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??谑行阌^(qū)金福幼兒園2022年秋季食品安全事故應(yīng)急演練

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<p class="ql-block">為了提高全園教職員工的食品安全緊急處置能力,我園于2022年9月19日上午,在本園開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">9月19日?qǐng)@長召開全體職工會(huì)議制定了演練方案,</span>演練前各小組組長再次明確了工作職責(zé)和分工,將演練措施落實(shí)到人。</p> <p class="ql-block">  金福幼兒園食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)方案</p><p class="ql-block">一、活動(dòng)目的:</p><p class="ql-block">  為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,及時(shí)控制,有效預(yù)防,積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生,有效提高幼兒園應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害,切實(shí)保障幼兒的身體健康,通過演練,有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報(bào)告、早治療、早反饋,以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識(shí)。</p><p class="ql-block">二、活動(dòng)地點(diǎn):保健室</p><p class="ql-block">三、參加人員:全體后勤人員</p><p class="ql-block">四、具體人員安排</p><p class="ql-block">保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷,并及時(shí)向后勤主任匯報(bào)情況。及時(shí)帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報(bào)給園長,并控制現(xiàn)場。 后勤保障組組長及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。 食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。 保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物,做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。 其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。</p><p class="ql-block">  演練流程:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后,立即啟動(dòng)幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。</p><p class="ql-block">  1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐,立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生,并注意保護(hù)現(xiàn)場,組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。</p><p class="ql-block">  2.保健醫(yī)立即對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷,認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報(bào),由后勤主任向園長匯報(bào)并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級(jí)教育處報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。</p><p class="ql-block">  3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水,并封住 食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級(jí)。</p><p class="ql-block">  4.由保健醫(yī)生和班級(jí)一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī),由班主任通知患兒家長說明情況。</p><p class="ql-block">  5.教師和保育員對(duì)患兒所在班級(jí)的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒,及時(shí)掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級(jí),不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),為確定食物中毒提供可靠的情況。</p><p class="ql-block">  6.如實(shí)反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點(diǎn),可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。</p><p class="ql-block">  7.全園教職工各盡其責(zé),在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況,確定了食物中毒,既可對(duì)于引起中毒的食物及時(shí)進(jìn)行處理。對(duì)中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項(xiàng)消毒和常規(guī)工作。</p><p class="ql-block">  8.保健醫(yī)隨時(shí)向后勤主任匯報(bào)就診情況,如醫(yī)院確診為食物中毒,后勤主任立即上報(bào)園長。根據(jù)上級(jí)主部門要求逐級(jí)上報(bào)并按上級(jí)部門指示指導(dǎo)班級(jí)做好一切配合工作。</p><p class="ql-block">  9.、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息,以免引起不必要的混亂。