一、警惕有毒植物導致的食源性 <p class="ql-block ql-indent-1">春季萬物生發(fā)，有毒植物也大量生長。許多有毒植物如毒芹菜、桐油果等與可食用的野菜野果形態(tài)相似，肉眼難以辨別，誤采誤食容易引發(fā)中毒。同時，發(fā)芽土豆、未熟透的菜豆（四季豆、扁豆、刀豆等）本身含有有毒成分。因此建議不采不食野菜野果，購買土豆時仔細辨別是否發(fā)芽，菜豆煮熟煮透，避免中毒。如有不適，及時就醫(yī)。</p> 二、避免誤食有毒化學物品 <p class="ql-block ql-indent-1">農藥、鼠藥、桐油、亞硝酸鹽等有毒化學物品，需貼上醒目標簽。有毒化學物品及盛放過的此類物品的容器，需單獨放置并遠離廚房、食品倉庫等食品相關場所。如將有毒化學物品帶回家，或在家使用過相關物品，需與所有家庭成員，尤其負責做飯的家庭成員說明存放地點及盛放容器，避免引起誤食。</p> 三、合理減油 ，健康生活 <p class="ql-block ql-indent-1">食用油攝入過量不僅容易導致肥胖，也會增加糖尿病、冠心病、血脂異常、動脈粥樣硬化等多種慢性病的發(fā)病風險。中醫(yī)認為春季正是養(yǎng)肝護肝的季節(jié)，適當減少食用油攝入，減輕肝臟負擔，是比較經濟的養(yǎng)護肝臟方法。建議控制日常食用油攝入，多以燉、煮、蒸、炒等用油較少的烹飪方式為主，少吃煎炸食品，包裝食品關注食品營養(yǎng)標簽。將每日食用油攝入量控制在《中國居民膳食指南（2022）》建議的25-30克。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一年之計在于春，蟄伏了一冬的人們是時候到戶外進行健身運動了。春天，到處生機勃勃，正是人們強健體魄、增強抵抗力的大好時機。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">說到運動，除了選擇合適的運動裝備外，有不少小伙伴還有這樣的疑問：運動鍛煉時，是否需要補充一些運動食品，比方說能量飲料、蛋白粉增肌等等。</p> 四、運動食品有哪些 <p class="ql-block ql-indent-1">其實，常見的運動食品主要有兩類：運動飲料和運動營養(yǎng)食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">■ 運動飲料是一種能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料，它的營養(yǎng)素及其含量可以適應運動或體力活動人群的生理特點。</p><p class="ql-block ql-indent-1">■ 運動營養(yǎng)食品是針對運動人群的特殊膳食食品，可以滿足運動人群的特殊需求，適合每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時間30 min及以上且每次運動強度達到中等及以上的人群。</p><p class="ql-block ql-indent-1">所以兩類食品的執(zhí)行標準、適用人群、食用方法并不一樣，要注意區(qū)分。</p> 五、運動營養(yǎng)食品是怎么分類的 <p class="ql-block ql-indent-1">近幾年，運動營養(yǎng)食品日益豐富起來，其細分的種類很多，不同種類的運動營養(yǎng)食品按照營養(yǎng)素、運動類型進行區(qū)分設計，大家注意按需選購。</p> 六、運動鍛煉需要補充運動食品嗎 <p class="ql-block ql-indent-1">√ 平時如果運動量不太大，出汗不多，適量補充水分即可，不需要專門補充運動飲料或運動營養(yǎng)食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">√ 運動營養(yǎng)食品有每日使用量的規(guī)定，要按需合理使用，沒必要特意食用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上就是關于運動營養(yǎng)食品的小知識，這次你get到了嗎？</p><p class="ql-block ql-indent-1">下面的動漫，大家不妨再學習一遍喲~</p>