<p class="ql-block">許民榮（原創(chuàng)）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><h1> </h1><h1> <b> 舔 碗</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 題記 ：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 舔碗三年省頭牛。</p><p class="ql-block"> 一一某地俗話</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每當看到餐館、食堂里倒掉不少剩飯剩菜的時候，我曾經(jīng)嘗過饑餓的厲害，心里總會有點疼，有點舍不得，就會想起當年吃過粥飯?zhí)蛲氲那榫啊?lt;/p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在六七十歲以上的人，小時候大抵都應該有過舔碗的經(jīng)歷。</p><p class="ql-block"> 那時候，糧食緊張，口糧不夠吃，因此，無論是吃飯、喝粥，總要把碗仔仔細細地舔干凈，尤其是在“瓜菜代”時期，喝用米粉或面粉做的菜糊糊時，飯碗總要被舔得撒拉清，幾乎可以光鑒照人。</p><p class="ql-block"><br></p> <div><br></div> 我的舅公舅婆一輩子都是種田人，知道糧食的來之不易，格外珍惜一粥一飯。他們是舔碗的高手。<div> 小時候住在舅家，看見他們舔碗時，雙手大拇指扣住碗口，其余四指緊貼碗身，仰面，伸舌，順時針轉(zhuǎn)碗，先舔碗壁，再舔碗底，三下兩下就能把粥碗舔得干干凈凈，如同水洗過似的。<div><br></div></div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那時，我們兄弟幾個還小，喝完粥，盡管母親反復示范，手把手地教，可是我們舔碗的效果卻不夠理想。沒辦法，母親就干脆叫我們把右手食指彎成＂7＂字形，伸到碗底刮幾下，再把手指放到嘴里吮吸。</p><p class="ql-block"> 那個時候，人們喝完粥飯，放下筷子就舔碗，已經(jīng)成為了一種本能的習慣。沒有人把舔碗看成不文明、不雅致的行為，反而把它當成一種節(jié)儉的良好習慣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 舅婆還告訴我，當時，她的生產(chǎn)隊里有一個大齡青年，還沒有找到對象。后來有人撮合，介紹了一個遠村的姑娘。那青年跟著介紹人要到未來丈母娘家去相親時，家里人和介紹人多次叮囑他，到人家家里吃飯千萬不要舔碗，免得被人家看出個窮樣，讓人瞧不起，把婚事弄吹了。</p><p class="ql-block"> 可是那天他在未來丈母娘家吃完飯，放下筷子，還是本能地舉碗就舔。介紹人一個勁兒使眼色，可他臉上扣著一只碗，怎么會看得見？介紹人就連連踩他的腳，他才覺察到，可已經(jīng)晚了，碗已被他舔得干干凈凈，弄得他不知所措，十分尷尬 。</p><p class="ql-block"> 本來以為那件婚事又要吹了，沒想到，幾天后，介紹人傳話過來，說，就因為＂舔碗＂這個細節(jié)，被未來的老丈人老丈母看到了，說，這孩子實實在在，靠得住，會節(jié)儉過日子的，同意了婚事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 舔碗的習慣，上溯，不知道始于哪一代，但，以后的孩子可能連＂舔碗＂這個詞兒都沒有機會聽說了。</p><p class="ql-block"> 而今，在食物、食品相當豐富的年代，我想，我們都不應該丟棄“舔碗”的精神，無論在什么場合用餐，都應該做到自覺“光盤”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（完）</p><p class="ql-block"><br></p>