<p class="ql-block">霜降過(guò)后收紅薯，是北方農(nóng)耕時(shí)代的一條經(jīng)驗(yàn)。春天田園里媽媽種了一席紅薯，已經(jīng)到了收獲的季節(jié)，一大早，姐妹三人便趕來(lái)幫媽媽收紅薯。</p> <p class="ql-block">二姐來(lái)的最早，先是把滿地的紅薯秧割下來(lái)，露出紅薯的根，然后再用鋤頭開(kāi)始小心翼翼地刨出埋在地里的紅薯。這道工序可是個(gè)技術(shù)活兒，會(huì)刨的一刨刨一串兒，不會(huì)刨的一鋤全是紅薯片兒，直接送上斷頭崖。</p> <p class="ql-block">今年的紅薯收成還不錯(cuò)，皮紅肉白，個(gè)頭勻稱，口感脆甜，刨紅薯如同開(kāi)盲盒，每一鋤頭下去，不知道會(huì)帶來(lái)什么樣的驚喜，媽媽一鋤頭，二姐一鋤頭，時(shí)而驚喜時(shí)而失落，有的大如腦袋，<span style="font-size:18px;">有的形如心臟，</span>有的多的子孫滿堂，有的美的婀娜多姿……，快來(lái)看看我們的勞動(dòng)果實(shí)吧！</p> <p class="ql-block">個(gè)夠大</p> <p class="ql-block">一根結(jié)三個(gè)，各個(gè)體大腰圓。</p> <p class="ql-block">好像一個(gè)人體心臟</p> <p class="ql-block">近看更像，兩條根莖好像動(dòng)脈血管和靜脈血管，渾身布滿了毛細(xì)血管，青筋崩裂一般。</p> <p class="ql-block">下面的幾個(gè)是最美紅薯，皮膚光滑，色澤紅潤(rùn)，身材勻稱，形體流暢，可謂薯中“美女”</p> <p class="ql-block">一家三口</p> <p class="ql-block">獨(dú)一無(wú)二</p> <p class="ql-block">一個(gè)個(gè)紅薯出土嘍！一堆一堆真喜人！</p> <p class="ql-block">開(kāi)始裝桶</p> <p class="ql-block">大姐挑著扁擔(dān)運(yùn)紅薯，這個(gè)扁擔(dān)可是我們家的老人兒了，，媽媽年輕時(shí)干活一直用它挑擔(dān)，足足跟了我們幾十年。</p> <p class="ql-block">歸倉(cāng)嘍！大的先儲(chǔ)藏起來(lái)，留著我們慢慢享用。</p> <p class="ql-block">紅薯是個(gè)好東西。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家談養(yǎng)生心得，就說(shuō)抗癌食品第一名是熟紅薯，第二名是生紅薯。其原因就是紅薯可供人體大量的粘液物質(zhì)，它對(duì)人體的消化系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)各器官的粘膜有特殊的保護(hù)作用。如果缺少這種粘液，各器官就很容易產(chǎn)生炎癥和癌變。這種粘液物質(zhì)，從雞鴨魚(yú)肉食物中都不能獲得，而紅薯卻能大量的供給。紅薯含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛，健脾開(kāi)胃，強(qiáng)腎陰”，并說(shuō)海中之人食之長(zhǎng)壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。</p> <p class="ql-block">生活瑣碎，萬(wàn)物成詩(shī)。生活就應(yīng)該是這樣，一半煙火，一半清歡，簡(jiǎn)單平凡，幸福溫馨！</p> <p class="ql-block"> 七律 ? 紅薯</p><p class="ql-block">樓高地硬土貧黃，秋獲紅苕喜欲狂。</p><p class="ql-block">非是隨緣心賤鄙，皆因逆境力頑強(qiáng)。</p><p class="ql-block">豐年可做驅(qū)饞物，饉歲能當(dāng)救命糧。</p><p class="ql-block">忽憶從前冬夜里，合家圍坐滿堂香。</p>