<p class="ql-block">孩子們這幾天有點上火，當(dāng)媽媽的女兒絞盡腦汁想變著花樣給孩子們做點兒口味清淡的食物。</p><p class="ql-block">今天在小紅書里看到了正宗涼皮的做法配方和視頻，決定就做這個啦……</p> <p class="ql-block">女兒說：“今天一下午的成果，從和面到洗面，蒸面筋，沉淀粉水，蒸涼皮，備小料。感覺很解壓。話說還是自己做的好吃啊……忙叨六小時，吃飯十分鐘”??????</p> <p class="ql-block">這是洗完面剩下的面筋</p> <p class="ql-block">瞧，面筋蒸好啦！</p> <p class="ql-block">涼皮也做好啦</p> <p class="ql-block">拌涼皮的佐料都準備就緒</p> <p class="ql-block">給孩子們拌清淡的</p> <p class="ql-block">大人們自然是要再加一點兒刺激的啦</p> <p class="ql-block">美味大功告成，一家四口吃的其樂融融。</p> <p class="ql-block">我還是那句話“自己動手，豐衣足食”。</p> <p class="ql-block">攝影：女兒</p><p class="ql-block">制作：曉菊</p> <p class="ql-block">2022.05.26.晚</p>