<p class="ql-block ql-indent-1">《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中，4-5歲的幼兒要會(huì)使用筷子吃飯，進(jìn)入中班后幼兒進(jìn)餐開始使用筷子 ，正確使用筷子能促進(jìn)小肌肉動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)的發(fā)展，為了讓孩子更熟練的掌握用筷子的方法，提高安全用筷的意識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣養(yǎng)成和自我服務(wù)意識(shí)，中班組的寶貝們與筷子發(fā)生了一次碰撞，開展了一系列關(guān)于筷子的主題活動(dòng)，引導(dǎo)孩子們用多種感官去探秘筷子的快樂之旅！</p><p class="ql-block"><br></p> “筷”樂緣起 <p class="ql-block ql-indent-1">筷子,可謂是中國(guó)的國(guó)粹.它既輕巧又靈活,在世界各國(guó)的餐具中獨(dú)樹一幟,被西方人譽(yù)為“東方的文明”.我國(guó)使用筷子的歷史可追溯到商代.《史記·微子世家》中有“紂始有象箸”的記載,紂為商代末期君主,以此推算,我國(guó)至少有三千多年的用筷歷史了.先秦時(shí)期稱筷子為“挾”,秦漢時(shí)期叫“箸”.古人十分講究忌諱因“箸”與“住”字諧音,“住”有停止之意,乃不吉利之語,所以就反其意而稱之為“筷”，這就是筷子名稱的由來。</p><p class="ql-block"><br></p> “筷”樂禮儀 <p class="ql-block ql-indent-1">中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)是世界文明古國(guó)之一，也是禮儀之邦，最講究禮儀與規(guī)矩。筷子是餐桌上必不可少的物品，了解餐桌文化是必須的。關(guān)于筷子還有許多的學(xué)問呢：</p><p class="ql-block">1??在家讓長(zhǎng)輩先動(dòng)筷，主人讓客人先動(dòng)筷。</p><p class="ql-block">2??不要晃碗、拿筷子玩。</p><p class="ql-block">3??吃飯時(shí)候不要左右搖擺揮舞筷子。</p><p class="ql-block">4??吃飯時(shí)不要挑菜，不要用筷子在菜盤子里攪來攪去。不要伸到別人面前的盤子里夾菜。</p><p class="ql-block">5??吃完后將筷子橫放在碗上，要學(xué)會(huì)打招呼：“我吃飽了，大家慢慢吃?！?lt;/p> “筷”樂學(xué)習(xí) <p class="ql-block ql-indent-1">筷子是我們中國(guó)最常用的餐具之一，是我們必不可少的工具，我們必須學(xué)會(huì)使用它，讓我們一起學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下來，快讓我們來看一看小朋友們“筷子初體驗(yàn)”吧！??</p> “筷”樂美術(shù) <p class="ql-block ql-indent-1">我們發(fā)現(xiàn)筷子的種類可真多。小朋友們紛紛躍躍欲試，想動(dòng)手來畫一雙筷子。瞧！可愛的卡通造型，和諧的配色和流暢的線條，無不顯現(xiàn)出他們對(duì)筷子的喜愛和奇思妙想～</p> “筷”樂變身 <p class="ql-block ql-indent-1">低碳環(huán)保以及節(jié)約意識(shí)一直是我們所倡導(dǎo)呼吁的，家中不用的筷子直接扔掉太可惜啦，那么如何將其再次利用呢？接下來一起來看看小朋友們?nèi)绾伟l(fā)揮他們的創(chuàng)意，讓一次性筷子廢物利用，手工制作成哪些“寶貝”吧！</p><p class="ql-block"><br></p> “筷”樂拼搭 <p class="ql-block ql-indent-1">哇～原來我們的筷子可以用來拼搭圖形呢??！快來看一看寶貝們都用筷子拼搭出了哪些圖形吧！??????……</p> “筷”樂故事 <p class="ql-block ql-indent-1">作為中國(guó)傳統(tǒng)飲食器具之一的筷子??，從古至今在不斷地傳承著中國(guó)傳統(tǒng)文化????????，它是一種中國(guó)表達(dá)，一種對(duì)中華五千年文明史的文化傳承,更是專屬于中國(guó)人的一種溫情，快來聽一聽關(guān)于“筷子”的故事吧～</p><p class="ql-block"><br></p> “筷”樂奧爾夫 <p class="ql-block ql-indent-1">原來“筷子”也能變身“神奇的樂器”呢～??看快來看一看，我們小朋友是如何用“筷子”創(chuàng)造出好聽的音樂吧～????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">生活即課程，興趣即動(dòng)力。小小的筷子充滿無窮的魅力，孩子們通過直觀感知、親身體驗(yàn)來掌握使用筷子的技巧，探索筷子的奧秘，感受筷子帶來的“筷”樂。帶著這份熱情，“筷”樂成長(zhǎng)將會(huì)一直進(jìn)行.....</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">尊敬的各位家長(zhǎng)、小朋友們：</p><p class="ql-block ql-indent-1">為有效防止病毒在餐桌上蔓延，防止病從口入，積極倡導(dǎo)公筷行動(dòng)，堅(jiān)決打好舌尖上的防疫戰(zhàn)。在此，華康一幼發(fā)出如下倡議：</p><p class="ql-block">一、“每桌有公筷”，做“公筷公勺，用餐有禮”的踐行者。在單位、酒店、學(xué)校集體食堂或外出集體用餐時(shí)主動(dòng)使用公筷公勺“，家庭聚餐“一菜一筷，一湯一勺”，各取所食，不浪費(fèi)食物，引導(dǎo)新風(fēng)尚，行文明餐桌之禮。</p><p class="ql-block">二、“主動(dòng)用公筷”，做“公筷公勺，用餐有禮“的推動(dòng)者。從我做起，養(yǎng)成使用公筷公勺的好習(xí)慣。自覺使用公筷夾菜、公勺取湯，按需取食，杜絕浪費(fèi)。</p><p class="ql-block">三、“夾菜用公筷”，做“公筷公勺，用餐有禮”的引領(lǐng)者。使用公筷公勺，是對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重和關(guān)愛；大力宣傳使用“公筷公勺”，營(yíng)造濃厚的文明用餐氛圍。</p><p class="ql-block">四、做好公筷公勺、餐具及時(shí)消毒?！肮旯住爸貜?fù)利用要及時(shí)消毒，確保安全衛(wèi)生，防止各種疾病“口口相傳”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">編輯：劉順欣</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">校對(duì)：吳靜園</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">審核：陳琳麗</p>