<br>牡丹不是草本植物，而是灌木植物，又稱木芍藥，生長極為緩慢，一年約只長1公分，在中國株齡最古老的牡丹樹號稱上千年，達到丈余高。<br><br><br>牡丹花型碩大，被尊為花中之王。從唐朝中期開始，愛牡丹、賞牡丹成了一朝的時尚, 獲得了“國色天香”的美稱，兼有色、香、姿、韻之美，最是貴氣?！侗静菥V要》寫道：“群花品中，以牡丹第一，芍藥第二，故世謂牡丹為花王，芍藥為花相?！睆挠刑埔詠恚亣@牡丹的古詩詞就超過三千首,牡丹花代表唐代富麗大氣、雍容華貴的時尚標志。唐代著名詩人劉禹錫《賞牡丹》吟：“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動帝京”，無論貴族平民，在牡丹花開時節(jié)賞花看花、傾城爭趨，著實反映唐朝人競相追逐品牡丹的風雅。<br> <h5>周昉《簪花仕女圖》中唐代美人，敷妝精致，服飾華美，艷若桃花。唐美人梳著高而碩大的峨髻，最頂上簪著一大朵盛開的牡丹花，奢華與閑適的氣息自在灑落。</h5> <h5>“國色”、“天香”曾是對容貌絕頂美艷女子的形容詞，唐朝人愛尚牡丹，轉(zhuǎn)用了“國色”、“天香”贊頌?zāi)档馄G風華。</h5> 牡丹勝冠群芳譜，它的的貴氣不是來自嬌貴，而是來自威儀不屈。牡丹贏得“花王”的封號，其來有自。牡丹花有個特色，牡丹只在南向之地生長，一點都不妥協(xié)，這一點截然不同于他花。就這樣的秉性，在歷史上也演繹了一段花王不屈從武后的故事，傳頌千年。<br><br>宋朝高承編撰的《事物紀原》卷十記載了這樣的傳說：“一說武后冬月游后苑，花俱開而牡丹獨遲，遂貶于洛陽?！蔽鋭t天在天授二年（公元691年）冬，令百花在拂曉來前連夜盛開：“明朝游上苑，火急報春知。花須連夜發(fā)，莫待曉風吹?！保ā杜D日宣詔幸上苑》），到了清晨，名花開遍上苑。傳說獨獨牡丹花無畏于武后淫威不開花，“花王”不畏不屈的個性表露無遺！從此以后，牡丹花又多了個別稱“洛陽花”。在洛陽，“花”就是“牡丹”的代名詞。<br><br><br>到了宋代，據(jù)宋代歐陽修的《洛陽牡丹花記》記載，宋代人賞牡丹，像是全民的春活大祭一般，“花開時，士庶競為游遨。往往于古寺廢宅有池臺處，為市井張幄幕，笙歌之聲相聞。”牡丹花獲得了不同層次、不同人的歡心，從皇室深宮到挑擔庶民，不論貧富僧俗，那老的、少的、男的、女的無不愛牡丹花。<br> <h5>明杜堇《十八學(xué)士圖》，原題《宋人十八學(xué)士圖》，蒼松挺立，高大湖石峙立于須彌座花臺，紅、白、粉紫牡丹栽植于石隙中，珍花奇石爭奇斗艷與學(xué)士相伴。</h5> 清代賞牡丹一樣的風盛，《清嘉錄》記載南方蘇州地方“谷雨一朝看牡丹”，延續(xù)“花開時節(jié)動帝京”的余波。<br> <h5>清 惲壽平《惲壽平王翚花卉山水合冊──牡丹》</h5> 牡丹在我國的栽培歷史上已有1500多年。其種類繁多，花色豐富，不僅有觀賞價值，而且還具有很好的藥用價值。將牡丹花的根加工制成丹皮，是名貴的中草藥。牡丹的花具有止痛和血、美容養(yǎng)顏的的功效，能夠降低血壓。女性生理期間出現(xiàn)疼痛以及出血量過多的情況，都可以通過牡丹花來進行緩解。牡丹花還是清熱降火的翹楚，古代年間的書籍中牡丹食用的方法很多，可以用蜜浸后食用，蒸制后食用，也可以制成牡丹酒，現(xiàn)代飲食將牡丹花炸、燒、煎或做湯，皆成美味。<br> <p class="ql-block">大和尚山唐王殿前庭花園種了大片牡丹花，有白的，粉的，黃的，紅的，紫的，花大色艷、雍容華貴，富麗端莊，其中白色牡丹最為芳香濃郁。我拾回凋落下來的白色花瓣曬干，用于茶飲以招待尊貴的客人，一同感受地靈花秀，如入自然之境。</p> <p class="ql-block">“何人不愛牡丹花，占斷城中好物華?！?“天上更無花勝此，人間偏得貴相宜。”每年谷雨是牡丹花開之時，大家相引到花叢吧，觀天賜花王，尋大唐遺韻，在澹蕩韶光春風中豈不大美也？</p>