<p class="ql-block">酵素，在日語里的意思是“植物酶的提取物”，簡單來說就是“酶”。</p><p class="ql-block">它是以小麥、米胚芽、大豆等植物作為原料，用乳酸菌或酵母發(fā)酵所制成的食品。</p><p class="ql-block">但酵素和人體內(nèi)的酶不是一種東西，而且多數(shù)酶本身是蛋白質(zhì)，在經(jīng)過各種消化酶和胃液的洗禮之后，基本上就會被分解掉，從而失去活性。</p><p class="ql-block">一旦酶失去了原有的完整結(jié)構(gòu)，自然談不上通便排毒了。</p><p class="ql-block">至于吃了酵素感覺能起到促進排泄的作用，可能是因為產(chǎn)品添加了潤腸通便的配料，也可能是產(chǎn)品衛(wèi)生條件不達標。</p>