<p class="ql-block">本地糯米,用水浸泡4個(gè)多小時(shí),然后打成米面。</p> <p class="ql-block">黃草花五元一斤,買了三斤,因?yàn)楹茌p,感覺收到很多,其實(shí)到田地去一朵朵采摘很費(fèi)時(shí)間和精力。</p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)厝朔Q之為“甜藤”,把它搞碎,用水浸泡取其汁液,這樣做出的黃草粑柔軟而味甜。</p> <p class="ql-block">用粉打碎黃草花后的樣子,再把它參合糯米面,加上甜藤水,白糖,揉搓成面團(tuán)。</p> <p class="ql-block">鍋內(nèi)放少許菜油,把黃草粑煎到兩面金黃,便可以開吃,黃草軟糯,細(xì)嚼慢咽,會(huì)品償?shù)近S草的清香。</p> <p class="ql-block">在春天里買了一株桑葚苗和一株黃皮果樹苗種在樓頂,不知道能否成活</p>