家校攜手，為愛護航——瑤廈中學(xué)家委會膳食委員走進食堂

紅葉蕭蕭

民以食為天，食以安為先。為樹立科學(xué)的膳食營養(yǎng)觀念，同時提升食堂管理水平，保證學(xué)生膳食安全、合理，確保學(xué)生健康成長，實現(xiàn)家校共育的目標，3月23日，我校開展了膳食委員會進校園活動。 　　本次家?；顒樱荚诜e極發(fā)揮家委會參與學(xué)校民主管理的作用，增加我校食堂工作的透明度，確保教育工作的公開、公平、公正；讓家長們詳細了解學(xué)校的各項安全管理，以及學(xué)生在校用餐情況。 　　本次活動在我校黨支部書記廖其平書記，李泳華校長，分管后勤工作的胡建生副校長和后勤保障處劉莉主任的陪同下，膳食委員會家長委員零距離觀看學(xué)校食堂操作過程。家委們戴好口罩，走進食堂實地查看了學(xué)生就餐環(huán)境及廚房等各處環(huán)境衛(wèi)生、專間設(shè)施、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關(guān)情況。胡建生副校長詳細介紹了食堂消洗區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)及食堂餐飲具消毒、食品儲存等方面的臺賬記錄，同時認真解答了委員們的問題，增進了家長對學(xué)生膳食和食堂管理工作的了解。耳聽為虛、眼見為實，參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的食堂也給家長留下了深刻的印象。家長們對學(xué)校食堂膳食管理給予了高度評價。 食材儲備臺賬記錄規(guī)范操作 　　守護舌尖上的安全，就是守護祖國的未來。本次膳食委員們進校園，搭建了家校合作的渠道,通過膳食委員會的參與監(jiān)督和獻計獻策，積極促進食堂安全管理工作再邁新臺階。我校將繼續(xù)深化落實“立德樹人，以人為本”的教育理念，努力為學(xué)生著想，用耐心、細心、暖心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得家長的信賴，與家長朋友攜手共進，為學(xué)生的健康成長撐起一片藍天！