如有個(gè)別家長來園探視,由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,未經(jīng)同意,任何單位和個(gè)人不得接受采訪,以避免報(bào)道失實(shí)。</p><p class="ql-block"> 10.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因,追究當(dāng)事人責(zé)任。</p> <p class="ql-block">2022年秋季金福幼兒園</p><p class="ql-block">食品安全事故應(yīng)急演練流程</p><p class="ql-block">時(shí)間:2022年9月19日</p><p class="ql-block">上午9點(diǎn)半</p><p class="ql-block">地址:??谑行阌^(qū)海口市秀英區(qū)金福幼兒園</p><p class="ql-block">(事件)</p><p class="ql-block">2022年9月19日上午9點(diǎn)半金福幼兒園大一班的幼兒正在課外活動(dòng)突然有一位小朋友出現(xiàn)嘔吐、腹污、腹痛、等癥狀。</p><p class="ql-block">(流程)</p><p class="ql-block">及時(shí)上報(bào)</p><p class="ql-block">主班老師王送換給后勤主任王靈容打電話:</p><p class="ql-block">王主任我班有兩個(gè)孩子嘔吐、腹污、腹痛、請(qǐng)你到我班會(huì)診。</p><p class="ql-block">王主任到班后詢問幼兒:你還想不想吐,還有哪里不舒服,(孩子不回答、老師代替回答)并詢問老師今天用餐的時(shí)候食欲,精神怎么樣。</p><p class="ql-block">園醫(yī)會(huì)診了解情況后馬上向園長匯報(bào):</p><p class="ql-block">大班的幼兒正在上課外活動(dòng)突然有兩位小朋友出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、等癥狀園長立即啟動(dòng)食品安全事故小組成員到維尼班,對(duì)每個(gè)孩子進(jìn)行詢問。并拉警戒線把突出了的食物圍起來。并正式啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案安全小組人員按各自其責(zé)開展工作。</p><p class="ql-block">2.立即搶救(逐步向上級(jí)匯報(bào))</p><p class="ql-block">王送換打電話給120:</p><p class="ql-block">120您好!我們是金福幼兒園的我園有兩個(gè)孩子出現(xiàn)了嘔吐、腹污、腹痛、疑似食物中毒,請(qǐng)及時(shí)派救護(hù)車過來,地址:??谑行阌^(qū)??谛麓?77號(hào)金福幼兒園</p><p class="ql-block">王靈容打電話給疾控中心電話:68621159</p><p class="ql-block">您好!是疾控中心嗎?我們是金福幼兒園的我園有兩個(gè)孩子出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉、腹痛、疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block">餐后小朋友們真正進(jìn)行游戲活動(dòng)時(shí),突然有幾名幼兒出現(xiàn)嘔吐,頭暈,抽搐等現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">當(dāng)班老師及時(shí)向保健醫(yī)上報(bào)情況。</p> <p class="ql-block">接到電話后保健醫(yī)帶著急救箱迅速到班級(jí)檢查幼兒情況,初步斷定食物中毒病例,立刻電話向園長報(bào)備與開展救治,并及時(shí)撥打120急救電話尋求幫助。</p> <p class="ql-block">班級(jí)保育員收集幼兒嘔吐物,做好記錄,并對(duì)教室進(jìn)行封鎖消毒。</p> <p class="ql-block">保健醫(yī)與教師護(hù)送幼兒去保健室觀察休息,等待救護(hù)車。</p> <p class="ql-block">保健醫(yī)向班級(jí)老師確認(rèn)幼兒信息,隨時(shí)觀察中毒幼兒。</p> <p class="ql-block">園長立刻啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急預(yù)案,通知后勤工作人員開展事故排查工作,對(duì)留樣品進(jìn)行封存。讓班級(jí)老師安撫家長,穩(wěn)定家長情緒。</p> <p class="ql-block">120急救中心來了,班主任與保健醫(yī)隨同救護(hù)車去醫(yī)院就診,確定為食物中毒。</p> <p class="ql-block">幼兒園第一時(shí)間向上級(jí)部分反應(yīng)此事,如實(shí)上報(bào)情況。</p> <p class="ql-block">通過本次食品安全應(yīng)急演練,全體教職工及幼兒對(duì)食物中毒有了更深的認(rèn)識(shí),提高了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??谑行阌^(qū)金福幼兒園歡迎新老小朋友</p><p class="ql-block">招生對(duì)象:3~6歲健康幼兒</p><p class="ql-block">本園開設(shè):小班、中班、大班</p><p class="ql-block">辦園理念 :</p><p class="ql-block">沒有愛就沒有教育,沒有興趣就沒有學(xué)習(xí) 。用愛養(yǎng)育于細(xì)微處 ,孩子成長在游戲中 。</p><p class="ql-block">辦園宗旨 :</p><p class="ql-block">精心培育 用愛傳遞</p><p class="ql-block">園訓(xùn):</p><p class="ql-block">態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗 ,成功就是把每一件簡單的事情做好 。</p><p class="ql-block">辦園特色 :</p><p class="ql-block">打造美食文化 ,食教育人,精心烹飪,使孩子不挑食 ,愛上吃飯 。</p><p class="ql-block">辦園目標(biāo) :</p><p class="ql-block">園丁用心 孩子開心 家長放心</p> <p class="ql-block">金福幼兒園歡迎寶貝們的到來????</p><p class="ql-block">教育熱線: 68662946</p><p class="ql-block">圖文編輯: 王靈容</p><p class="ql-block">圖文初審: 謝韓婷</p><p class="ql-block">圖文終審: 林永梅</p>

食物中毒

幼兒

幼兒園

金福

演練

園長

保健醫(yī)

應(yīng)急

班級(jí)

后勤