<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作，切實(shí)保障幼兒的身體健康，加強(qiáng)我園食品安全管理，嚴(yán)格排查安全隱患，嚴(yán)把食品安全關(guān)。3月20號劉園長進(jìn)行食品安全自查。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 園長認(rèn)真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、食品安全應(yīng)急預(yù)案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬、食品留樣記錄、餐用具洗消記錄等資料，現(xiàn)場查看了食品留樣，食品倉庫和消毒間設(shè)備。</p> <p class="ql-block"> 守護(hù)舌尖上的安全，就是在守護(hù)珍貴的童年。就是從源頭上呵護(hù)孩子們的健康成長！</p> <p class="ql-block"> 我園食堂食品的采購渠道為大型商超每周一統(tǒng)一配送，肉類均有檢疫合格證，冷鏈類食品均有質(zhì)檢報告及核酸檢測報告，蔬菜和水果由固定供應(yīng)商每日配送，運(yùn)輸、儲存、加工等均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求。食品安全工作是幼兒園工作當(dāng)中的重中之重，我們會一如既往地重視食品衛(wèi)生安全工作，確保幼兒的身體健康。</p>