<p class="ql-block"> 從我記事起，我就發(fā)現(xiàn)肉不僅對(duì)我家來說，是個(gè)稀有的東西，對(duì)我來說也是個(gè)稀有的東西。越是稀有的東西，越是讓人記憶深刻。</p><p class="ql-block"> 偶爾，家里也燷點(diǎn)肉臊子，但往往都會(huì)放進(jìn)一個(gè)不大的細(xì)長(zhǎng)的小罐罐里，然后被我婆藏進(jìn)燒炕的窯窩里。這個(gè)窯窩就像燒炕上架著的大箱子和小箱子一樣，都是我婆的。沒有我婆的允許，誰都不敢去碰這些地方，更不敢偷吃了。</p><p class="ql-block"> 一般情況下，臊子會(huì)被藏進(jìn)這個(gè)窯窩里，就像白糖會(huì)被藏進(jìn)小箱子一樣。我婆吃的時(shí)候，會(huì)背過我和母親，偷偷用筷子給自己 碗里剜幾筷子，再挑幾筷子面蓋上。</p><p class="ql-block"> 我和母親是很少能吃上臊子的，在我婆去世以后，我才敢爬上燒炕去看看那個(gè)窯窩，看看那個(gè)細(xì)長(zhǎng)的黑色陶罐。打開那個(gè)曾經(jīng)藏過糖的小箱子，我依然能聞到濃濃的糖的味道。我知道，我婆是不喜歡我的，確切地說是不愛我，甚至還有點(diǎn)惡蘇（討厭）我。</p><p class="ql-block"> 值得欣慰和慶幸的是，爺爺很愛我，是真的疼愛我，讓我提起童年也倍感溫馨和甜蜜。即使在爺爺下世很多年后，歲爸和歲姑，還常常念叨，你爺是最愛你的，整日里拉架子車都要把你拉上，擔(dān)個(gè)水都要把你抱上，上個(gè)集都要把你引上…。他們說，你爺最不愛的是你大哥。多年以后的今天，我依然能記起爺爺在院子攆著打大哥罵二哥的情形。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)候，村子里有個(gè)紅白喜事，爺爺都會(huì)引著我去坐席。我生性靦腆，好靜不好動(dòng)，規(guī)規(guī)矩矩的也不敢胡亂拿桌子上吃的。很多時(shí)候，我都坐在爺爺?shù)膽牙?，或者站在爺爺身邊?lt;/p><p class="ql-block"> 爺爺都會(huì)操心著給我拿饃撿米飯，用筷子不停地給我夾菜夾肉，生怕我吃不飽似的。而我最喜歡吃的除了看著像玻璃一樣的凍肉外，還有席上冒著香氣的條子肉。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)候農(nóng)村過事，通常都很熱鬧，幫忙的人很多，搭禮的人也很多。禮桌上擺著涼碟子和瓜子花生，一碟剝了煙盒的紙煙，還有上禮用的筆墨和大紅紙。坐著的賬房先生通常都是兩個(gè)人，一個(gè)人記賬，一個(gè)人收禮。</p><p class="ql-block"> 門前搭個(gè)大棚，下面放置些桌凳，一桌就是一席。一席坐八個(gè)人，三個(gè)長(zhǎng)條凳，兩把椅子，椅子一般放置在方桌的北邊，朝南，代表著上席，上席坐著往往是主家最重要的客人，不是重要的親戚，就是村里輩份比較高的長(zhǎng)者。</p><p class="ql-block"> 等端盤的把菜上齊了，就等上席的人發(fā)話，上席的人不發(fā)話，是沒有人敢動(dòng)筷子的?？磿r(shí)候差不多了，每一桌上席的人會(huì)說，來來來，都操筷子，大家才會(huì)拿起筷子夾菜。爺爺是常常坐上席的，畢竟我家的輩份在村里也算是高的。