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扶余市第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校高中部生物教研組開展貼近生活的生物學(xué)課程教學(xué)

扶余市第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校高中部德育處

生活中的生物學(xué) <p class="ql-block">  生生不息,萬物生長(zhǎng)。為拓寬、拓深生物知識(shí),讓學(xué)生感受生命科學(xué)的魅力,我校高中部生物組開設(shè)了趣味生物校本課。在這里同學(xué)們能夠體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)的樂趣、探究的樂趣、創(chuàng)作的樂趣。多感官參與、多效果呈現(xiàn)。</p> 果酒果醋制作 <p class="ql-block"> 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)在我國已經(jīng)有幾千年歷史,它利用原材料中天然存在的菌種,或利用前一次保留下來的微生物進(jìn)行發(fā)酵,制作食品。</p> <p class="ql-block"> 小組各成員分工明確,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致克服了遇到的困難。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過本次活動(dòng),同學(xué)們深刻理解了傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的相關(guān)知識(shí),并將知識(shí)在生活中進(jìn)行了遷移運(yùn)用。</p> 泡菜制作 <p class="ql-block"> 即使做起來并不熟練,但這是孩子們自己團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果,總會(huì)有些驕傲與自豪感。</p> <p class="ql-block">  紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。這次做泡菜實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生深刻感受到了生物的魅力,明白了生物學(xué)科與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)。</p> 腐乳制作 <p class="ql-block">  通過這次腐乳制作活動(dòng),學(xué)生們認(rèn)識(shí)到在食品制作過程中應(yīng)創(chuàng)新傳統(tǒng)食品的制作技藝,在生產(chǎn)過程中也要不斷提高對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的要求。</p> <p class="ql-block"> 通過自己動(dòng)手,體驗(yàn)腐乳制作過程,不僅傳承和弘揚(yáng)了我國傳統(tǒng)的飲食文化,還讓同學(xué)們認(rèn)同了我國古代勞動(dòng)人民的智慧,有利于新一代青年增強(qiáng)民族自豪感和文化自信。</p> 橘皮精油粗提取 <p class="ql-block"> 結(jié)合實(shí)際,綜合比擬分析,制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,拓展實(shí)驗(yàn)思維,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法:去除白皮層,只保存黃皮層;為減少耗材使用家用小型榨汁機(jī)等。</p> <p class="ql-block"> 通過教學(xué)改良和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用,科學(xué)聯(lián)系生活、科學(xué)效勞當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的意識(shí)和能力。</p> 觀察和解剖魚類?? <p class="ql-block">繪制解剖結(jié)構(gòu)圖</p> <p class="ql-block">  同學(xué)們知道了魚的內(nèi)部結(jié)構(gòu),及與水中生活相適應(yīng)的特點(diǎn),形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念 。更加強(qiáng)化了珍愛生命,保護(hù)魚類的素質(zhì)教育。</p> 生物物理模型制作 <p class="ql-block">  生物課堂外,學(xué)生們將理論運(yùn)用于實(shí)際,通過小組交流與探究的方式,利用各類腦洞大開的材料,自己動(dòng)手呈現(xiàn)出他們眼中這渺小又偉大的生命奧秘,一場(chǎng)異彩紛呈的生物模型探究之旅已在校園開啟!</p> <p class="ql-block">  優(yōu)質(zhì)教育離不開優(yōu)質(zhì)課程。優(yōu)質(zhì)的課程才會(huì)不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促使深度學(xué)習(xí)發(fā)生,有效促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。我校將依托“特色學(xué)科建設(shè)”,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,不斷推進(jìn)課程改革,提高課程的研發(fā)能力,不斷滿足學(xué)生全面發(fā)展的需求。</p>

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