<p class="ql-block">緣起</p><p class="ql-block"> 今天中午孩子們吃的是三明治，下午簡餐水果吃的有番茄，這時候就有小朋友說，我最喜歡吃番茄了，番茄夾在三明治里最好吃了，有小朋友說，我喜歡雞蛋夾在三明治里有營養(yǎng)。孩子們的話題也開啟了，夾在三明治里的有雞蛋、有番茄，那么還有什么呢？圍繞這個主題，小朋友們展開了討論。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">攸攸：三明治里有番茄</p><p class="ql-block">毛鶴潔:還有圓圓的雞蛋，雞蛋有營養(yǎng)我愛吃。</p><p class="ql-block">周允澤:媽媽說還有番茄醬</p><p class="ql-block">王依諾:黃瓜也有…</p><p class="ql-block">李靜姝：我最喜歡吃三明治里的果醬！</p><p class="ql-block">老師:三明治里到底有什么呢？我們一起來了解吧…</p><p class="ql-block"> 為了讓孩子們喜歡的食物而引發(fā)的一系列討論后生成版本課程《美味的三明治??》</p> 看一看 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 老師準備了一塊三明治，孩子們觀察三明治是什么樣子的，由哪些食材組成。</p><p class="ql-block">“面包片”“番茄片”“煎蛋”“番茄醬”“火腿片”</p><p class="ql-block"><br></p> 摸一摸嘗一嘗 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">方形的面包片 切開變成三角形～</p><p class="ql-block"> 紅紅的圓圓的西紅柿，味道酸酸甜甜～</p><p class="ql-block">方形的火腿片，香香的～</p><p class="ql-block">綠綠的生菜葉～圓圓的煎蛋～</p><p class="ql-block">小朋友可高興啦，一邊觀察一邊拿起來品嘗：好美味?。?lt;/p> 我來做 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 老師示范了三明治的做法后、在認識了三明治、了解到制作三明治所用的食材后，孩子們都爭先恐后想要試一試。</p><p class="ql-block"> 魏萊：三明治也太簡單了吧，我覺得我可以做出來</p><p class="ql-block">戴靖宇：先放一片面包，然后放煎蛋、番茄…</p><p class="ql-block">盛宜澤：不對，要先放番茄，再放煎蛋和火腿片… </p><p class="ql-block"> 孩子們你一言我一語，說著就動起手制作起來。</p> 嘗一嘗 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">孩子們雖然步驟不一樣，但是做出來的成果喜人。一塊塊可愛美味的三明治呈現(xiàn)出來，孩子們迫不及待品嘗起來。</p><p class="ql-block"> “我的好好吃啊！酸酸甜甜！”</p><p class="ql-block">“我的更好吃！還有沙拉醬”</p><p class="ql-block">孩子們對自己的成果非常滿意，你一口我一口不亦樂乎。</p> <p class="ql-block">關(guān)于三明治的的知識，我們還了解到??</p> <p class="ql-block">看著小朋友們大口大口吃著自己做的三明治，是多么可愛呀！香噴噴，小朋友們的最愛，都不夠吃呢！</p><p class="ql-block">生活即教育，品嘗、制作也是孩子們的課堂。以幼兒為主體，讓幼兒充分操作和體驗，也是孩子們的課堂。</p><p class="ql-block">隨著《美味的三明治??》課程的開展，老師和孩子們共同認識并制作三明治的過程，親近了生活，也認識了各種蔬菜食材、形狀顏色。孩子們也體驗了從認識、品嘗、制作，完成好吃的三明治的活動中，體驗了動手操作的快樂，同時也促進了孩子們要珍惜勞動成果的感情，體驗了勞動帶來的收獲與快樂，更為幼兒創(chuàng)設(shè)了開放的學習空間，使孩子們拓展了眼界，增長了知識。</p><p class="ql-block"> 之后 我們還制作了更加精美的三明治，動手包裝好，帶回家給爸爸媽媽品嘗～</p>