<p class="ql-block">突然想吃油餅，就立馬行動了</p> <p class="ql-block">面粉+溫熱水+一點食用油=偏軟的面團</p> <p class="ql-block">自己栽的蔥</p> <p class="ql-block">洗凈切成蔥花</p> <p class="ql-block">面團醒十分鐘</p> <p class="ql-block">分成大小相等的劑子</p> <p class="ql-block">搟成薄片，怕沾可以撒適量面粉</p> <p class="ql-block">刷適量食用油，撒點鹽和蔥花，再撒點面粉中和油</p> <p class="ql-block">從中間切一刀，從一邊卷起</p> <p class="ql-block">卷好后，口要捏緊</p> <p class="ql-block">搟成圓餅</p> <p class="ql-block">放入電餅鐺，可以放適量底油，媽媽喜歡干烙的，厚一點軟和的餅；這個看個人喜好吧</p> <p class="ql-block">一面鼓起大包之后翻面，要蓋上蓋洛餅</p> <p class="ql-block">蔥香濃郁，兩面金黃出鍋</p> <p class="ql-block">陪一個懶人版胡辣湯</p> <p class="ql-block">胡辣湯面糊提前用水豁開</p> <p class="ql-block">熬好放香油和醋，還可以放香菜提味</p> <p class="ql-block">開吃吧</p>