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2022年夏天希臘之旅(5) - Zakynthos 扎金索斯

Lijun Chen

從Kefalonia的Agia Pelagia Marina碼頭到Zakynthos有直達(dá)渡船但不需要提前買票。我們吸取了前一次的教訓(xùn)，未雨籌謀地前一天先去碼頭踩了點, 出發(fā)的那天篤定篤定地趕到碼頭，剛剛趴下車，船就啟航了，這才驚訝地知道開船時間比我們以為的要早半個小時。我們差點驚出一身冷汗，暗自慶幸，居然沒有誤點這僅有的一天一次渡船。要問起我們這次旅程中最為stressful的事情恐怕就是趕渡船了。<div><br><div> Zakynthos 扎金索斯，簡稱Zante, 位于Ionion Islands的最南端。跟Kefalonia一樣的是，這里的海灘似乎俯拾皆是，有的離公路很近拔腳即到甚是方便。海水湛藍(lán)清澈，游人悠閑地享受夏日風(fēng)情。</div></div> <h3 style="text-align: center">海龜保護(hù)中心</h3> 除了迷人的海灘，海岸線長達(dá)數(shù)千里的希臘還有一項著名的是海龜。 位于Zante海島西南方向有一個Zakynthos Sea Turtle Rescue & Information Center ，是希臘海龜保護(hù)協(xié)會Archelon的合作伙伴。這個公益組織成立于1983年，其宗旨是在希臘通過開展科學(xué)研究 ，提高公眾意識，恢復(fù)海歸棲息地等措施從而保護(hù)海龜和它們的生存環(huán)境。 海龜保護(hù)中心里陳列有大量的有關(guān)海龜?shù)男畔ⅰ?為什么海龜對我們的自然界很重要？海龜這個古代海洋生物是現(xiàn)存脊椎動物中最原始的類群之一，海龜?shù)钠鹪纯梢宰匪莸揭粌|年前，跟恐龍是同時代生物, 它們生存能力強(qiáng)、壽命長，其強(qiáng)大的生命力讓它們成為了地球存活時間最久的物種之一，它們是地球滄海桑田的見證者是見證了地球變遷的活化石。海龜?shù)恼麄€生命周期都在維護(hù)一個健康的海洋生態(tài)環(huán)境中起到一個極其重要的作用，不同的海龜獵食不同的海洋生物例如海草床，海綿，水母等等，這種生物鏈的環(huán)環(huán)相扣使得珊瑚礁系統(tǒng)系統(tǒng)得以正常發(fā)展，海洋生物得以保證生態(tài)平衡，此外，海龜還在海岸沙丘生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它們是古老的海洋精靈也是海洋的瑰寶。<div><br></div><div>下面六種海龜是Zante海島附近出現(xiàn)的幾種海龜，其中希臘最常見的海龜是Loggerhead，而左下角的Leatherback棱皮龜有時被稱為琵琶龜或革龜，是最大的野生海龜之一，也是極度瀕危的幾種海龜之一。它龜殼長1米以上但卻沒有骨質(zhì)龜殼，身體背部被革質(zhì)皮膚和無角質(zhì)盾片形成的7行縱棱所覆蓋，因此很容易與其他海龜相區(qū)分。棱皮龜是游泳和捕食高手， 據(jù)網(wǎng)上報道，1970年中國長江口海域捕獲了一只棱皮龜，而它身上的特殊標(biāo)記卻表明它曾在萬里之外的英國大西洋海域被捕獲過，足見它的游泳本領(lǐng)之高。</div><div>下面兩排從左到右：</div><div>Olive Ridley, Kemps Ridley, Hawksbill<br>Leatherback, Loggerhead, Flatback<br></div> 保護(hù)中心底樓還有一個水族館，不知它們是不是就從附近海灘搶救下來的海龜。 