<p class="ql-block"> 美好的一天離不開美食的陪伴！3-6歲是幼兒身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，合理、健康、科學(xué)的飲食是一切的保障。每一餐、每一天、每一周，我園結(jié)合幼兒不同的年齡特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求，為孩子們制定營(yíng)養(yǎng)而美味的食譜，把愛(ài)心與責(zé)任融入到孩子成長(zhǎng)的“美味”之中。</p> 清洗? ? 消毒 <p class="ql-block"> 為了保障師生們的用餐安全，食堂要把好“入口關(guān)”，餐具及炊事用具必須每日消毒。嚴(yán)格按照餐飲具消毒流程一刮二洗三沖四消毒五保潔。確保師幼用餐安全。</p><p class="ql-block"> </p> 知識(shí)培訓(xùn) <p class="ql-block"> 培訓(xùn)會(huì)上，李園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)膳食工作的重要。并要求從業(yè)人員嚴(yán)格實(shí)行食品安全規(guī)范操作，食品采購(gòu)、加工、生熟食分開、生熟用具分開、防止食品交叉污染等一系列工作，還要做到創(chuàng)新膳食搭配，確保膳膳食營(yíng)養(yǎng)。</p> 行政陪餐 <p class="ql-block"> 幼兒園各位行政人員按照幼兒園陪餐值班安排，與幼兒同餐，了解幼兒的用餐情況，掌握膳食營(yíng)養(yǎng)搭配狀況以及幼兒對(duì)飯菜的喜好程度。餐后對(duì)當(dāng)餐飯菜的色澤、口味等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)并如實(shí)填寫陪餐記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋后勤部門并立即整改。</p><p class="ql-block"><br></p> 營(yíng)養(yǎng)搭配 <p class="ql-block"> 為強(qiáng)化幼兒園膳食管理，進(jìn)一步增加幼兒園食堂工作的透明度和營(yíng)養(yǎng)合理搭配，幼兒園在將食堂食品安全衛(wèi)生放在首位的基礎(chǔ)上，合理安排每日的營(yíng)養(yǎng)膳食。以保證每日幼兒身體所需營(yíng)養(yǎng)。</p> 膳食共管 <p class="ql-block">美食，像愛(ài)一樣溫柔。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美食，像游戲一樣有魔力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子們聞著香氣，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">停下來(lái)細(xì)細(xì)品嘗，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是多么幸福的畫面！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 可口的膳食不僅是健康的保證，更是愛(ài)的滋養(yǎng)。紫東幼兒園將會(huì)繼續(xù)從營(yíng)養(yǎng)搭配出發(fā)，每日餐點(diǎn)實(shí)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐，滿足幼兒一天中對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求，為孩子們每一天都做出健康美味的飯菜，一直堅(jiān)守讓寶貝們吃得開心、健康、安全。</p><p class="ql-block">編輯：暴海飛</p><p class="ql-block">審核：段晨霞</p><p class="ql-block">終審：李 清</p>