Sea food chowder 鮮甜濃香的海鮮雜燴湯冰之花 <p class="ql-block">今天又是陽光明媚，卻冷得凍成冰棍兒的一天。</p> <p class="ql-block">下班路過學(xué)校附近的小公園，一個igloo 冰屋被一個小朋友和家長一起掏洞建起來。并且冰屋門框上還貼上了名字，好可愛哦！</p> <p class="ql-block">這么寒冷的天，若能喝上一碗熱氣騰騰的湯該多好呀！腦海里頓時涌現(xiàn)出夏天在加拿大東海岸旅行時吃到的海鮮雜燴湯，海鮮的鮮甜，湯汁的香濃絲滑，讓人欲罷不能，回味無窮。</p> <p class="ql-block">不同的飯店做出來的海鮮湯味道稍有差別，材料也有所不同，但都不失海鮮的鮮甜美味。</p> <p class="ql-block">到家后就開始動手做起來，黃油培根粒洋蔥芹菜做底翻炒入味，然后加入雞湯，煮開后放入全脂牛奶和新鮮奶油，再次煮開，依次加入家里僅有的材料，洗凈的貽貝，魚片，甜蝦。再次煮開，五分鐘后加入蒜泥，鹽和胡椒粉調(diào)味。最后撒入蔥花，美味可口的海鮮雜燴就做好了。</p><p class="ql-block">感嘆自己做的也同樣美味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">望向窗外，不知何時寒風(fēng)又開始呼嘯，雪花也重返飄飄。捧著一碗熱氣騰騰的海鮮湯，感覺好溫暖，好愜意啊！</p>