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品茶閑敘（1）～工夫紅茶

不俏也勝春

<p class="ql-block">偶得空閑，第一愿望就是泡茶喝，匆忙跑去茶柜找東美，翻了個(gè)遍也沒找到，到是冷落了很久的（獅牌）工夫紅茶被翻出來了，既然東美失蹤，那就寵幸一下這放了大概有4-5年的工夫紅茶吧??</p><p class="ql-block">品了一沖忽然琢磨著這工夫紅茶與九曲紅梅是啥關(guān)系？九曲紅梅是杭州西湖區(qū)出品的唯一一款精品工夫紅茶，而這款工夫紅茶與之有何區(qū)別？不妨對比一下。?????♀?趕緊另備茶具，茶葉稱重，溫杯燙盞，準(zhǔn)備沖泡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">注水前對比了干茶，相對工夫紅茶，九曲紅梅條索更細(xì)碎一點(diǎn)，兩者也許是采摘時(shí)節(jié)及部位不同吧。</p> <p class="ql-block">注入90度左右農(nóng)夫山泉沸水，九曲紅梅湯色較工夫紅茶偏紅一些。滋味鮮爽，香氣馥郁，湯色鮮亮。工夫紅茶滋味鮮爽醇和，香氣幽揚(yáng)，湯色鮮亮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">兩款區(qū)別并不太大，個(gè)人感覺九曲紅梅回甘總覺得有藥香，不知是這幾天味覺偏差了？還是因詞窮形容的偏頗了，期待高人的指導(dǎo)??</p> <p class="ql-block">?????♀?三小時(shí)的愜意時(shí)光就在這一泡茶中匆匆過去了，小朋友跑跳著回來了，看到茶，脫口而出：茶，香葉嫩芽……剛學(xué)會說話，只會這么多??伸手過來拿茶具了。哪里還敢琢磨什么，慌張哄著，帶離現(xiàn)場，又開始了繼續(xù)忙碌的一天。</p>