廣福幼兒園第八周食譜預(yù)告及第七周食譜分享

中山市板芙鎮(zhèn)廣福幼兒園

第七周食譜分享 星期一 早餐：蓮子瘦肉粥紅薯水果餐：番石榴午餐：五彩繽紛炒雞肉瘦肉蝦米燜冬瓜海底椰紅蘿卜瘦肉湯白米飯午點：紫菜肉沫通心粉 星期二 早餐：三絲炒面水果餐：蘋果午餐：紅蘿卜玉米蒸豬肉餅肉沫燴椰菜雜糧飯午點：椰汁紅豆西米露 星期三 早餐：百合小米粥荷花卷水果餐：圣女果午餐：蟹柳蒸滑蛋瘦肉炒菜花劍花無花果豬肺湯白米飯午點：三鮮湯面 星期四 早餐：生菜肉絲湯米粉水果餐：雪梨午餐：繽紛燴飯上湯娃娃菜白米飯午點：彩色蝴蝶粉 星期五 早餐：鮮蔬雞絲螺絲粉水果餐：香蕉午餐：鹵水雞腿 木耳青瓜炒瘦肉木錦花赤小豆薏米豬骨湯白米飯午點：生菜肉丸粥 溫馨小貼士 幼兒春季飲食需注意1.補充豐富鈣質(zhì)   春天是孩子長個子的好季節(jié)，孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣，因此，鈣是必不可少的，含鈣豐富的食物有芝麻、牛奶、紫菜、海帶、黑木耳、蝦皮等。同時，盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料，因為它們是導(dǎo)致鈣質(zhì)流失的“罪魁禍?zhǔn)住薄?lt;/p> 2.多補充維生素C   維生素C在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度，使大腦的反應(yīng)靈活，還能提高免疫力和抗病毒能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風(fēng)，氣候干燥，易引發(fā)出血癥，維生素C對防止出血有很好的作用，必須及時供給。富含維生素C的蔬菜和水果有：柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。 3.添加粗糧、雜糧    粗糧是指玉米、小米、豆類、高粱、燕麥、蕎麥等食品，這類食品含有人體必需要的多種維生素，尤其是B族維生素。B族維生素與人體消化系統(tǒng)和精神神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切。粗糧與大米、面粉等主流食品搭配，可以增加孩子食欲，改善兒童健康狀況。 4.多吃含自然糖分的食物   春季由于氣候轉(zhuǎn)暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗就會相對加大，使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。  5.多喝白開水    幼兒活動量大，新陳代謝旺盛，以致他們的水分需求量也大，建議每天督促其按時飲水，以白開水為主，避免或少喝含糖飲料，也可以適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┓涿鬯?，起到清肺潤腸的作用。