在過去的100年里, 由于氣候變化，海洋污染和人類對海洋的過分開發(fā)，例如旅游業(yè)的發(fā)展，光污染，不適當(dāng)?shù)难睾ｉ_發(fā)，現(xiàn)代捕魚設(shè)備的過度捕撈、誤捕、非法貿(mào)易等等，所有因素造成了海龜筑巢區(qū)與棲息地遭到破壞，海龜種群遭受了巨大的壓力和威脅，可以說人類的行為已奪取了海龜?shù)纳婵臻g，導(dǎo)致海龜?shù)姆N群數(shù)量急劇下降，一些種群則完全消失了，目前全世界僅有七種海龜存在，其中有三種是瀕危物種。<div><br></div><div>離海龜保護(hù)中心不遠(yuǎn)的Gerakas Beach是Archelon研究項目中規(guī)模最大的一個。走上海灘能看到好一些隔不多遠(yuǎn)就有些木架子，原來這些就是保護(hù)中心組織志愿者通過確定海龜繁殖的巢穴，進(jìn)行標(biāo)記并在在巢穴周圍建立的保護(hù)屏障。海龜大部分時間生活在海洋，每年的五月六月是海龜?shù)姆敝臣竟?jié)，交配以后晚上爬到海灘生下蛋而且將它們用沙子掩蓋。工作人員則要識別隔夜筑巢，標(biāo)記新巢，搭上架子以保護(hù)新巢，同時還要為烏龜建造一條跟隨水面的跑道，這樣它們在孵化時不會迷路。有時志愿者得小心將海龜巢穴轉(zhuǎn)移到保育區(qū)并重新埋藏，正常情況下小海龜大約用六個星期完成孵化， 到七八月份的孵化季節(jié)，工作人員要檢測巢穴的孵化情況，記錄幼龜?shù)陌l(fā)育和生長情況，幫助孵化和喂養(yǎng)小海龜，然后將一批批孵化出的海龜帶到海邊、放歸大海，確保它們成功進(jìn)入海洋。</div> Gerakas Beach上的海龜保護(hù)孵化區(qū)： 保護(hù)海龜巢穴的保護(hù)裝置, 里面埋著一堆海龜?shù)啊? 志愿者們的辛勤勞動令我們欽佩。海龜只是目前的海洋諸多問題（酸化危機(jī)，塑料垃圾污染，水源污染等等）中的一個，人與自然的和諧共處需要每個人的努力，如果我們每個人都能從小事做起，諸如盡量低碳生活，保護(hù)海灘環(huán)境，減少塑料垃圾，選用生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品等等，那我們這個地球和與之休戚與共的海洋也就會變得更好一點。 <h3 style="text-align: center">葡萄園，酒莊和夢中的橄欖樹</h3> 葡萄園種植和葡萄酒制作是希臘文化的一個重要組成部分，古希臘是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國家，在公元前一千多年前，希臘的葡萄種植已經(jīng)很興盛，葡萄酒的貿(mào)易范圍到達(dá)埃及、敘利亞、黑海地區(qū)、西西里和意大利南部地區(qū)。葡萄酒不僅是貿(mào)易的貨物，也是希臘宗教儀式的一部分，公元700年前，希臘人就會舉行葡萄酒慶典以表現(xiàn)對神話中酒神狄俄尼索斯Dionysos的崇拜。狄俄尼索斯是葡萄酒之神，不僅握有葡萄酒醉人的力量，還以布施歡樂與慈愛在當(dāng)時成為極有感召力的神，他推動了古代社會的文明并確立了法則，維護(hù)著世界的和平，此外，他還護(hù)佑著希臘的農(nóng)業(yè)與戲劇文化。對葡萄酒和狄俄尼索斯神的崇拜禮儀以及葡萄栽培，盛行整個希臘。 Art & Wine - Giannis Giatras - Goumas 葡萄園位于Zante的北端Maries小鎮(zhèn)，GPS 將我們帶到這個坐落在郁郁蔥蔥的山間酒莊，酒莊的所有建筑都是由石頭砌成，包括這個我們所見過的最酷最結(jié)實的的車庫 葡萄園的主人是一個叫 Giannis Giatras的葡萄園種植主，也是一個鐵畫藝術(shù)家。這片種植園早在1780年就歸屬于Gianis的先輩，距今已有近三百年代的歷史，十九世紀(jì)初期他的曾祖父開始在這片土地上種了第一顆橄欖樹，先后建起兩層石砌房屋，然而房屋被上世紀(jì)中期的地震摧毀。