<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 往日回憶(十四)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 懷念哈爾濱的早市</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每次回哈,最喜歡做的一件事就是逛早市。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 哈爾濱什么時(shí)候就有了早市,沒有研究過。在我印象中,小的時(shí)候就有早市,但以后就取消了。那時(shí)候擺地?cái)偟男∝溩鳇c(diǎn)小買賣遇到工商管理所的人,跟做賊似的東躲西藏。真正合法合規(guī)的早市出現(xiàn),應(yīng)該是改革開放以后的事了。在這之前,想都別想。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我理解,所謂早市,就是早晨的時(shí)候一群買賣東西的人集中到了同一個(gè)地方,時(shí)間久了,這個(gè)地方漸漸地形成一個(gè)聚集地,就演變成了早市。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 便利、便宜、新鮮、豐富使得早市具有了頑強(qiáng)的生命力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2019年10月,攝于香坊區(qū)建城早市。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我住的地方緊鄰建城早市,步行十分鐘就到。稍遠(yuǎn)一點(diǎn)就有新地街和司徒街早市,那里可選擇的東西更多,物價(jià)也更便宜,路雖遠(yuǎn)點(diǎn),就當(dāng)晨練了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小規(guī)模的早市都選在居民區(qū)中的背街背向,遠(yuǎn)離交通干道。規(guī)模大一點(diǎn)的早市干脆就把一條街的兩端臨時(shí)封閉起來,不準(zhǔn)車輛通行。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早市也有專職管理者,好像是街道辦事處派來的,沒有見到城管的身影。很多地方的早市都設(shè)有公平秤,這也遏制了缺斤短兩事情的發(fā)生。早市時(shí)間是有嚴(yán)格規(guī)定的。八點(diǎn)過后,一切恢復(fù)正常。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幾乎每天早上我都要去早市逛逛,買點(diǎn)喜歡的東西。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早晨的空氣總是清爽而閑適的。深深地吸口氣,就有大捧大捧的愉悅往心里鉆,讓你感到自信滿滿。</p><p class="ql-block"> “一日之計(jì)在于晨”,這可不是一句空話。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早市確實(shí)是個(gè)新鮮的地方。蔬菜是新鮮的,魚蝦是新鮮的,陽光是新鮮的,就連笑容也是新鮮的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 淳樸的農(nóng)民,開著農(nóng)用車或三輪摩托,拉著滿滿的一車剛從地里采摘下來的新鮮蔬菜,選準(zhǔn)位置,??客桩?dāng),把車廂板打開,把秤校準(zhǔn),把價(jià)格寫在紙殼板上,于是就開始吆喝叫賣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 賣秋菜的車可以走街串巷。不必?fù)?dān)心被城管阻攔罰款。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 農(nóng)民一年的辛苦都在這臺(tái)車上。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 擺地?cái)偟男∝湈е约嘿囈陨娴男∩?,填滿了早市的每個(gè)角落,也把自己裝進(jìn)了街坊的生活里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 烤地瓜的師傅吆喝著,而車上的香氣不斷飄來,比吆喝聲更有說服力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 偶遇賣西瓜的年輕小哥把車上的西瓜搬下幾個(gè),搽拭干凈,用切瓜刀一切四半,紅彤彤的沙瓤西瓜在晨光中展示著自己的光彩。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 別家西瓜賣八毛一斤,這家賣六毛,競爭激烈。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 擺地?cái)偟牟还庥心贻p人、中年人,也有六、七十歲上了年紀(jì)的老人。</p><p class="ql-block"> 我忽然明白鄉(xiāng)間的老人趕這個(gè)早市的意義:每個(gè)人都需要一個(gè)展示自己價(jià)值的機(jī)會(huì),他們也需要為已經(jīng)低垂下去的生命之火添柴加薪。這個(gè)露水一樣鮮活的早市,就為他們提供了這樣一個(gè)舞臺(tái)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一路瞧去,他們賣的東西,也實(shí)在是五花八門。</p><p class="ql-block"> 賣蔬菜的老太太,腳下擺放的豆角就分了好幾種。有綠色的,有花色的,也有黃色的。我一時(shí)拿不準(zhǔn)主意,問她哪種好?她不厭其煩地一一介紹說,綠的是油豆角,花的是“家雀蛋”,黃的是“黃金鉤”,這個(gè)黃中偏白的是“翻白眼”。前幾個(gè)好理解,這“翻白眼”弄不明白。老太太說,這個(gè)豆角比較小,像人的眼睛,顏色有點(diǎn)白,大家都習(xí)慣叫它“翻白眼”……</p><p class="ql-block"> 聽說我要用豆角燉排骨,于是就建議說,燉排骨還是用油豆角好吃,還便宜。</p><p class="ql-block"> 聽你的,買兩斤!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “你這土豆有點(diǎn)小,便宜點(diǎn)唄?”</p><p class="ql-block"> “你看我這一車菜是從郊區(qū)拉過來的,也不容易啊……”</p><p class="ql-block"> “那你看嘛,我不買,你這也賣不多少,便宜點(diǎn),早賣完,早回家抱孫子多好啊……”</p><p class="ql-block"> 我一邊走一邊聽著兩個(gè)大媽在地?cái)偳坝憙r(jià)還價(jià)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 蠶蛹,過去人們都不怎么愛吃,現(xiàn)在成了稀罕物。