<p class="ql-block"> 清明果是中國南方的傳統(tǒng)特色小吃,據(jù)說清明果起初是用來祭奠先人的,后來隨著時代發(fā)展,吃清明果成為南方過清明節(jié)的民俗活動。清明果外觀呈現(xiàn)綠色,多用艾草或鼠麴草做成,口感較軟,久置后會變硬。清明果的種類有很多,如:青團、清明粑、清明饃饃,蒿子粑、艾果等,是中國南方各省漢族特色食品之一。形狀以團狀多見,用手捏揉綿軟,隱隱有清香氣。</p> 軟糯香甜的實踐 眾說“果”味,超贊 邀請你來做一做 <p class="ql-block"> 清明果還可以做成不同的形狀,如糍粑、餃子形狀等。包的餡料也可以根據(jù)自己的口味來制作,大家也試著做一做這道傳統(tǒng)的特色小吃吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 吃清明果的習俗相傳距今已有2000多年歷史,通過此次勞動制作清明果,六3班的娃兒們對中國傳統(tǒng)飲食文化又有了更深層次的理解和體會,希望他們在品嘗這些“人間煙火”的同時,更能感受到其蘊藏的厚重文化與優(yōu)良傳統(tǒng),將中華民族偉大的勞動精神發(fā)揚光大。</p>