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喝酒

江河水(山西太原)

<p class="ql-block">  開(kāi)門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,沒(méi)有酒,沒(méi)酒這日子怎么過(guò)?沒(méi)有酒,這魚(yú)就沒(méi)法吃。沒(méi)有酒,這客就沒(méi)法待。沒(méi)有酒,就沒(méi)有話。沒(méi)有酒,哪來(lái)什么“溫酒斬華雄”。沒(méi)有酒,武松哪有力氣打老虎。沒(méi)有酒,花和尚無(wú)力拔垂柳。沒(méi)有酒,李白豪情哪里有。沒(méi)有酒,生活情趣都沒(méi)有。所以,不能沒(méi)有酒。</p><p class="ql-block"> 喝酒也有講究,說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),一樣的酒,喝酒人不一樣,喝出的味道也不一樣。我這一生喝過(guò)幾千次酒,每次喝酒都有不同的故事,所以我只說(shuō)我自己幾次印象深刻的喝酒故事。</p><p class="ql-block"> 先說(shuō)喝喜酒,這喜酒以喝結(jié)婚的喜酒居多,印象深刻的是喝同學(xué)溫世英結(jié)婚的喜酒。因?yàn)槟谴嗡_(kāi)了幾瓶茅臺(tái)酒,每個(gè)人只敬一杯酒,也就三錢的樣子吧?我接過(guò)酒來(lái),含在嘴里吧唧幾下,品嘗了酒的味道,然后才喝下去,實(shí)在話,沒(méi)喝出什么意思來(lái),就是喝了個(gè)心理安慰,這輩子喝上茅臺(tái)酒了。這時(shí)候一瓶茅臺(tái)酒八塊錢。商店柜臺(tái)上有擺放著。隨便買,喝不起呀!</p><p class="ql-block"> 再 一次是喝氣酒,那時(shí)候是我上夜班,白天有事沒(méi)睡,傍晚早早上床休息,結(jié)果樓上的小孩又蹦又跳,吵得睡不著,上去打了個(gè)招呼,那家人家慣孩子無(wú)底線,說(shuō)了也白說(shuō),該咋還咋。我煩躁至極,從柜子里把過(guò)年剩下的半瓶白酒一口氣灌進(jìn)肚子里。躺在床上,只覺(jué)得頭暈?zāi)垦?,很快就沉睡過(guò)去。</p><p class="ql-block"> 接班時(shí)間是晚上11點(diǎn)45分,我一覺(jué)醒來(lái),已經(jīng)是凌晨三點(diǎn)了,我急忙起床,騎車向廠里飛奔,路上空無(wú)一人,到了廠里,見(jiàn)到班長(zhǎng)我的師傅周大炮,師傅笑笑說(shuō):“睡過(guò)頭啦?”他已經(jīng)替我接了班。</p><p class="ql-block"> 這次喝酒我頭疼了兩三天。</p><p class="ql-block"> 還有一次喝的是傷心酒。那是92年我調(diào)到長(zhǎng)治的山西水泥廠工作,老同學(xué)送我榮調(diào)。當(dāng)時(shí)他叫來(lái)了另一個(gè)同學(xué),請(qǐng)我們?cè)谒液染?。那時(shí)我很不愿意離開(kāi)大同水泥廠,因?yàn)檫@是我的第二故鄉(xiāng),是養(yǎng)我的地方?!澳冈诟咛脙翰豢梢蝗者h(yuǎn)離”。我是老大,應(yīng)該贍養(yǎng)老母,不應(yīng)跑到千里之外。但是因?yàn)樨?fù)氣,堅(jiān)決要走。母親也不反對(duì)我調(diào)動(dòng)工作??晌揖褪切睦碛泄@@不過(guò)去,同學(xué)愛(ài)人炒了一大桌子菜,可是我一點(diǎn)都吃不下,十年的壇汾是我平常的最愛(ài),哪次喝壇汾最少喝半斤,這天喝到嘴里又苦又辣,就是咽不下。我是真?zhèn)难剑?lt;/p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  喝的最高興的是到內(nèi)蒙出差喝的酒。我們單位在內(nèi)蒙的集寧,錫林浩特,朱日和,二連浩特都有業(yè)務(wù)關(guān)系,那里的朋友多次邀請(qǐng)我去坐坐。那年夏天,終于成行。</p><p class="ql-block"> 先到集寧,集寧建材局的朋友把我們領(lǐng)到飯店,全羊宴,內(nèi)蒙“草原白”高度白酒端上來(lái),每人還發(fā)了一把鋒利的小刀。開(kāi)席之后,自然是推杯換盞,你來(lái)我往的客氣一番。然后主人用刀割桌子中間那只烤的冒油的整羊身上的肉,我們照葫蘆畫(huà)瓢,跟著做,用刀把羊肉割下來(lái),沾著佐料吃起來(lái)。酒至半酣,一個(gè)朋友站起來(lái)端著酒杯:“來(lái),為了迎接遠(yuǎn)方的朋友,我先起個(gè)頭“。他便引吭高歌起來(lái):“藍(lán)藍(lán)的天上白云飄,白云下面馬兒跑.......”</p><p class="ql-block"> 飯店里的氣氛頓時(shí)活躍起來(lái),唱歌的在每個(gè)桌前走過(guò),一邊唱一邊示意大家喝酒,人們紛紛拿起酒杯一飲而盡。</p><p class="ql-block"> 他唱完這首歌后,入了席。又一個(gè)人站起來(lái)、高舉酒杯也唱起來(lái):“我們像草原的駿馬,奔馳在草原上.....”大家又都站起來(lái),喝凈自己的杯中酒。</p><p class="ql-block"> 就這樣,喝酒的人一首接一首的唱著,喝著,把我熟悉的草原歌曲都唱遍了,我感覺(jué)他們都唱的很不錯(cuò),內(nèi)蒙古歌手多,看來(lái)是因?yàn)橛蟹浅6嗟拿耖g歌手的緣故吧?</p><p class="ql-block"> 我們走了幾個(gè)地方,都是這樣的待客禮儀,我們每天沉浸在快樂(lè)的時(shí)光里。</p><p class="ql-block"> 這是1991年的夏天,我?guī)е攀罴俚拇笈畠喝サ?。那十幾天她重量增長(zhǎng)了有七八斤。到現(xiàn)在她還是個(gè)胖子。</p> <p class="ql-block">  人有七情六欲,都能在喝酒時(shí)表現(xiàn)出來(lái)。就是性格,脾氣、為人處事都能從喝酒的過(guò)程中看出來(lái)。有喝酒不對(duì)付絕交的、有喝酒意氣相投成為摯友的。酒在人際交往中發(fā)揮著非常重要的作用。所以不能沒(méi)有酒。</p><p class="ql-block"> 喝酒對(duì)身體有益還是有害,姑且不談,我感覺(jué)是要有度,能夠控制酒量,小酌怡情。多數(shù)放浪形骸、喝酒無(wú)度的人身體健康狀況不好,有許多人已經(jīng)離開(kāi)了。所以還是要實(shí)可而止。</p><p class="ql-block"> 隨著年齡增長(zhǎng),我越來(lái)越不能喝酒了,一般人都不強(qiáng)勸你喝酒了。有人說(shuō)每個(gè)人喝酒都是有一定數(shù)量的,你這輩子就能喝那么多酒、你早喝夠了你的量,所以你就不能喝酒了。</p>