馨提示：</p><p class="ql-block">當(dāng)歸雖好，但并不是人人適用，這3種人平時盡量少用當(dāng)歸：</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">1、脾胃虛弱的人群</span></p><p class="ql-block">當(dāng)歸的補(bǔ)血效果需要脾胃的氣血運(yùn)化才可以運(yùn)送進(jìn)去，而脾胃虛弱的人本身的運(yùn)化功能比較差，很有可能達(dá)不到滋補(bǔ)的效果。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、青少年和兒童</b></p><p class="ql-block">青少年以及兒童不太適合服用當(dāng)歸，因?yàn)楫?dāng)歸的滋補(bǔ)功能太好，青少年和兒童無法接受，這種滋補(bǔ)效果會容易帶來上火問題。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">3、感冒期間以及出血期間不太適合服用當(dāng)歸</b></p><p class="ql-block">因?yàn)楦忻昂统鲅陂g身體里的熱能是比較多的，此時服用當(dāng)歸會容易加重感冒或者是出血問題。</p>