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 南方的橘子到哈爾濱也是甩賣價(jià)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新采摘的山葡萄是釀造葡萄酒的最好原料。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 榛蘑,東北特產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 紅菇娘,用于清熱消炎。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2019年10月,攝于香坊區(qū)新地街早市。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2019年10月,攝于香坊區(qū)司徒街早市。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 為方便市民購物, 市場管理者將司徒街南向的一段路做臨時(shí)封閉管理。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 正值周末,大清早的街上沒什么人,只是靠近早市的時(shí)候會(huì)聽到一些嘈雜之音——這位把攤擺在菜市場外面的路牙子上的,估計(jì)是急著賣完早趕回的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 逛早市總是貪多,遇到喜歡的“寶貝”,就開始收下了,慢慢的,兩只手上掛滿了塑料袋,“寶貝”們也越來越重,為免手提之苦,后來就干脆用上了雙肩背。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 東瞧瞧,西看看,隨意地穿梭在人群中,真切地找到了小時(shí)候的味道。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 令人驚嘆的是,每個(gè)攤位都放著一張紙片——微信收款二維碼和支付寶收款二維碼。曾幾何時(shí),這種現(xiàn)代化的高科技,竟也普及到了地?cái)偵稀?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 以前到早市買東西,總要帶上零錢,紙幣硬幣一堆,裝來掏去很是麻煩?,F(xiàn)在付款,下到青年男女,上到大爺大媽,都告訴你掃碼就行,簡單方便,立刻到賬,還避免了假幣的危險(xiǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 哈爾濱也有夜市,但早市也未必就不敵夜市。論煙火味兒可能夜市更勝一籌,那些路邊的燒烤攤,有煙有火,嗆得人眼睛生疼,而早市卻與之相反。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早市就勝在它清新,它也有味兒,但那是透著清甜的平淡味兒,就像鹽放得剛剛好的蘇伯湯。過往的人有認(rèn)識(shí)的就互相打著招呼問早,偶爾拉拉家常,敘敘近事。就算是與賣主討價(jià)還價(jià)也沒有那么咄咄逼人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早市不管是非法還是合法,之所以能成市,就是有需求,居民出家門就能買到新鮮菜、便宜菜,即便是非法,只要居民認(rèn)它,生命力就頑強(qiáng)。但由于有些非法早市擠占道路,車輛行人混行,造成交通阻塞。喇叭聲、叫賣聲等又造成噪聲污染,影響附近居民正常的起居生活和出行,難免有人抱怨早市擾民。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 早市到底是便民還是擾民?這好像是一個(gè)兩難的問題。如何做到早市便民不擾民,考驗(yàn)著有關(guān)部門的執(zhí)政能力和管理智慧。現(xiàn)階段不可能把早市都取締,都遷入正規(guī)的大型菜市場內(nèi)。大型菜市場由于經(jīng)營費(fèi)用高,也是一些農(nóng)民和小販不愿入場經(jīng)營的原因。一些居民除非必要,一般也不愿到正規(guī)菜市場買菜,覺得價(jià)位高,不新鮮,還不方便。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 對于開辦早市,哈爾濱市的領(lǐng)導(dǎo)者是開明的。他們把城市文明建設(shè)與搞活地?cái)偨?jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合起來,不是消極打壓,而是順乎民意,變堵為疏,統(tǒng)籌兼顧,合理布局,規(guī)范管理,做到便民、利民、不擾民,堅(jiān)持幾十年,沒有動(dòng)搖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 國以民為本,民安則國安。德惟善政,政在養(yǎng)民。早市的開辦,從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)了執(zhí)政者的民本思想,它反映了一個(gè)城市的文明;一個(gè)城市的個(gè)性;一個(gè)城市的良心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早市不像超市,琳瑯滿目的商品擺滿了貨架,可以推著購物車,享受著中央空調(diào),在室內(nèi)任意挑選商品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 早市也不像商場,不僅有高大尚的商品,還可以享受商家的熱情服務(wù),體驗(yàn)“上帝”的感覺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 但我還是喜歡這種露天的早市,可以跟農(nóng)民近距離的交易,雖然是陌生人,卻可以不用設(shè)防,甚至還可以聊些家常;我還是喜歡這種熙熙攘攘的環(huán)境,可以跟購物的人們擦肩而過,卻不必?fù)?dān)心遭到偷竊;我還是喜歡這種傳統(tǒng)的集市,可以自由觸摸泥土的氣息,卻不必?fù)?dān)心弄臟了雙手!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早市,是一個(gè)滲透進(jìn)生活,讓你看盡人間煙火的地方。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 早市,是一種充滿溫情的生活記憶!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 因?yàn)橐咔樵?,已連續(xù)三年沒有回哈了。為此做了這個(gè)美篇留作紀(jì)念。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 美篇中的照片是2019年秋季用手機(jī)隨拍的,地點(diǎn):香坊區(qū)建城早市;香坊區(qū)新地街早市;香坊區(qū)司徒街早市。</p><p class="ql-block"><br></p>