宣酒，安徽省宣城市特產，中國國家地理標志產品。<br> 宣酒，源于唐代紀叟老春酒，具有"綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調"之風格。先后榮獲"首屆安徽省十大強省品牌"、"中國十大最具增長潛力的白酒品牌"、"中國小窖釀造白酒領袖品牌"等稱號。宣酒的核心技術江南小窖古法釀造技藝已入選非物質文化遺產保護名錄，被中國著名白酒專家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖訓等譽之為"宣酒特貢，小窖綿柔，巧奪天工，江南一絕"。<br> 2014年12月24日，原國家質檢總局批準對"宣酒"實施地理標志產品保護。 <p class="ql-block">5月18日宣城市旅游攝影協會在宣酒文化園召開了第二次理事會，這是參會人員在宣酒文化園大門外。</p> <p class="ql-block">參會人員到齊后，宣酒廠相關人員分兩組帶大家參觀了整個宣酒文化園。</p> <p class="ql-block">這是酒體設計中心</p> <p class="ql-block">這是詩酒長廊，里面陳列著古今名人贊美酒的詩詞</p> <p class="ql-block">這是剛剛釀出來的酒，由人工分別送到蓄酒中心。</p> <p class="ql-block">這是萬噸蓄酒中心，這一個酒罐能裝500噸，里面總共36給酒罐，但除了酒罐還有酒缸。</p> <p class="ql-block">這是生產車間</p> <p class="ql-block">工人們在拌制酒料</p> <p class="ql-block">這是人工拌制</p> <p class="ql-block">然后再進行機械拌制</p> <p class="ql-block">這是將拌制好的酒料裝進大蒸籠里蒸煮加溫</p> <p class="ql-block">這是詩仙湖</p> <p class="ql-block">這是矗立在湖中心的大酒缸</p> <p class="ql-block">這是千噸洞藏蓄酒庫，每一個酒罐里都裝了一噸酒</p> <p class="ql-block">酒庫外面的酒缸里也裝滿了酒</p> <p class="ql-block">這是利用一萬個酒缸砌筑的擋土墻，既美化環(huán)境又起到了擋土墻作用</p> <p class="ql-block">這是酒曲制法展覽館</p> <p class="ql-block">這就是小窖</p> <p class="ql-block">這兩個還是空的</p> <p class="ql-block">這是封窖的窖泥</p> <p class="ql-block">這個廣場上的銅像是著名白酒專家沈方怡</p> <p class="ql-block">馬頭墻前面的假山瀑布</p> <p class="ql-block">參觀結束后，會長黃來根主持召開了協會理事會。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">謝謝觀賞！</span></p>