受家庭熏陶Giannis從小便跟著家人學(xué)習(xí)葡萄種植和葡萄酒制作技術(shù)，年輕時有外出求學(xué)鐵畫藝術(shù)，成為一名頗有成就的鐵畫藝術(shù)家，其作品出現(xiàn)在Zante以及希臘其他一些地方的教堂和博物館內(nèi)。八十年代Giannis回到家鄉(xiāng)海島之后他開始設(shè)計，重建住宅，酒莊以及重新種植葡萄園等。 如今酒莊生產(chǎn)有優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，葡萄園供游人參觀，提供品酒體驗和藝術(shù)學(xué)習(xí)班等等。<div><br></div><div>主人Giannis帶我們參觀他們的葡萄園。為了抵抗強(qiáng)風(fēng)的威脅，這里的葡萄藤通常被整枝成低矮的鳥巢狀，與我們原來的想象的高高的葡萄架大相徑庭。</div> 通往酒莊的走廊頭頂上是一個曼妙的葡萄架，青翠欲滴的葡萄給這艷陽天帶來清爽的蔭涼。 葡萄架下陳列了他們家族最古老的制作葡萄酒的器具。 Giannis的妻子曾經(jīng)是一位舞蹈家，她幽雅美麗, 給游人介紹他們生產(chǎn)的十種不同的葡萄酒。十個晶瑩玻璃杯一字兒排開，她依次地倒上一小杯酒，先讓客人嘗一嘗然后跟客人分享這種葡萄酒的特點，制作之不同，啟發(fā)客人對各類水果、花朵和香料芬芳的品鑒，深情地分享他們以辛勤的汗水和勞動獲取大自然饋贈的喜悅。 品酒屋里有這樣一張獲獎證書，回來一查，哇不得了，The Concours Mondial de Bruxelles是一個享譽(yù)盛名的國際葡萄酒品鑒大賽，有從世界各地來的一萬多種葡萄酒參加比賽，而這個酒莊生產(chǎn)的葡萄酒在2021年拿到了銀獎！ 品鑒葡萄酒是我們不了解的一門藝術(shù)，可我想，通過那葡萄美酒夜光杯，品酒人一定能解讀出年份的風(fēng)雨變化，探索隱含在酒中的風(fēng)土，甚至是釀酒師的巧妙工藝，還能感受時間帶給葡萄酒的魔力。酒莊的另一端是Giannis Giatras本人制作的圣經(jīng)圖像，宗教繪畫，肖像畫等，大地的果實與藝術(shù)的果實在這里相得益彰。這個勤勞樸實有著深厚藝術(shù)文化底蘊(yùn)的家庭用熱情耕耘這片土地用愛制作出來自愛奧尼亞的優(yōu)質(zhì)希臘葡萄酒，以古老的方式釀造并經(jīng)過現(xiàn)代認(rèn)證，為游客提供一個優(yōu)質(zhì)體驗。這里不僅僅是一個家族企業(yè)，更是這個希臘人家祖祖輩輩的生活和信仰，是他們的家，是一個給充滿藝術(shù)靈感，葡萄酒風(fēng)味和神圣色彩的家庭故事。 跟Kefalonia崎嶇的山路和有限的種植區(qū)間相比較，Zante有很多肥沃的平原，其農(nóng)業(yè)，果園和其他種植業(yè)普及更為廣泛。然而穿行在鄉(xiāng)間小路上，最震撼的場景莫過于木木成林的橄欖樹。這種傳說中被女神雅典娜創(chuàng)造出來的樹木，其果實既是希臘農(nóng)業(yè)的支柱，也是希臘人餐桌上不可缺少之物。全世界三大橄欖油出產(chǎn)國：最大產(chǎn)量國為西班牙；產(chǎn)量第二、但榨油場數(shù)量最多的是意大利； 而人均年消費量第一則是希臘?？駩坶蠙煊偷南ＥD人每年每人能喝掉18公斤油，全宇宙恐怕無人能敵。這或許跟他們吃橄欖的傳統(tǒng)有關(guān)：早在公元前3500年，希臘人就在庫勒塔島上種起橄欖樹了。 橄欖樹看起來并無出色之處，樹葉呈暗綠，樹干也并不偉岸，橄欖樹深深依賴于地中海型氣候——夏日炎熱干燥，冬季溫暖漫長，每年還能享受2000小時以上的奢侈光照與和煦暖風(fēng)。希臘橄欖的主要品種是科勒內(nèi)其（Koroneiki），油分含量超高，散發(fā)著杏仁，青番茄果的香味，苦味淡雅清新，擁有持久的辛辣感，是配海鮮、雞肉等的清淡菜系的絕配。 