<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">《大轉(zhuǎn)盤》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">正大光明/文</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">2023.1.4</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 歷盡滄桑大轉(zhuǎn)盤，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 條條痕跡訴辛酸。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 歷盡艱難多磨礪，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 酸甜苦辣五味全。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 寒冬酷暑轉(zhuǎn)不停，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 碾碎五谷腹中餐。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 乾坤日月星斗移，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 民食為天永不變。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《石碾子》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">正大光明/文</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">2023.1.4</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"> 千年石碾轉(zhuǎn)的歡，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"> ?吱吱呀呀累腰彎。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"> ?五谷雜糧甜糯香，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"> 推動?乾坤食為天。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">《碾子轉(zhuǎn)》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">正大光明/文</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">2023.1.4</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 石磙碾盤乾坤轉(zhuǎn)，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 日月輪回在人間。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 炊煙起處香四溢，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> 五谷豐登全家歡。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脫殼或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。這種工具在電氣化以前的中國農(nóng)村很常見。但因為時代的快速發(fā)展已經(jīng)很少用它了。也泛指類似碾軋東西的工具：汽碾子，藥碾子等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，如今石頭碾子已成歷史，在偏辟山村還少有使用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 碾子由碾臺、碾盤、碾滾和碾架等組成。碾盤中心設(shè)豎軸，連碾架，架中裝碾滾子，多以人推或畜拉，碾盤和碾滾上分別由石匠鑿刻著很有規(guī)則的紋理，其目的是增加碾制糧食時的摩擦力，通過碾滾子在碾盤上的滾動達(dá)到碾軋加工糧食作物的目的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 由長約70厘米、直徑約60厘米的圓柱形碾砣子（也稱碾砣或碾滾子）和承載它的直徑約170厘米的碾盤構(gòu)成。碾盤架在石頭或土坯等搭成的臺子上。為了使碾砣滾動時不從碾盤上掉下來，碾砣以兩個軸與圍著它的碾架（方木框）連接。碾架外端的延長木作推碾的手柄或綁套牲畜的桿兒，里端與立在碾盤中心的軸桿連接。</b></p>