<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">七絕·松盛醬園</b><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（藏頭詩(shī)）</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">文／圖 紫萱</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">松青千尺覆明月， 盛傳玫瑰至味香。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;"> 醬博馳名華夏夢(mèng)， ?園繁興旺創(chuàng)輝煌</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block">6月1日上午，越城詩(shī)詞楹聯(lián)學(xué)會(huì)部分會(huì)員，以詩(shī)為媒，走進(jìn)若耶溪畔的<b style="color:rgb(237, 35, 8);">“松盛醬園”</b>——紹興至味食品有限公司，感受“醬園遍全國(guó)、無(wú)紹不成醬”的歷史，為弘揚(yáng)紹興傳統(tǒng)醬文化吟詩(shī)賦詞、創(chuàng)作書(shū)法作品。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">松盛醬園</b><span style="color:rgb(25, 25, 25);">以傳統(tǒng)手工醬油著稱(chēng)，致力重振紹興“醬缸文化”，用心釀造醬油，講好“醬缸故事”。早在2007年，該公司就投資創(chuàng)辦公益性的中國(guó)醬文化博物館，以實(shí)物、圖片、影像、雕塑、動(dòng)畫(huà)等形式，展示紹興醬缸的前世今生，成為首批紹興市非遺研學(xué)游基地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">老師贈(zèng)聯(lián)：</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">矢志傳承，寄情文化松盛茂；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">醬心釀造，適口鮮香至味濃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">公司董事長(zhǎng)季國(guó)苗先生</b>就企業(yè)以人為本，科學(xué)管理，歷經(jīng)傳承發(fā)展，浸潤(rùn)于紹興歷史<span style="font-size:18px;">醬</span>文化作了介紹。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">首先來(lái)到企業(yè)黨建館參觀</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">不忘初心，永遠(yuǎn)跟黨走</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">黨建品牌、醬精神、醬心、醬情</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">來(lái)到中國(guó)醬文化博物館參觀</b></p><p class="ql-block">至味食品有限公司以傳統(tǒng)手工醬油著稱(chēng)，一直來(lái)致力重振紹興“醬缸文化”，用心釀造醬油，講好“醬缸故事”。早在2007年，該公司就投資創(chuàng)辦公益性的中國(guó)醬文化博物館，以實(shí)物、圖片、影像、雕塑、動(dòng)畫(huà)等形式，展示紹興醬缸的前世今生，并成為首批紹興市非遺研學(xué)游基地。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">釀造原料展示</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">一、醬與醬油</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">認(rèn)真聽(tīng)取講解員介紹</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">傳統(tǒng)工藝流程：蒸煮</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">拌面粉制曲</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">化鹽水</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">浸泡洗</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">發(fā)酵、榨油</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">醬油票證</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">二、醋</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">各種醋品原料輔料</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">醋的營(yíng)養(yǎng)保健</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">品嘗區(qū)域</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">3、漢族地區(qū)醬文化</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">四大醬園</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">醬園之鄉(xiāng)一一紹興</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">紹興醬業(yè)名人錄</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">5、中國(guó)醬文化與世界</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">結(jié) 語(yǔ)</span></p> <p class="ql-block">參觀中國(guó)醬文化博物館后，詩(shī)詞楹聯(lián)學(xué)會(huì)的會(huì)員們與公司董事長(zhǎng)季國(guó)苗就如何更好傳承弘揚(yáng)醬文化，以及開(kāi)展醬文化特色研學(xué)游、工業(yè)游進(jìn)行坐談交流，并創(chuàng)作朗誦詩(shī)詞作品，為“醬缸文化”揮毫潑墨。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">現(xiàn)場(chǎng)潑墨揮毫</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">矢志傳承，寄情文化松盛茂；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">醬心釀造，適口鮮香至味濃。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">合 影 留 念</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">部分文字、圖片來(lái)自學(xué)會(huì)簡(jiǎn)訊，一并致謝！</span></p>