【博客搬家】《懷念老撾的糯米飯》（2003.02）canc <p class="ql-block">竹筐子里裝的是蒸熟了的糯米飯，軟軟的、糯糯的、熱乎乎、香噴噴.....，讓我現(xiàn)在想起都還流口水......。離開老撾我只帶了二樣當(dāng)?shù)氐臇|西:咖啡和糯米飯。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">到老撾是2003年2月，由深圳搭乘“波音的”到昆明，當(dāng)天落地簽證，第二天乘中國(guó)航班到了老撾的首都萬象，到瓦岱機(jī)場(chǎng)來接我的是昆明合作方老李的侄兒小楊，小楊沒上過大學(xué)，但在老撾幫老李打理生意多年，能用英語和當(dāng)?shù)卣Z言與人交流。安頓我住下后小楊回去了，我一人在酒店附近轉(zhuǎn)了一圈，感覺到了70年代的中國(guó)農(nóng)村。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第二天見到小楊的第一件事就是找他換老撾幣，我說：“暫時(shí)先換1000元吧”，小楊說：“太多了，先換500元”，不一會(huì)兒，只見他從屋里拿出一個(gè)塑料包，打開一看，是一包捆成一扎一扎的老撾幣，他數(shù)了數(shù)，推給我一堆老撾幣說：“這是64萬”，我驚愕地接過一大包老撾幣，遞給他5張100元的人民幣，我的天哪!5張人民幣換回這么多錢?那時(shí)的兌換率是1∶1280。隨后小楊請(qǐng)我到外面餐館吃飯，二人的一個(gè)簡(jiǎn)單午飯結(jié)帳時(shí)要數(shù)好幾萬元老撾幣！在以后的時(shí)間里,但凡小揚(yáng)請(qǐng)客,就見他用朔料袋擰著一袋錢。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">工作之余，小楊用他的摩托車載著我到處轉(zhuǎn)悠，路過菜市場(chǎng)我說停下來想看一看，我總想找點(diǎn)什么嘗一嘗。看見竹簍子我問小楊：“里面裝的是什么？”，小楊說：“糯米飯”，一聽是糯米飯我就來了精神，就想起小時(shí)候在家鄉(xiāng)吃的糯米飯，那時(shí)只有到春節(jié)蒸糯米飯打“粑粑”時(shí)母親才從揪一小坨賞給我們，平時(shí)不曾有機(jī)會(huì)吃到。后來吃的機(jī)會(huì)多了，卻總也吃不厭。貴州榕江有一種用黃飯花（一種黃色的野生植物花）蒸的糯米飯，那才叫香飄萬里、令人垂涎三尺呢！小楊見我一副饞樣，就向賣東西的小姑娘買了一坨給我，我吃在嘴里那種口感、那種香味、那種糯糯的、軟軟的、熱乎乎的...，真是太好吃啦！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">為期一周的項(xiàng)目考察很快結(jié)束了，臨走的前一天，老撾國(guó)家光伏項(xiàng)目辦的外國(guó)專家××夫婦倆請(qǐng)我吃晚餐，小楊作陪。在一家格調(diào)高雅、燈光溫馨的法國(guó)餐廳里，當(dāng)主人點(diǎn)了飲品和好幾樣法國(guó)菜后，我禮貌地問：“有糯米飯嗎？”，就著法國(guó)菜吃著糯米飯又別是一番風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">離開老撾那天，小楊到賓館來送我，塞給我一坨用塑料袋包裹著的熱乎乎的糯米飯，我忍著嘴饞，帶回到了中國(guó)深圳。</p>