The Olive Press Aristaion是一個制作橄欖油的家庭作坊。早在上世紀(jì)中葉就開始應(yīng)用傳統(tǒng)工藝提煉橄欖油，他們擁有種植橄欖樹的大片土地和提煉橄欖油的工廠，還免費向公眾提供一個博物館 Olive Press Museum，陳列有傳統(tǒng)制作工具和現(xiàn)代工藝的大型設(shè)備。工作人員向游客介紹橄欖油制作的大致工序，還提供面包用以品嘗他們不同風(fēng)味的初榨橄欖油產(chǎn)品，自然還有一個小型的禮品店。他們將公眾教育，免費品嘗和產(chǎn)品銷售有機(jī)地融為一體，讓人如沐春風(fēng)。 令人印象深刻的是給我們講解的一位工作人員，他說橄欖樹橄欖油是他們希臘人心目中神圣的東西，他們祖祖輩輩生于斯長于斯，深愛這片土地。現(xiàn)在他們在傳承祖先的智慧同時也面臨了許多現(xiàn)代社會帶來的挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)型是痛苦的，但是這些挑戰(zhàn)也帶給他們新的契機(jī)，例如工藝技術(shù)的發(fā)展，制作設(shè)備的更新，網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳等。但是不管時光如何穿梭時代如何變化，他們?nèi)匀皇沁@片土地這個偉大文化的繼承者，并將他們深以為傲的傳統(tǒng)一代代地傳承下去。他問起我們最初從哪里來。我告訴他兩個孩子在美國出生但我們最初從中國來到美國。他說：中國和希臘一樣是文明古國，無論我們走到哪里，都不要忘了自己的根。<div><br><div>眼前這個溫和的中年人是一個在橄欖榨油廠工作的普通工作人員，但是他的談吐和氣質(zhì)卻像一位大學(xué)教授，充滿了智慧和文化。。。</div></div><div><br></div><div>穿行在無窮無盡的橄欖樹林中，我心里吟唱我最愛的中文歌曲: 齊豫演唱的橄欖樹：</div><div><br></div><div>不要問我從哪里來　我的故鄉(xiāng)在遠(yuǎn)方<br>為什么流浪　流浪遠(yuǎn)方　流浪<br>為了天空飛翔的小鳥　為了山間輕流的小溪<br>為了寬闊的草原　流浪遠(yuǎn)方　流浪<br>還有還有　為了夢中的橄欖樹橄欖樹<br><br></div><div>永遠(yuǎn)聽不厭這首歌，因為齊豫那極具穿透力但又飄逸柔美的高音總會帶我去一個自由奔放的精神草原，去看遠(yuǎn)方的青山溪流去看那里生活的古樸人民，去欣賞像眼前這樣的生命之樹。。。 </div> <h3 style="text-align: center">Zankynthos 首府</h3> Zante 島的首府叫Zante Town，是一個港口城市和Zante島的商業(yè)中心（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）。<div><br></div><div>我們下榻的Airbnb處于市中心，條件一般，趴車很是頭疼，隨便在街頭走走逛逛，三角梅艷麗地怒放。三角梅其實就是光葉子花，也叫三角花，紫三角等，植株適應(yīng)性強(qiáng)， 喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，喜充足光照。三角梅花開茂盛，植株可以攀援可以橫式擴(kuò)展形成宏大的氣勢，令人傾倒。希臘的氣候和自然情況是最適合種三角梅了（另外在美國加州也是經(jīng)常看到三角梅的盛況）。</div> 希臘人真是愛花呀，隨處可見公共街道私人院落繁花似錦色彩斑斕。Zante島上生長著超過7000種花，所以1484-1797年間統(tǒng)治該島的威尼斯人稱它為“東方之花”。 <div style="text-align: center;">Shipwreck Beach沉船灣</div><div style="text-align: center;">Blue Cave藍(lán)洞 </div> 終于到了游Zante最著名景點Shipwreck Beach（Navagio Bay）的一天。<div><br></div><div>此行Ionion Islands，海灘看了不少，有氣勢恢弘的， 有小家碧玉的，有一瞥驚艷的，有清澈純凈的，那么這個盛名之下的Shipwreck Beach沉船灣又將有怎樣的驚喜等著我們？<br><br>Shipwreck Beach位于Zante海島的西北方向，只能乘坐游船公司的游船或者租船才可以到達(dá)，一艘船大概二三十人，島上有不少這樣的游船公司。<br><div><br></div></div> 一路經(jīng)過峭石嶙峋的海岸，鬼斧神工的巖洞，一個小時左右慢慢接近沉船灣。 根據(jù)荷馬詩人的記載，這個小島最早居住著特洛伊國王的兒子扎金索斯，希臘著名詩人狄奧尼修斯·索羅莫斯曾說這是一個“讓人忘記天堂的地方。 Oh My God！這是一種怎樣的夢幻之藍(lán)！被海灣深情擁抱的這片海水不同于任何我們看到過的藍(lán)色，它溫潤如玉，滑如綢緞，如絲絨, 似翡翠，近觀清淺，遠(yuǎn)望深邃。這片海灣就像一塊美麗的調(diào)色板，是那個“讓人忘記天堂的地方”。<br><div><br></div><div>這是我們目前看到的最美的海灘，毋庸置疑。</div> 相機(jī)無法捕捉沉船灣十分之一的美。。。 Navagio海灣自然的曲線中間環(huán)抱著一艘擱淺鐵船，此乃1983年往返于意大利與扎金索斯之間的一艘香煙走私船Panagiotis號遭遇風(fēng)暴沉沒海底，而海浪又將這艘沉船從海底推到了沙灘。銹跡斑斑的神秘鐵船，跟陡峭險峻的懸崖峭壁，潔白細(xì)致的沙石和蔚藍(lán)柔美的大海形成了一副強(qiáng)烈的視覺沖擊感。<div><br></div> 陡峭的懸崖在蔚藍(lán)的海水面前豎起一面銅墻鐵壁，令人震撼。不禁想當(dāng)初是怎么樣的地殼運(yùn)動如開天辟地一般地將這里形成一個懸崖鐵壁與溫柔海水的兩重天？ 離沉船灣不遠(yuǎn)的海島北面有一片獨特的藍(lán)洞Blue Caves。這些藍(lán)洞從 Agios Nikolaos 周圍開始，一直延伸到 Skinari Cape，是由海水侵蝕石灰石而自然形成的一系列地地質(zhì)結(jié)構(gòu)。石灰石拱門大小不一，有的甚至可以容納小船穿過。由于陽光從洞穴頂部的拱頂開口處滲出的白色海床反射出來，在不同時間不同地點形成不可思議深淺不一的藍(lán)綠色，令人著迷。 船長將船?？吭谶@里讓船上游客下海游泳過過癮。暢游在這樣一片令人心醉的蔚藍(lán)中，那種感覺應(yīng)該是不一樣的吧。 Navagio Beach Viewpoint --- 絕不能遺漏的絕美景致<div><br></div><div>游覽沉船灣的當(dāng)天一定不要忘了這個從懸崖頂上俯瞰沉船灣的景點。開了半小時彎彎曲曲的山路，艷陽下排了二三十分鐘隊，輪到我們到懸崖邊上鐵桿圍起來的觀景臺，往下俯瞰的景色讓我們驚呼，贊嘆，甚至無語！speechless，spetacular，incredible，徒勞地搜索所有的形容詞，然而眼底下的壯美秀麗和海天一色的碧藍(lán)讓我詞到用時方恨少！</div> 再放一張網(wǎng)上的夕陽美照吧。 看不盡，帶不走，戀戀不舍，不忍離開。。。卻不得不離開。。。<div><br></div><div>如果再有機(jī)會來Zante，我一定在這里守候一輪落日一片夕陽，縱然要等到地老天荒。。。</div><div><br></div> 謝謝跟讀。未完待續(xù)。