</p><p class="ql-block"> 主家待客，都是一棚子一棚子的待。那時(shí)很講究禮行，禮賓先生會(huì)代主家致辭，主家在席間要一桌一桌地敬酒，一人一人地敬酒。從娘家舅家席上開始，從上席開始敬酒。搭禮的沒去坐席，就會(huì)有專門的人去家里叫，不像現(xiàn)在坐席一窩蜂的往里邊擠，確實(shí)很失體統(tǒng)。</p><p class="ql-block"> 席上，那雪白雪白的蒸饃，散發(fā)著誘人的香味，確實(shí)很好吃。把蒸饃掐開一些縫隙，用筷子夾幾片條子肉，然后再用手把饃夾緊，放進(jìn)嘴里，一口狠狠地咬下去，勁道的熱蒸饃和著條子肉肥而不膩的酥香，頓時(shí)就讓人覺得世間所有的美味不過如此而已。</p><p class="ql-block"> 有時(shí)候我跟著爺爺去坐席，大多數(shù)時(shí)候我都不去，因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，我覺得有點(diǎn)丟人，畢竟一家子去一個(gè)人坐席是合適的，去兩個(gè)人就有點(diǎn)厚臉皮了！雖然我還是個(gè)孩子，但我還是覺著不好，有點(diǎn)怪。</p><p class="ql-block"> 爺爺拉不去我坐席，就會(huì)給我捎回來一個(gè)夾饃，當(dāng)然有時(shí)還會(huì)有一份糖果。娶媳婦和起發(fā)女子都是有糖的，起發(fā)女子的席還要送新手帕。</p><p class="ql-block"> 爺爺要么是用他的手帕包著夾饃，要么是用席上送的手帕包著，要么就是裝在他的衣服口袋里給我拿回來。夾饃可以?shī)A菜也可以?shī)A點(diǎn)肉，爺爺可能覺得我很少吃肉又愛吃肉，所以每次總是給我捎回來夾著肉的夾饃，夾條子肉的時(shí)候要多一些。</p><p class="ql-block"> 每當(dāng)爺爺從口袋掏出夾饃遞給我時(shí)，布滿皺紋的臉上總是充滿了笑容，僅有的右眼里就盛滿了慈祥，平日里生活的艱辛身體的勞累在那一刻一掃而光，瞬間就沒了蹤影?？吹綘敔攷Щ氐膴A饃，我就開始流哈水了。</p><p class="ql-block"> 夾饃很白，很香，也很好吃，肯定比家里蒸的饃要白要?jiǎng)诺?。席上的饃和家里的饃，是兩種味道，是那種無法用語言描述清楚的一種感覺。有時(shí)候吃不到就很想，甚至還盼著村里哪家過事爺爺去坐席。</p><p class="ql-block"> 每次我都會(huì)像餓狼一樣吃的干干凈凈。爺爺?shù)氖峙敛皇呛芨蓛?，口袋也有點(diǎn)臟，這我是知道的?？删褪沁@樣帶回來，我也從來沒有嫌棄過，我只覺得好吃，心里也充滿了幸福。</p><p class="ql-block"> 爺爺從來都沒有在意過席上別人的目光，他想著的一定是給他的孫子帶點(diǎn)好吃的回去。爺爺坐席總是給我捎夾饃，這可能就是辛苦了一輩子的爺爺，用他自己的方式來愛他的孫子。 </p><p class="ql-block"> 爺爺一生勤勞，省吃儉用，忠厚善良，辛辛苦苦操持著我們并不富裕的家，從不抱怨。爺爺干了一輩子農(nóng)活，大部分時(shí)間都花在我們家的地里，地里不僅種著莊稼，種著希望，也種著爺爺一生的時(shí)光。</p><p class="ql-block"> 1989年11月中旬的一天晚上，得了黃疸肝炎的爺爺咽下了最后一口氣。那天晚上，我和哥哥躲在廈子里哭了一夜。</p>