??武鄉(xiāng)縣紫丹幼兒園????芽芽二班??食育課—《冰糖雪梨??》

常莉媛

幼兒園??食育主要是以食物??為載體的各種教育活動(dòng)。在幼兒園??開(kāi)展食育課，能夠在潛移默化中讓幼兒????獲得飲食文化啟蒙教育，從而促進(jìn)幼兒、文化以及社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展。幼兒期是塑造孩子膳食習(xí)慣的關(guān)鍵期，幼兒期??的膳食習(xí)慣會(huì)影響孩子??一生的膳食習(xí)慣和生長(zhǎng)發(fā)育。本期我們的食育課主題為《冰糖雪梨??》。 接下來(lái)讓我們看一下我們所需要的材料有哪些吧？ 梨?? 冰糖枸杞 排隊(duì)洗小手嘍！ 一切準(zhǔn)備就緒??????老師給我們講了做“冰糖雪梨”的具體步驟??現(xiàn)在我們化身“小廚師”，開(kāi)始今天美食之旅吧?(?^o^?)? 1.先把梨子??從三分之一處切開(kāi)?? 2.把梨子??的核和果肉挖掉。 3.將冰糖和枸杞放到梨子??里面。 4.將梨子??用切下來(lái)的三分之一蓋住，放入蒸箱蒸30分鐘…… 冰糖雪梨具有：止咳、潤(rùn)肺、降火、生津養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的功效?? 香甜可口的《冰糖雪梨??》制作完成了，讓我們來(lái)一起品嘗一下吧???? 本次的食育課到這里就結(jié)束啦??期待我們下一次的食育課哦?? ??在生活中我們希望孩子成為知食者，而非盲食者??。通過(guò)認(rèn)識(shí)食物激發(fā)孩子的好奇心和對(duì)知識(shí)的探索興趣，??從食物出發(fā)，科學(xué)培養(yǎng)孩子洞察本質(zhì)的??能力，在食育課程中提高孩子的專注力和敏銳的觀察力，以及對(duì)食物的??分辨和分類能力。??食育課程的包容性很強(qiáng)，可以融合各領(lǐng)域，它的豐富多樣性??讓你和孩子在教與玩的過(guò)程中其樂(lè)無(wú)窮，??讓我們共同期待下一次的食育課程吧!